春は修学旅行の季節ですね。

以前ブログでもちょっとご紹介しましたように、中学生の娘が修学旅行で、奈良・京都方面へ行ってきました。
そして買ってきてくれたお土産が、京都名物の生八ツ橋です。

八ツ橋と言えば、聖護院の八ツ橋が有名ですね。
このお店の創業は、江戸時代の元禄２年（１６８９年）なんだそうで、八ツ橋の元祖だとの定評です。

八ツ橋１

八ツ橋は、その昔、近世箏曲の元祖八橋検校(やつはしげんぎょう)の遺徳を偲んで、琴の形に似せて作られましたのが始まりなんだとか。
以来３００年以上にわたって、かたくなにその味や形を守り続けてきたのです。

つぶ餡などの入ったものもいいですが、八ツ橋だけのものもおいしいですよね。
もともとは八ツ橋と言えば、焼いた硬い種類のものだけでしたが、今では生八ツ橋も人気なんですね。

八ツ橋２

人形焼は浅草などで売っていますが、もともとは日本橋人形町が発祥の地なんだそうです。

その元祖と言われているのが、明治元年創業の木村屋本店。
人形焼は、七福神や文楽人形などの形をしていて、とっても興味深いんですよね。

そして、こうしたお土産をいただきながら、遠い昔の自分が学生だった頃を、懐かしく思い出してしまいました。

それでは、皆様また今週も頑張って行きましょう。

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Last updated May 20, 2008 11:44:52 PM
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■コメント

Re:修学旅行のお土産！(05/20)

＠たっきいさん

生八つ橋は子供の頃良く食べましたよ＝、実家が京都に近かったので。
食べると子供時代を思い起こさせます、そんな"脳に焼き付く"味と香りなんですね～ (May 21, 2008 12:32:18 AM)

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Re:修学旅行のお土産！(05/20)

Metty さん

修学旅行のお土産を見たら、色んな思い出を出るよね。
中国の小学校、中学校、高校はまだ修学旅行というのがないから、
修学旅行のお土産とかはもちろんないんです。
人形焼、最近食べてないなぁ～
人形焼は浅草の代表的な物かなぁとずっと思ったわ。
そうなんだ、人形町は発祥地ですか？
(May 21, 2008 02:20:31 AM)

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Re:修学旅行のお土産！(05/20)

玲小姐さん

非常に正統派のお土産、というのが、またほほえましいです。
生八つ橋、昔は夏場は売らなかったのですよね。いまは、生のほうが人気でしょうか。いろいろなテイストもあってね。今の季節は、なんと言っても新茶。お茶風味ですね！

人形焼は、東京のお土産の代表ですね。キティちゃんやらサザエさんやらおもしろいのがたくさんあります。 (May 21, 2008 06:38:48 AM)

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Re:修学旅行のお土産！(05/20)

☆rokogirl☆ さん

ＧＷに京都行きましたが、今　塩のお菓子ブームにのって塩八ツ橋がいっぱい出ておりました。買うの忘れました(^▽^;)
私はこの皮だけのほうが好きかも♪
今日三越の大江戸展に行って人形焼来ていました。
面白い顔ですね。右なんて本当に人間みたい。 (May 21, 2008 09:07:19 PM)

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Re[1]:修学旅行のお土産！(05/20)

Nao6105 さん

＠たっきいさんへ
八ツ橋には、少年の日の思い出が詰まっているんですね。
独特の味と香りが、私も大好きです。
生八ツ橋の食感は、食べ始めたら止められないんですよね（笑）。

(May 21, 2008 09:16:47 PM)

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Re[1]:修学旅行のお土産！(05/20)

Nao6105 さん

Mettyさんへ
修学旅行は、初めて友達と行ける旅行だから、ほんとに楽しいんですよね。
人形焼は、浅草でたくさん売っているよね。
形を見ても面白いし、食べてもカステラと餡が絶妙でおいしいですよね。
また東京へ行ったら、食べてね～
(May 21, 2008 09:20:22 PM)

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Re[1]:修学旅行のお土産！(05/20)

Nao6105 さん

玲小姐さんへ
はい、何せ小中学生なので、教科書どおりのお土産でした（笑）。
でも、それが妙に新鮮だったりしますよね。
人形焼は、時代ごとにいろいろな形があったようですが、今はキティちゃんやサザエさんの時代ってことですね。
いろんな人形焼を食べてみたいなあと思います。
(May 21, 2008 09:27:30 PM)

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Re[1]:修学旅行のお土産！(05/20)

Nao6105 さん

☆rokogirl☆さんへ
塩八ツ橋なんて言うのがあるんですか、知らなかったです。
人形焼は、形が結構リアルで、見ているだけでも楽しいですよね。
でもあまり見ていると、なんだか食べるのがかわいそうになっちゃいますね（笑）。 (May 21, 2008 09:31:59 PM)

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Re:修学旅行のお土産！(05/20)

阿Sａm さん

私は、硬い八つ橋の方がどちらかといえば好きですね。
それに、人形焼の発祥というのは初めて知りました。
東京に住んでいながらモグリです･･･
(May 21, 2008 11:50:55 PM)

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Re[1]:修学旅行のお土産！(05/20)

Nao6105 さん

阿Sａmさんへ
八ツ橋は、硬いのも生のも、どちらもおいしいですよね。
人形焼のお話、私も調べてみるまで、浅草だとばかり思っていましたよ。 (May 22, 2008 08:47:02 PM)