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2007年04月15日
テーマ： 今日のご飯♪(2352)
カテゴリ： レッツ・クッキング
以前、本社勤務をしていた際に、先輩とパスタを食べによく行ったお店に、
醤油ベースの「野沢菜ベーコン」がありました。
これが、野沢菜がたっぷりで、上に鰹節がたっぷりのっていて
あっさりとして美味しかったので、よく食べていました。
その味を思い出しながら、作ってみました。
具はエリンギたっぷり、しめじ、ベーコン、野沢菜
味付けは赤唐辛子、醤油、みりん、酒で
適当に作ったら、成功！成功
味付けはどうかな～って、食べることに気を取られて、画像を取るのを忘れてしまい、
野沢菜が、長～いままのタイプが無くて、酢が入ってるタイプのものしかなかったので
次回は、普通の野沢菜漬けで、再チャレンジして、レシピを完成させよう！
醤油ベースの「野沢菜ベーコン」がありました。
これが、野沢菜がたっぷりで、上に鰹節がたっぷりのっていて
あっさりとして美味しかったので、よく食べていました。
その味を思い出しながら、作ってみました。
具はエリンギたっぷり、しめじ、ベーコン、野沢菜
味付けは赤唐辛子、醤油、みりん、酒で
適当に作ったら、成功！成功
味付けはどうかな～って、食べることに気を取られて、画像を取るのを忘れてしまい、
野沢菜が、長～いままのタイプが無くて、酢が入ってるタイプのものしかなかったので
次回は、普通の野沢菜漬けで、再チャレンジして、レシピを完成させよう！
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