葉子の日常

葉子の日常

2014年11月20日
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今日は月に一度の顧客様の請求書出しの日でした。朝からフルスピードで仕事をこなさないと就業時間まで作業が終わらないので、朝からばたばたと事務仕事。請求書自体はPCでちゃっちゃと出てくるのですが、その後のチェックや請求書と一緒に綴るもろもろをセットするのが時間が掛かります。手集金が全体の6~7割でその分は各コースの担当さんもある程度チェックしてくれますし、万が一間違いがあったとしても修正が出来るのですが、口座振替の分はデータで送ってしまうと修正が出来ないので慎重に・・・お金のことなので間違いがあると、ね。

忙しいと一日があっという間ですよね。そして終わったときにちょっと充実感もあるし。でも、あまり忙しいと請求書以外の雑務でミスや遣り残しが無いか少し心配。それも家に帰ってから色々記憶を探るものですから確認できずますます心配・・・;でも、発注さえ間違っていなければ、明日の朝もう一度急いでチェックできますから。(と、自分に言い聞かせてます;)

一昨日、アイアンで作る階段の手すりのデザインと図面を依頼されていたのですが、サイズ割だけ一昨日の夜に書いたまま昨夜仕上げるのを忘れてまして;まだ催促は来ていないのですが見積もりにまわさないと仕上げられないので、あわてて描きあげついさっき終了。これで今日の仕事は終わりましたー^^
何だか気ぜわしい一日でしたね。

今夜の同居人の食事の下準備は絵を描く前に仕込みました。今日は、白菜の漬物、揚げ納豆、大根の葉と厚揚げの中華味炒め、かきのソテーがおつまみで、ご飯のおかずは豚肩ロースのしょうが焼きと大根とお揚げの味噌汁です。卵が一個ヒビが入ってしまっているので味噌汁にINしようかなと思っています。味噌汁に卵をそっと入れてポーチドエッグのように半熟にするとおいしいですよね!私は子供の頃、風邪を引いているときによく母親が作ってくれたので^^
大根の葉って油で炒めるとおいしいですよね!実家では細かく切ってジャコと炒めたり塩湯でしてごはんに混ぜたりして。母は油で炒めた後に厚揚げかひき肉を入れて煮物にしたりしますが、同居人はしゃきしゃきした歯ごたえが好きだったりするので今日は炒め物にしようと思います。クウシンサイの炒め物みたいでなかなか美味です。

カキは母にいただきました。大粒8粒で498円(税抜き!)先月一緒にスーパーに買い物に行ったときに<これおいしいよ>と勧められたのですが価格に負けて買いませんでした。それを覚えていたらしく今日母が買ってもたせてくれたのでありがたくいただきました。軽く小麦粉を付けてソテーにする予定です。焼きたてを食べてもらいたいので帰ってきてから火を入れようと思います。贅沢なおつまみなのでおいしく食べてもらいたいから。

そうそう、大根の葉もいただき物です。大根自体はまだ半分あるので葉だけをいただきました。今が大根の収穫期なのでピンピンの葉付きで八百屋さんにもたくさん並んでます。季節のものをいただくのが一番栄養も味もいいですから、積極的に食べたいと思います。価格のONシーズンのときは安価になるしいいことずくめですもんね。

もらいものといえば、毎週買い物に行くお肉屋さんでしょっちゅう鶏肉の皮を頂きます。老人ホームや学校給食にお肉を卸しているのですが、鶏肉は皮を取って収めるんですって。老人ホームはなんとなくわかる気もするのですが、学校(小学校)も皮を取って収めることになっているそうです。カロリーや脂質の問題なのかもしれませんが、皮の脂がおいしいのに!もったいないです・・・で、大量に出る鳥皮をお肉屋さんが常連さんで皮好きにくださるんです。同居人は鳥皮の素揚げが大好き!軽く塩を振ってパリパリに揚げたのをつまみにします。あとは、煮物などをするときにだしをとったりもします。お肉が無いけど煮物したい~なんてときはとっても重宝します。塩焼きも美味しい♪買い物に行くと2回に1回は2袋(ひとつに400~500gは入ってます)くれるのでさすがに食べきれない・・・で、お酒大好きなパートさんがご夫婦とも鳥皮大好きなのでいつもおすそ分けです。とってもありがたいいただきものです。



あともう一仕事、もうすぐ一日がおわります。







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最終更新日  2014年11月20日 22時12分41秒
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