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2010年03月01日
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おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ

今日は大根の収穫です


大根
<アブラナ科>

別名:スズシロ

種から育てていると・・
子葉のときは、 カイワレ大根 で楽しみ~
間引き菜は、 葉大根
そして最後は、
肥大根と葉大根 を美味しく食べることができます


種蒔き
春まき・・・「とう立ち」しにくい”晩抽性”の品種を選んで
      4月~5月
秋まき・・・8月~9月

品種が多くて、形もいろいろ。
地方国有の品種を作ってみるのも、家庭菜園ならでは。

だいこん1.jpg

左)蓋が壊れちゃったゴミ箱を再利用
右)使用した土袋で袋栽培

どちらも、高さと土量~満点です


袋の中は・・

だいこん2.jpg


相変わらず~ギュ~ギュ~・・・


前回の収穫の様子はコチラ

大根の収穫~袋栽培


前回収穫した時よりは、まっすぐな形かな~

だいこん3.jpg

ま~今回も立派な大根が収穫できました

葉っぱも、盛りだくさん

美味しそうな、葉大根ですよね~


だいこん4.jpg
<2Lのペットボトルと記念写真


大根の方は、ちょっと小さめだけど・・

家庭菜園だし・・家族で食べる分だけ、できればOK

瑞々しい~大根を、美味しくいただきましょうね



大成功した大根の収穫はコチラ

大根の袋栽培~とったどぉ~!!



大根の五目煮
大根の五目煮.jpg


ぺろり


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Last updated  2010年03月01日 08時32分22秒
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