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2010年05月17日

テーマ：おかず・今日の一品(134)

カテゴリ：今日のあれこれ

市販のレトルト調味料を使って、自分なりにアレンジして作ります。
と言っても、本場のスンドゥブというものを知らないので、このレトルト調味料に合うようなおかずを作ったという感じです。

レトルト調味料を鍋に入れ、そこに玉ねぎ、豆腐、ニラ、もやし
を入れて煮ます。煮えたら卵をそのまま割り入れるようですが、私は溶き卵にしました。

あとの煮汁に中華麺を入れて煮て食べるのも美味しいですよ。