なかむらや旅館へようこそ！

今日は、育苗組合の方々の宴会でした。焼き物でいいメダイが入ったので、ふきのとうと、お味噌を混ぜたものを少しのせ、こんがりと焼きました。お味噌の少し焦げたおいしそうないいにおいが調理場に広がり、私も食べた気分にさせられました。お客様が「少し苦味があって春らしいわあ」と喜んでおられ、私もうれしく思いました。天気予報で、今日からまた寒くなると言っていましたが、雪は降りませんでした。明日ももちこたえてほしいです。