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Jan 28, 2007
テーマ： 香港！！！！(965)
カテゴリ： 香港で食べる
昨日は香港人の仲間数人とで「しゃぶしゃぶ」を食べようという事になりました。
それで行ったところは、ＴＳＴ広東道のシルバーコート（新港中心）内にある海鮮レストラン「稲香超級漁港」。
６時に予約していたのですが、行った時にはまだほとんど他にお客はいませんでした。
さて今回、他はみんな香港人という事で、こういう時にはオーダーは香港人に任せてしまうのでとても楽です。
牛肉、鶏肉、魚の切り身、串えび、ワンタン、白菜、えのき、大根、豆腐、春雨、うどん等などです。
まあ食材を見る限りでは、日本のしゃぶしゃぶとはちょっと違いますが、それはまあ香港ですから、、
飲物にはバドワイザー、それにコーラ、クリームソーダの人などいろいろです。
それにしても、香港人と一緒に食事をすると、とてもにぎやかです。
そのうち日本語の話になり、鍋の材料を指して、これは何と言うのか、あれはなんて言うのかとまるで日本語教室のようです。
たぶん魚のすり身だと思うのですが、ケーキのクリームホイップのようなものに入って出て来ました。
これを、まるでクリームのようにホイップしながら鍋の中に流し込みます。
ちょうどスパゲッティくらいの太さで、ひも状になって鍋の中にどんどん流れこみます。
みんなで「バースデーケーキ！」などと言いながら、交代でこのチューブのようなものを回して、最後残らないように絞り込んで入れてしまいました。
さてしばらくすると、なにやら鍋の中で異変がおきました。
さきほど流し込んだものが膨らんで、ちじれ麺のようになっています。
食べてみると、これが結構イケました。
私は今回初めて見ましたが、なかなかおもしろいものでした。
さて、たらふく食べてお腹もいっぱいになり、デザートに頼んだのはマンゴープリン。
でも、ちょっと変わったプリンが出てきました。
なんとかわいい魚の形をしています。
ちょっと食べるのが惜しいような、そんなデザートでした。
ふと周りをみると、いつの間にかすでに満席です。
やっぱり土曜の夜ですからね。
外へ出てネーザンロードを歩くと、あちこちに赤いちょうちんが、、
あたりは既に、お正月の雰囲気がいっぱいでした。
それで行ったところは、ＴＳＴ広東道のシルバーコート（新港中心）内にある海鮮レストラン「稲香超級漁港」。
６時に予約していたのですが、行った時にはまだほとんど他にお客はいませんでした。
さて今回、他はみんな香港人という事で、こういう時にはオーダーは香港人に任せてしまうのでとても楽です。
牛肉、鶏肉、魚の切り身、串えび、ワンタン、白菜、えのき、大根、豆腐、春雨、うどん等などです。
まあ食材を見る限りでは、日本のしゃぶしゃぶとはちょっと違いますが、それはまあ香港ですから、、
飲物にはバドワイザー、それにコーラ、クリームソーダの人などいろいろです。
それにしても、香港人と一緒に食事をすると、とてもにぎやかです。
そのうち日本語の話になり、鍋の材料を指して、これは何と言うのか、あれはなんて言うのかとまるで日本語教室のようです。
たぶん魚のすり身だと思うのですが、ケーキのクリームホイップのようなものに入って出て来ました。
これを、まるでクリームのようにホイップしながら鍋の中に流し込みます。
ちょうどスパゲッティくらいの太さで、ひも状になって鍋の中にどんどん流れこみます。
みんなで「バースデーケーキ！」などと言いながら、交代でこのチューブのようなものを回して、最後残らないように絞り込んで入れてしまいました。
さてしばらくすると、なにやら鍋の中で異変がおきました。
さきほど流し込んだものが膨らんで、ちじれ麺のようになっています。
食べてみると、これが結構イケました。
私は今回初めて見ましたが、なかなかおもしろいものでした。
さて、たらふく食べてお腹もいっぱいになり、デザートに頼んだのはマンゴープリン。
でも、ちょっと変わったプリンが出てきました。
なんとかわいい魚の形をしています。
