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2010年10月13日
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カテゴリ: モニター

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~


『酸化防止剤無添加有機ワイン』とピッタリなおつまみ

レシピブログ さんでレシピモニター応募してみました。

『酸化防止剤無添加有機ワイン』に~当選


有機ワイン
ワイン1.jpg
・サントネージュ『酸化防止剤無添加有機ワイン』720ml 赤・・1本
・サントネージュ『酸化防止剤無添加有機ワイン』720ml 白・・1本
                            合計 2本

今回のモニターは、

このサントネージュ『酸化防止剤無添加有機ワイン』と
ピッタリなおつまみレシピ モニター 大募集!

と言う企画。


お酒なら~なんでもOKの我が家には、
とっても嬉しい企画です


牡蠣のにんにくパン粉焼き
カキのパン粉.jpg

材料

・牡蠣・・・1パック

・にんにく・・・1片

・オリーブオイル・・・大1~2

・バター・・・小1

・パン粉・・・大1~2

・レモン・・・1/2

・小麦粉・・・大1

・お好み野菜
 玉葱・・・1/2
 赤パプリカ・・・1/2
 黄パプリカ・・・1/2




作り方

・牡蠣は綺麗に洗ってレモン(お酢)を降りかけておく。

・牡蠣に小麦粉を降り、フライパンにオリーブオイル・にんにくをいれ、
 軽く牡蠣に火を通す。

・さらに、お好み野菜(玉葱・赤パプリカ・黄パプリカ)をいれ、
 パン粉・バターでソテーして出来上がり~

・仕上げに~パセリなどをのせても


*少ない量の牡蠣も、パン粉がうまみを吸ってくれているので、
 美味しくワインを楽しめるかも・・



大笑い




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Last updated  2010年10月13日 00時06分13秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:牡蠣のにんにくパン粉焼き☆(10/13)  
こんばんわ

こちらはどうかしらと思いながらの書き込みです。。。

このワインのモニターブロ友さんの多くの方が当選したようで
あちらこちらで素敵で美味しそうなお料理に魅了されるこの頃です
下記が見えないほど沢山のお野菜が 農園さんらしいなぁ~と。。。
ヘルシーでとっても美味しそう^^
(2010年10月13日 00時11分59秒)

Re:牡蠣のにんにくパン粉焼き☆(10/13)  
炒める料理にパン粉。全然思いもしなかった利用方法だわ~

これは美味しそうだ! (2010年10月13日 04時02分24秒)

Re:牡蠣のにんにくパン粉焼き☆(10/13)  
亜和蔵  さん
牡蠣・・・

生を ズルズル っといくのも良いが、フライやソテーなどして旨味エキス凝縮させて戴くも良しですよね~ (2010年10月13日 07時51分30秒)

Re:牡蠣のにんにくパン粉焼き☆(10/13)  
moto888  さん
おはようございます
牡蠣はうちでは持ち込みも禁止です・・・とほほ
嫁さんが2回も当たりましたので・・
うらやましいです (2010年10月13日 07時53分51秒)

Re[1]:牡蠣のにんにくパン粉焼き☆(10/13)  
根岸農園  さん
雲母☆きららさん
>こんばんわ

>こちらはどうかしらと思いながらの書き込みです。。。

>このワインのモニターブロ友さんの多くの方が当選したようで
>あちらこちらで素敵で美味しそうなお料理に魅了されるこの頃です
>下記が見えないほど沢山のお野菜が 農園さんらしいなぁ~と。。。
>ヘルシーでとっても美味しそう^^
-----
今回のワインのモニターは200名だったんですよ~♪
しかも2本も( ≧▽≦)b
酒好きな我が家が応募しないはずが・・ないですよね。
苦手なレシピブログだけど・・感謝の気持ちを込めて投稿していますよ♪
野菜多すぎだよね~( ̄▽ ̄;)!!ガーン
つい・・野菜がメインになってしまうの・・・泣 (2010年10月13日 13時14分44秒)

Re[1]:牡蠣のにんにくパン粉焼き☆(10/13)  
根岸農園  さん
いもようかん♪さん
>炒める料理にパン粉。全然思いもしなかった利用方法だわ~

>これは美味しそうだ!
-----
時期だよね~( ̄  ̄;)ハッハッハ
本当はさ~殻つきの牡蠣食べたいよね~♪
今年はまだ食べてないので・・「食べたいよ~」と叫んでみましたよ( ≧▽≦)b (2010年10月13日 13時16分10秒)

Re[1]:牡蠣のにんにくパン粉焼き☆(10/13)  
根岸農園  さん
亜和蔵さん
>牡蠣・・・

>生を ズルズル っといくのも良いが、フライやソテーなどして旨味エキス凝縮させて戴くも良しですよね~
-----
牡蠣を・・?殻つきのことでしょう?(ノω=;)。。。
時期ですものね~そろそろ生牡蠣いきたいですね!!
いつになったら食べられるのかしら~(/□≦、)エーン!!
もう~食べました?? (2010年10月13日 13時18分23秒)

Re[1]:牡蠣のにんにくパン粉焼き☆(10/13)  
根岸農園  さん
moto888さん
>おはようございます
>牡蠣はうちでは持ち込みも禁止です・・・とほほ
>嫁さんが2回も当たりましたので・・
>うらやましいです
-----
牡蠣持込禁止??( ̄▽ ̄;)!!ガーン
当たったって懸賞じゃなくって、あたった。。のね
(ノω=;)。。。
それは・・辛かったと思います。。 (2010年10月13日 13時21分32秒)

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