暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


『酸化防止剤無添加有機ワイン』とピッタリなおつまみ

レシピブログ さんでレシピモニター応募してみました。

『酸化防止剤無添加有機ワイン』に～当選


有機ワイン

・サントネージュ『酸化防止剤無添加有機ワイン』720ml 赤・・１本
・サントネージュ『酸化防止剤無添加有機ワイン』720ml 白・・１本
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合計　２本

今回のモニターは、

このサントネージュ『酸化防止剤無添加有機ワイン』と


と言う企画。


お酒なら～なんでもOKの我が家には、
とっても嬉しい企画です


牡蠣のにんにくパン粉焼き


材料

・牡蠣・・・１パック

・にんにく・・・１片

・オリーブオイル・・・大１～２

・バター・・・小１

・パン粉・・・大１～２

・レモン・・・1/2

・小麦粉・・・大１

・お好み野菜
　玉葱・・・1/2
　赤パプリカ・・・1/2
　黄パプリカ・・・1/2




作り方

・牡蠣は綺麗に洗ってレモン（お酢）を降りかけておく。

・牡蠣に小麦粉を降り、フライパンにオリーブオイル・にんにくをいれ、
　軽く牡蠣に火を通す。

・さらに、お好み野菜（玉葱・赤パプリカ・黄パプリカ）をいれ、
　パン粉・バターでソテーして出来上がり～

・仕上げに～パセリなどをのせても


＊少ない量の牡蠣も、パン粉がうまみを吸ってくれているので、
　美味しくワインを楽しめるかも・・








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