ちょっと食べるのが惜しいような、そんなデザートでした。
ふと周りをみると、いつの間にかすでに満席です。
やっぱり土曜の夜ですからね。
外へ出てネーザンロードを歩くと、あちこちに赤いちょうちんが、、
あたりは既に、お正月の雰囲気がいっぱいでした。
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Re:香港でしゃぶしゃぶ鍋！(01/28)
skytrain
さん
このお店は有名ですよね！私も何回か行ったことがあります。予約しないと、まず入れません…
(Jan 28, 2007 11:59:16 PM)
もうお正月ですね
TakuTaku.com
さん
しゃぶしゃぶは確かにかなり不思議です。あれはうどんの代わりでしょうか。面白いアイディアですね。子供がいれば大喜びです。
マンゴープリンは美味しいですね。 (Jan 29, 2007 05:53:23 AM)
マンゴープリンは美味しいですね。 (Jan 29, 2007 05:53:23 AM)
Re:香港でしゃぶしゃぶ鍋！(01/28)
玲小姐
さん
Re:香港でしゃぶしゃぶ鍋！(01/28)
さくら4514
さん
この麺「香港NAVI」に出てて気になってました～
マンゴープリンがこんな形なのははじめて見ますね(@_@;)
形を崩すの勿体ない気がしちゃう～～～ (Jan 29, 2007 08:10:39 AM)
マンゴープリンがこんな形なのははじめて見ますね(@_@;)
形を崩すの勿体ない気がしちゃう～～～ (Jan 29, 2007 08:10:39 AM)
わぁ～楽しそう（≧∇≦）
哥哥toyom
さん
稲香ってチェーン店ですか？
一度、火鍋酒家で海鮮火鍋をいただいたことがあるんですが（＾∇＾）稲香って名刺をもらって来ました。
すり身で麺みたいに♪goodアイディアですね♪美味しそう（≧∇≦）
マンゴープリンも！！！初めて見ました♪♪
食べるの、もったいないですね（´ε｀） (Jan 29, 2007 08:49:56 AM)
一度、火鍋酒家で海鮮火鍋をいただいたことがあるんですが（＾∇＾）稲香って名刺をもらって来ました。
すり身で麺みたいに♪goodアイディアですね♪美味しそう（≧∇≦）
マンゴープリンも！！！初めて見ました♪♪
食べるの、もったいないですね（´ε｀） (Jan 29, 2007 08:49:56 AM)
こっちで鍋を食べると...
傑克
さん
Re[1]:香港でしゃぶしゃぶ鍋！(01/28)
Nao6105
さん
skytrainさんへ
ここ結構人気があるようですね。
それに値段も安くて、６人で７００ＨＫＤくらい。
これならまた行ってみようかなと思いました。
(Jan 29, 2007 10:51:17 PM)
ここ結構人気があるようですね。
それに値段も安くて、６人で７００ＨＫＤくらい。
これならまた行ってみようかなと思いました。
(Jan 29, 2007 10:51:17 PM)
Re:もうお正月ですね(01/28)
Nao6105
さん
TakuTaku.comさんへ
これ子供はおもしろがってやると思いますよ。
我々大人でもそうでしたから（笑）
マンゴープリンもおいしかったです。 (Jan 29, 2007 10:53:18 PM)
これ子供はおもしろがってやると思いますよ。
我々大人でもそうでしたから（笑）
マンゴープリンもおいしかったです。 (Jan 29, 2007 10:53:18 PM)
Re[1]:香港でしゃぶしゃぶ鍋！(01/28)
Nao6105
さん
玲小姐さんへ
ご訪問ありがとうございます。
このマンゴープリン、ちょと小さめですが、ほんとに可愛かったですよ。
二尾なので得した感じ？でした（笑）
鍋もおいしかったですので、お勧めかなと思います。 (Jan 29, 2007 10:57:16 PM)
ご訪問ありがとうございます。
このマンゴープリン、ちょと小さめですが、ほんとに可愛かったですよ。
二尾なので得した感じ？でした（笑）
鍋もおいしかったですので、お勧めかなと思います。 (Jan 29, 2007 10:57:16 PM)
