平凡ワーキングマザーの子育て

近所にあるお好み焼き屋さん「中市」

デザートメニューのあんこ巻きが気になって、最後にオーダー。

で～ん、と運ばれてきたのがコレ。手前から生地、あんこ、メープルシロップ。

このお店は店員さんが焼いてくれないので、自分で言われたとおりに焼いてみた。やや失敗。

薄く生地を延ばして、あんこを巻いてできあがりというシンプルなものなんだけど、皮を薄く焼けなくて、皮の面積比あんこが多い多分、味は変わらないだろうけど、ビジュアルがイマイチ

カットしたらこんな感じにチマッとした食べ物になってしまった・・・メープルシロップはお好みでつけるんだけど、あんこだけで充分な甘さなので、メープルシロップはなくてもいいかな