2007年01月の記事
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くるみレーズン食パン☆
最近週末しか焼いてなかったんですが久々に朝食パンをホームベーカリーを買って1ヶ月飽きたわけではないけど普通の食パンはもうつまらないかんじかといって朝から甘いパンもいらないのでくるみとレーズンを入れました強力粉（ヨット） ２５０ｇさとう 大１ しお ４ｇスキムミルク 大１バター（明治発酵バター） ３０ｇ水 １８０ｃｃドライイースト 小１レーズン（富澤のオイルコートなし）・くるみ適量ヨットの使い心地は正直イマイチわかりませんすごく膨らむと巷で評判の最強力粉・ゴールデンヨットの強力粉版良くも悪くもなくフツーですね失敗なくパンは膨らんでいます今度はゴールデンヨットを１ｋｇだけ買ってみようかな～（ただすごく膨らませるだけで風味はイマイチって聞いたのよね）でもどれだけ膨らむのか見せてもらおうじゃないの！ってかんじで 富澤に行くとバターもあほみたいに種類が豊富なのよ焼きたてのパンに塗って食べるならカルピスバターがおいしかった（カルピスの味がするわけじゃないよ）ちょっと高くて４５０ｇで800円近かったかな？前回は粉とか材料をたくさん買ったので会計おそろしくてやめましたが次回は絶対に買うぞー！材料を買えてみるとそれはまた違うおもしろさがありますよちなみに輸入食材なんかを扱うＫＡＬＤＩでも800円超えてましたが売ってます 朝がパン食じゃなくても活躍中★☆午後12時迄のご注文は、当日発送☆★【おいしい特典付（パンミックス2袋・もち米1.4kg＋素...
2007.01.31
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初☆天然酵母で食パン
２日前の夜に仕込んだ天然酵母の生種が昨夜できあがりました取説に書かれているとおりツンと鼻をつく酒粕の匂いドローっとした液状ですこれでホントにパンが膨らむのだろうか？？ パンマニアの友達曰く、天然酵母は素材の味が素直に出るので粉は国産のハルユタカブレンドがおススメとのこと先週富澤で仕入れてきたこの粉を初めて使ってみました封を開けるとほんのり甘いような香り！粉って全然違うのね～たかが粉、されど粉材料でパンの味が変わるのはわかる気がするわ材料は強力粉３００、さとう大１、塩５ｇ、水１８０ｃｃ、たったのこれだけ！ミルクやバターが入っていないのに大丈夫？？？ そしてついに今朝８時、生種をセットしてから約３６時間後記念すべき第一号の天然酵母パン完成しましたいつもほどパンの香りがプンプンしませんパンというよりお餅のような香り？脂っけが全く入っていないのに中はしっとり、もっちりこれはおいしいわ粉を変えてまた焼いてみよう ビバ☆ホームベーカリー生活1月22日より出荷【おいしい特典付（パンミックス2袋・もち米1.4kg＋素敵なプレゼント）】Nation...
2007.01.20
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トマトバジル食パン＆初めての天然酵母
先日お友達にもらってきたドライトマト＆バジルを使って食パンを焼きました分量は普通の食パンにドライトマト２枚・バジルティースプーン１杯をプラスベーコンとチーズを入れたら絶対おいしいと思ったのですがベーコン１枚しかありませんでした（炒めて加えた）チーズはプロセスチーズを切って加えましたが量が少なかったようで焼きあがるとほとんど存在感なしバジルの香りがする大人向けパンなので今日遊びに行った友達宅への手土産にすごく好評で大人４人で半分以上食べちゃいました（慌てて出かけたので写真がありませーん） そして今は土曜日の朝食用に向けて天然酵母の生種をおこしています２４時間かかるのでできるのは明日の夜９時そこから材料をセットして土曜日の朝には初・天然酵母の食パンが完成しますどんなかんじにできあがるのか楽しみ～ テレビでカラオケで１００点取るまで歌い続けるというのを見てました私も過去に一度だけ１００点を出したことがあります忘れもしないTHE YELLOW MONKEYの『花吹雪』この歌サイコーに好きなんです昨日からわたくしイエモンのビデオをくりかえし見すぎて吉井和哉熱・発病中
2007.01.18
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結婚記念日ケーキ＆阪神大震災１２年
