お花見の思い出

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父ちゃんのいかなごのくぎ煮２０１１

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2011/04/01

テーマ：野菜たっぷりヘルシー♪でおいしいご飯！(618)

カテゴリ：カテゴリ未分類

私達夫婦は、覚えやすい日に
生まれてます（笑）

今日は、お昼暑いくらいでした。
靴下の重ね履きが、
冬仕様のままですから、
上着は、薄くなりますね。

この季節になると、
３０年近く前に、母と妹と行った
大阪城の桜を思い出します。

桜が満開で雲の中にいるような、
体がふわっと浮いたような感じで
不思議な気持ちになりました。

一緒に行った妹も母も同じ事を
思ったそうです。

あれから、
いろいろな所に桜を見に行きましたが、
その時の桜に勝る桜を
見たことがありません。

あの時元気だった母も、
今は、出かける時は車椅子の
お世話になるようになりました。

今年は、またあの時のような
桜を期待して、
大阪城に母を連れていって
あげたいと思っています。

３月３１日（木）の晩ご飯。

伊勢うどん（卵、薄揚げ、ねぎ）
天ぷら（かぼちゃ、にんじん、たらめ、
えびのかき揚げ）
白菜の浅漬け（青シソ）
おにぎり。

11-03-31

父ちゃんの誕生日祝いも
１日早くしました。
３番目の働いているお店で
買ってきてもらった
チョコケーキとチーズケーキ。

11-03-311

精神障害の方が多いこのお店の方は、
モロゾフのパティシエの方に指導を受けて、
ケーキを作っています。

３番目もクッキーぐらいは
作れるようになるかなぁ。

このお店の商品、
まだ、発展途上の所もあって、
この日のチーズケーキもちょっと
焼け過ぎ？と言う感じでした。

美味しいかったですがね。

４月１日（金）の晩ご飯。

父ちゃん仕事。
長男は会社のパーティ。
長女は友達と外食。

３番目と二人の晩ご飯。

かんた～んに。

ひよこ豆入りカレー（しめじ、
セロリ、生姜、玉ねぎ、じゃがいも
にんじん、大根、さつまいも、かぼちゃ、
小松菜）
春キャベツ、伊予柑。

11-04-01

港関係の仕事している父ちゃん、今回の
震災依頼、休みがほとんどありませんでした。

明日は日産の車の仕事が諸事情で、
無くなり、
久しぶりのお休みです。

阪神大震災の時は、神戸から、
父ちゃんも横浜港に、出稼ぎに
数ヶ月、行っていました。

今は亡き私の父も、
あの時、一緒に花見に行くはずでしたが、
体調が悪くて行けませんでした。

そして、その年、
父は脳卒中で倒れた後、
肺炎で亡くなりました。

お花が大好きだった父と
あの素晴らしい桜を
見れなかった事を思い出して
花見の頃は、少しだけ
切なくなります。