マメ科のお花は好きです。

今の季節ならスイトピー♪

背丈が150cmとは大きくなるんですね。

(2012年04月10日 12時02分10秒)

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2012年04月10日
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おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~



ソラマメ
<マメ科>


空に向かって~莢(さや)が着くことから・・

「ソラマメ(空豆)」と呼ばれています。

大きなサヤと大きなマメが特徴で、

収穫したての茹でたてを食べるのが1番美味しい食べ方

そして~

ソラマメの花は、野菜の花の中でもとても綺麗な花です。

こ~んな紫色の花をたくさん咲かせて収穫までの間、楽しませてくれます。



ソラマメ1



昨年の10月下旬頃に種まきしたソラマメ。

今年は強い寒気のため、全国的に桜の開花が遅れていて

我が家のソラマメの成長の遅さに心配していましたが・・

この度やっと~サヤをつけ始めましたよ


ソラマメ2


ププッ ( ̄m ̄*)ねっ♪空を見上げているでしょう?

これが、本当の・・「空・・豆」(笑)


ソラマメ4



ソラマメの花の開花後・・

約1ヶ月から~40日ほどで出来るようになります。

ソラマメはマメ科の中でも1番の肥料食い!

定期的に追肥をしてことが~実付きの良いソラマメが収穫できるコツ。

サヤが、まだ空を向いている頃は~収穫はしません。

はじめは~上を見上げていますが・・

マメが充実すると、だんだん下へ垂れ下がってきます。

水平からやや下向きになってきた、光沢が出た頃が取り頃です。


ソラマメ2



ソラマメのプランター栽培でも、草丈150センチほどに伸びます。

支柱を立ててヒモで覆い、倒れないようにします。

またソラマメは乾燥に弱いので、

肥料やお水管理に注意が必要です。


ソラマメ4


じっくり育てたソラマメを収穫すると・・

香り豊かな柔らかいソラマメを、皮ごと食べられることもできちゃうんです。

ふっくら~ふかふか~柔らかいベットに横たわった、ソラマメちゃん。

きっと長い間、気持ちよく寝ていたのかしら?(笑)

まるで~生まれたての赤ちゃんみたいね


ソラマメ5


収穫までの間~気温も高くなってくると~

一気にアブラムシもやってきます。

よく観察して、アブラムシに襲われないように注意しましょう。





収穫後は、急速に鮮度が落ち始めます。

早めに塩茹でして~頂きましょう

最近は~サヤごと焼いて食べるのも美味しいんだとか・・

今年は備長炭でも用意して~

週末家族と一緒に屋上で、のんびりビールでも飲んで頂くとするかな





楽しみ~
ぽっ






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Last updated  2012年04月10日 09時06分18秒
コメント(39) | コメントを書く
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■コメント

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Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
 お早うございます

そら豆って茹でたり・皮ごと焼いたり、甘納豆にするとお多福

豆、乾燥した物を揚げると怒り豆、色々名前に変わるけど美味

しいですよね、甘納豆以外はビールやお酒のおつまみに最良で

す。 (2012年04月10日 09時33分05秒)

Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
ミー さん
そら豆の語源・・・うなづけます。
私んちのそら豆も空を仰いで重たく下をむき出したら収穫だね。
アドバイス有難う~早速そら豆に逢いに行ってきます。 (2012年04月10日 10時31分16秒)

Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
epuron5153  さん
おはようございます。
ソラマメ、我家は苗を先月植えつけたばかりなのでまだ小さいです。
もう鞘が出来ているんですね~。
ソラマメのかき揚げも美味しいですよ~。 (2012年04月10日 10時33分28秒)

Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
koharumusasi  さん
そらまめ、、こちらでは、食べる習慣がなかったのですが、加工品以外は、、子供の頃はほとんど、、見たことありませんでした。
肥料、、沢山いるんですね。
丸ごと焼いたもの、、食べてみたいです。 (2012年04月10日 10時40分51秒)

Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
うちのソラマメもこんなに立派になるかしら??
(2012年04月10日 10時50分21秒)

こんにちは  
ミモザ1166  さん
こんにちは~♪
サヤの中で毛布に包まっているような綺麗な
お豆ですね。
150センチと茎が伸びるのですね、
お花が沢山着いて沢山の収穫が見込めそうです。
アブラムシ嫌ですね♪ (2012年04月10日 11時41分39秒)

Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
オスン6757  さん
こんにちは

もうサヤが付いて来たのですね。
早いですね!