新聞にももう小さくしか載ってませんでしたが今日で阪神淡路大震災から１２年です友達のアネモネさんの会社の近くではセレモニーとか行われたのでしょうねうちは潰れなかったんですがそれなりに揺れまして停電にその日はちょうど短大のとある授業の最後の日かなんかで全くノートを取ってなかった為何がなんでもその日は出席しなければならなかったのですで、とりあえず行ってみるとバス停に向かいましたが待っても待ってもバスは来ない家に帰って電気がついてテレビを見たら阪神高速が折れて町中炎上していた・・・というわけです こんなかんじで短大の卒業の年だったものですから卒論もないしテストも何もなく全員卒業できてしまいましたもともと正社員で働くのはなんかめんどくさいしフリーターでいいやと思っていた私これを理由に堂々とプラプラニートのような生活をしばらくしてましたがおせっかいな学校がわざわざ求人している会社を３社ほど紹介してくれまして履歴書を送って返事があった１社の試験を受け、面接を受けました面接で「当社をご存知ですか？」という質問にきっぱり「いいえ」と答えたんですがなんだかわからぬうちにとある会社の大阪本社にて働くことにこの時の人事部の人、よくこんなあほダイヤの原石（＝私）を採用したものよね で、その３年後神戸市民なら絶対に忘れないであろうこの日に結婚式をしましたこだわりはなかったけどたまたまその日が土曜日だったのよね９８年なので今日で丸９年、１０年目に突入ですちょうどアムロちゃんがサムと結婚した頃だったので世間ではラブリングが大流行私も結婚指輪はラブリングにしようと思ってたんだけど２個買うと結構な出費だしやめました今となってはやめてよかったよ・・・アムロちゃんも別れたしね・・・バブリーな頃ってスイートテンダイアモンドとかってＣＭやってましたよね？今は不景気でそういう物はないのかしら？？このスイートテンというのはうちの場合来年ですか？そのへんがよくわからないんだけど不景気だろうがなんだろうが私にはティファニーで何か買ってくれ ケーキ上手く焼けましたスポンジだけの状態高さも５ｃｍ以上あったかな？たまごがＬＬだったので粉を１００ｇにしてみました
2007.01.17
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１日遅れのぜんざい
すいません、今日３つ目の日記です 昨日の朝テレビで鏡開きがどーのこーの、ぜんざいがどーのこーのというのをいい加減に聞いておりまして買い物で小豆は買って来てたんですが、昨日は例のあみぐるみに夢中になりすぎてぜんざいを作る気力がなく１日遅れですが今日のおやつに作って食べました２５０ｇの小豆１袋全部をとりあえず煮てぜんざいにしたところから半分以上おたまで豆をすくって別の鍋に移しさとうをすこーし加えて煮詰めてあんこにしておきましたつぶしながらまぜたのでこしあんと粒あんの中間ぐらい後日あんパンにしたいと思いますみーこはぜんざいもあんこもいける口なのでできたてのホカホカあんこをおいしそうに味見してました みーこ画伯の絵ドラえもん（全身）今まで顔だけだった絵に最近体や手足が加わりました
2007.01.12
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スイート食パン☆１．５斤
おはようございます朝食用に久しぶりの食パンです今日はジャンボに１．５斤起きたらまだパパが居たので１ｃｍぐらいにスライスして耳もついたままレタス・ハム・焼いたたまご・スライスチーズをはさんでジャンボサンドイッチを作って持たせました ☆明日には届く！ホームベーカリーお買い得☆★☆即納できます★☆午後12時までのご注文は、当日出荷致します【おいしい特典付（パンミック...
2007.01.12
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☆ポテサラパン＆ハムチーズパン☆
今日から幼稚園です朝食か昼食用にと昨夜パンを焼いておきました（ほとんど病気）基本のパン生地はクックパッドで拾ってきた初めての配合で釜から取り出すとかなりべったりとしています良い生地ってどんな手触りなんでしょう？ベタベタせずにしっかりまとまってるのが良いのかな？こんな生地ですが２次発酵でもしっかり倍に膨らみ焼いたかんじもなかなかでした仕事から帰宅したばかりのパパに焼き立てを試食してもらったらおいしいとのことだったので成功かな～？（この人の感想はあてにならんが）形は同じだけど上がポテサラ、下はハムチーズ朝食用にパパにも１つ持たせました（お昼はお弁当だよん）やっと幼稚園も始まり普通の生活に戻るのでパンもこんなに焼くことはないかな材料もなくなってきたし ☆ホームベーカリー楽しいよ☆即納できます【大好評につき2007年も延長決定！！おいしい特典付】今ならおいしい特典つき（パ...