Re[1]:香港でしゃぶしゃぶ鍋！(01/28)
Nao6105
さん
さくら4514さんへ
これ「香港NAVI」に載ってたんですか？
ホントおもしろいので、今度トライしてみてください！
マンゴープリン、思わず持って帰ろうかと思っちゃいましたよ（笑） (Jan 29, 2007 11:00:02 PM)
これ「香港NAVI」に載ってたんですか？
ホントおもしろいので、今度トライしてみてください！
マンゴープリン、思わず持って帰ろうかと思っちゃいましたよ（笑） (Jan 29, 2007 11:00:02 PM)
Re:わぁ～楽しそう（≧∇≦）(01/28)
Nao6105
さん
哥哥toyomさんへ
＞稲香ってチェーン店ですか？
そうみたいですね、香港に８店舗あるようです。
お値段も手ごろですから、いいかもしれませんね。
マンゴープリン、可愛らしくて食べるのもったいなかったです。
味もおいしかったですよ。
(Jan 29, 2007 11:03:42 PM)
＞稲香ってチェーン店ですか？
そうみたいですね、香港に８店舗あるようです。
お値段も手ごろですから、いいかもしれませんね。
マンゴープリン、可愛らしくて食べるのもったいなかったです。
味もおいしかったですよ。
(Jan 29, 2007 11:03:42 PM)
Re:こっちで鍋を食べると...(01/28)
Nao6105
さん
傑克さんへ
台湾でも同じような鍋あるんですか。
やみ鍋？何かいろんなものが入っていそうですね。
やっぱり台湾人の性格なんでしょうかね。
でもそれはそれで、また楽しそうですね～ (Jan 29, 2007 11:07:41 PM)
台湾でも同じような鍋あるんですか。
やみ鍋？何かいろんなものが入っていそうですね。
やっぱり台湾人の性格なんでしょうかね。
でもそれはそれで、また楽しそうですね～ (Jan 29, 2007 11:07:41 PM)
香港しゃぶしゃぶ☆
Flottie
さん
Re:香港でしゃぶしゃぶ鍋！(01/28)
熊野プーさん
さん
どこの国にも面白い鍋があるんですね～。
出汁の利いた感じのラーメン？美味しそうです！
特に飲んだときにはピッタリそう。
お魚マンゴープリン、楽しそうですね。
そうか～お正月雰囲気になってきてるんですね！
行ってみたいな～中華圏。
(Jan 30, 2007 12:17:43 AM)
出汁の利いた感じのラーメン？美味しそうです！
特に飲んだときにはピッタリそう。
お魚マンゴープリン、楽しそうですね。
そうか～お正月雰囲気になってきてるんですね！
行ってみたいな～中華圏。
(Jan 30, 2007 12:17:43 AM)
Re:香港しゃぶしゃぶ☆(01/28)
Nao6105
さん
Flottieさんへ
鍋は大勢で食べると楽しいし安く済みますね。
Flottieさんも、あのすり身のホイップの不思議な体験をされたんですね。
私はおもしろくて病みつきになりそうです（笑） (Jan 30, 2007 08:21:21 AM)
鍋は大勢で食べると楽しいし安く済みますね。
Flottieさんも、あのすり身のホイップの不思議な体験をされたんですね。
私はおもしろくて病みつきになりそうです（笑） (Jan 30, 2007 08:21:21 AM)
Re[1]:香港でしゃぶしゃぶ鍋！(01/28)
Nao6105
さん
熊野プーさんさんへ
場所が変われば、鍋も趣向が変わるんでしょうか？
でも、鍋にお酒は合いますよね～
街中もぼちぼちですがお正月の雰囲気が出てきた感じです。
旧正月はいろいろとイベントがあって楽しいですよ。 (Jan 30, 2007 08:26:00 AM)
場所が変われば、鍋も趣向が変わるんでしょうか？
でも、鍋にお酒は合いますよね～
街中もぼちぼちですがお正月の雰囲気が出てきた感じです。
旧正月はいろいろとイベントがあって楽しいですよ。 (Jan 30, 2007 08:26:00 AM)
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