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Jan 28, 2007
テーマ： 香港！！！！(965)
カテゴリ： 香港で食べる
昨日は香港人の仲間数人とで「しゃぶしゃぶ」を食べようという事になりました。
それで行ったところは、ＴＳＴ広東道のシルバーコート（新港中心）内にある海鮮レストラン「稲香超級漁港」。
６時に予約していたのですが、行った時にはまだほとんど他にお客はいませんでした。
さて今回、他はみんな香港人という事で、こういう時にはオーダーは香港人に任せてしまうのでとても楽です。
牛肉、鶏肉、魚の切り身、串えび、ワンタン、白菜、えのき、大根、豆腐、春雨、うどん等などです。
まあ食材を見る限りでは、日本のしゃぶしゃぶとはちょっと違いますが、それはまあ香港ですから、、
飲物にはバドワイザー、それにコーラ、クリームソーダの人などいろいろです。
それにしても、香港人と一緒に食事をすると、とてもにぎやかです。
そのうち日本語の話になり、鍋の材料を指して、これは何と言うのか、あれはなんて言うのかとまるで日本語教室のようです。
たぶん魚のすり身だと思うのですが、ケーキのクリームホイップのようなものに入って出て来ました。
これを、まるでクリームのようにホイップしながら鍋の中に流し込みます。
ちょうどスパゲッティくらいの太さで、ひも状になって鍋の中にどんどん流れこみます。
みんなで「バースデーケーキ！」などと言いながら、交代でこのチューブのようなものを回して、最後残らないように絞り込んで入れてしまいました。
さてしばらくすると、なにやら鍋の中で異変がおきました。
さきほど流し込んだものが膨らんで、ちじれ麺のようになっています。
食べてみると、これが結構イケました。
私は今回初めて見ましたが、なかなかおもしろいものでした。
さて、たらふく食べてお腹もいっぱいになり、デザートに頼んだのはマンゴープリン。
でも、ちょっと変わったプリンが出てきました。
なんとかわいい魚の形をしています。
ちょっと食べるのが惜しいような、そんなデザートでした。
ふと周りをみると、いつの間にかすでに満席です。
やっぱり土曜の夜ですからね。
外へ出てネーザンロードを歩くと、あちこちに赤いちょうちんが、、
あたりは既に、お正月の雰囲気がいっぱいでした。
それで行ったところは、ＴＳＴ広東道のシルバーコート（新港中心）内にある海鮮レストラン「稲香超級漁港」。
６時に予約していたのですが、行った時にはまだほとんど他にお客はいませんでした。
さて今回、他はみんな香港人という事で、こういう時にはオーダーは香港人に任せてしまうのでとても楽です。
牛肉、鶏肉、魚の切り身、串えび、ワンタン、白菜、えのき、大根、豆腐、春雨、うどん等などです。
まあ食材を見る限りでは、日本のしゃぶしゃぶとはちょっと違いますが、それはまあ香港ですから、、
飲物にはバドワイザー、それにコーラ、クリームソーダの人などいろいろです。
それにしても、香港人と一緒に食事をすると、とてもにぎやかです。
そのうち日本語の話になり、鍋の材料を指して、これは何と言うのか、あれはなんて言うのかとまるで日本語教室のようです。
たぶん魚のすり身だと思うのですが、ケーキのクリームホイップのようなものに入って出て来ました。
これを、まるでクリームのようにホイップしながら鍋の中に流し込みます。
ちょうどスパゲッティくらいの太さで、ひも状になって鍋の中にどんどん流れこみます。
みんなで「バースデーケーキ！」などと言いながら、交代でこのチューブのようなものを回して、最後残らないように絞り込んで入れてしまいました。
さてしばらくすると、なにやら鍋の中で異変がおきました。
さきほど流し込んだものが膨らんで、ちじれ麺のようになっています。
食べてみると、これが結構イケました。
私は今回初めて見ましたが、なかなかおもしろいものでした。
さて、たらふく食べてお腹もいっぱいになり、デザートに頼んだのはマンゴープリン。
でも、ちょっと変わったプリンが出てきました。
なんとかわいい魚の形をしています。
ちょっと食べるのが惜しいような、そんなデザートでした。
ふと周りをみると、いつの間にかすでに満席です。
やっぱり土曜の夜ですからね。
外へ出てネーザンロードを歩くと、あちこちに赤いちょうちんが、、
あたりは既に、お正月の雰囲気がいっぱいでした。
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