2007.01.10
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☆スイートポテト＆りんご甘煮パン☆
今日はお友達のＡｇｒｉさんが前に作っていたアップルリングを真似て『なんちゃって芋あんぱんwithりんご』にチャレンジしてみました芋餡の代わりにスイートポテト、りんごはグラニュー糖で甘く煮るというかフライパンで焼いてあります（つまみ食いしたら超おいしい）詳しくはこちらの作り方をどうぞこんなかんじに焼けました形は要・勉強中ということでなんの工夫もない丸型です 半分に切ってみましたスイートポテトとりんごの程よい甘さでおいしいおやつになりますちょうど１２個焼けるのですが甘いパン６個、惣菜パン６個だと尚良いかな～今回のレシピは生地がベタベタしなくて良いかんじでしたまた色々試してみたいと思います ☆ホームベーカリー大活躍中☆即納できます【大好評につき2007年も延長決定！！おいしい特典付】今ならおいしい特典つき（パ...
2007.01.09
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マヨたま＆ハムチーズパン
今日も朝からはりきって焼いちゃいました前回同様生地はホームベーカリー様にお任せし（生地コースは予約できないので早起きしたよ）中身はたまごサラダ・ハム、ハム・チーズ・たまねぎの２種類２次発酵はオーブンレンジの発酵機能を使ってみたのでばっちりでした完成品はこちらー待ちきれないおっさん＆こども ちょっと大きくしてみますとこんなかんじ網にのせてるいちばん手前がたまごであとはハムチーズですどちらも２次発酵後に切り目を入れてマヨネーズ＆パセリをのせていますちょっと切り口が大きすぎてたまごは食べにくかった焼くのでたまごはもう少しマヨネーズたっぷりであえておく方がgood！ 次回からの課題は具の包み方の工夫ですワンパターンなこの包み方（肉まんのように包んでハサミでバッテンに切る）しかできない・・・というか知らないので要・お勉強です味のほうは１００点満点、おいしくできました今度はウインナーやじゃがいもを入れてみたいと更なる野望が・・・ 使っているホームベーカリーはナショナルのSD－BT153（お餅もつける１．５斤用♪）ここのお店はとっても良いですよ【大好評につき2007年も延長決定！！おいしい特典付】1月7日当店出荷♪届いてからのお楽しみ♪...
2007.01.07
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こどもと一緒に動物パン作り☆
昨日からなっつにパンが作りたいとしつこく言われていたので今日はすることもないし初チャレンジしてみましたそもそもなんでパンが作りたくなったかと言うと幼稚園から持って帰ったこんな本その名も『パンたべたい』中はパンはこんな材料でこうやって作りますとかこんなパンも作れるよーという超・魅力的な内容大人の私でもこれを見てると食べたくなるもの ホームベーカリーで初のパン生地コースを使って生地を作りその後は粘土あそびパン作りくまとか雪だるまとか本をみて作ってました中身はこれまた初めて作ってみたカスタードクリームを入れたクリームパン そのほかにもハム・チーズを入れたのも少し作りました２次発酵がちょっといまいちでしたが強引に焼いちゃいました（みーこが毛布かぶせてたパンの上から押したんだもの）じゃーん！できました～ よーく見るとクマとかに見えませんかねわーい、こんなにいっぱい焼きたてはすごくおいしかった！（特に私が作ったハムチーズね）お昼ごはんもおやつも明日のあさごはんもパンだわ
2007.01.05
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ミスド福袋☆画像あり
あけましておめでとうございます暇なので昼から買い物に行ってきましたスーパーなので服など特に買う物もなく目当てのミスド福袋のみ買って来ました１０００円と２０００円があるんですが私は１０００円の方袋の口は開いているので見て選び放題です私が選んだのはこれポンデライオン：陶器のお皿セットオープンシーズン：陶器マグセットピングー：プラスチックキャンディーポットスケジュールン：ピンクポンデライオン＆ピングー：カレンダー写真にはのせていないけどドーナツ１０個引換券つきです他のどの袋にも必ず使わなそうなバッグ類が入ってたんですがこれだけお皿セットだったのです大人のパーぐらいの大きさだから案外使えるドーナツ１０個で１０００円だからこれらは完全におまけなんですけど毎年家でブツブツ文句を言いつつ…また買っちゃうのよね～だけど年々内容がしょぼくなってるのは事実 明日から本格的にバーゲンなので単独でららぽーとにでも行ってみようと思います
2007.01.01
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- お得なセール情報☆
- 【2026年5月】楽天超ポイントバック…
- (2026-05-19 11:22:17)
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- 🌷一枚で“きちんと感”も“女性らしさ”…
- (2026-02-09 00:30:26)
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