我家は今年初めて作っているのですが、肥料食いですか?

早速追肥しないと・・・ (2012年04月10日 11時46分16秒)

Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
ジュラ2591  さん

Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング  
いもようかん♪ さん
噂をすれば出ましたそら豆(笑)
春になったと思ったら~ビールがうまい季節もあと少し♪ (2012年04月10日 13時17分07秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
ますおさん25さん
> お早うございます

>そら豆って茹でたり・皮ごと焼いたり、甘納豆にするとお多福

>豆、乾燥した物を揚げると怒り豆、色々名前に変わるけど美味

>しいですよね、甘納豆以外はビールやお酒のおつまみに最良で

>す。
-----
(>▽<;; アセアセ
甘納豆=お多福豆=ソラマメだったの??
それは知りませんでした!(笑)
貴重な情報ありがとうございました。お勉強になりました。
(2012年04月10日 14時02分14秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
ミーさん
>そら豆の語源・・・うなづけます。
>私んちのそら豆も空を仰いで重たく下をむき出したら収穫だね。
>アドバイス有難う~早速そら豆に逢いに行ってきます。
-----
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
ソチラのソラマメは、
もう随分大きくなっているのでしょうね♪
もしかして~そろそろ収穫の時期なのかな?
今年の出来・・教えてね☆
(2012年04月10日 14時03分32秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
epuron5153さん
>おはようございます。
>ソラマメ、我家は苗を先月植えつけたばかりなのでまだ小さいです。
>もう鞘が出来ているんですね~。
>ソラマメのかき揚げも美味しいですよ~。
-----
w( ̄o ̄)w オオー!
ソラマメのかき揚げですか~?
ちょっと油跳ねが怖いですが~食べてみたいです。
お互い早く収穫して食べたいですね~☆

(2012年04月10日 14時05分08秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
koharumusasiさん
>そらまめ、、こちらでは、食べる習慣がなかったのですが、加工品以外は、、子供の頃はほとんど、、見たことありませんでした。
>肥料、、沢山いるんですね。
>丸ごと焼いたもの、、食べてみたいです。
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~
私もまだサヤごと焼いて食べたことがないので~
今年こそ!って気合が入っています。
でもその前に屋上~片付けないと・・火事になっちゃうかも
ヤバイです!(笑)

(2012年04月10日 14時06分37秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
ANNJYUさん
>うちのソラマメもこんなに立派になるかしら??
-----
(>▽<;; アセアセ
ここ数日~お天気ぽかぽか暖かくなってきたので~
きっと一気に大きくなっているかもしれませんよ~☆
ご確認してみて♪
(2012年04月10日 14時07分50秒)

Re:こんにちは(04/10)  
根岸農園  さん
ミモザ1166さん
>こんにちは~♪
>サヤの中で毛布に包まっているような綺麗な
>お豆ですね。
>150センチと茎が伸びるのですね、
>お花が沢山着いて沢山の収穫が見込めそうです。
>アブラムシ嫌ですね♪
-----
( ̄  ̄;)ハッハッハ
暖かくなってくると~ガーデンや菜園作業もしやすくなりますが~アブラムシや害虫も盛んな動きをしだします。
ん~イヤですね~~~~~。
(2012年04月10日 14時09分32秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
オスン6757さん
>こんにちは

>もうサヤが付いて来たのですね。
>早いですね!

>我家は今年初めて作っているのですが、肥料食いですか?

>早速追肥しないと・・・
-----
(>▽<;; アセアセ
1つのサヤに3~4個のソラマメの実ができれば~
合格点ですよ!!
お互い\(*⌒0⌒)bがんばっ♪
(2012年04月10日 14時10分59秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
ジュラ2591さん
>マメ科のお花は好きです。

>今の季節ならスイトピー♪

>背丈が150cmとは大きくなるんですね。
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~
そういえば~我が家にもマメ科スイートピー似のエンドウマメがいます。
コチラも綺麗に咲いていて癒されていますよ~♪

(2012年04月10日 14時12分32秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
いもようかん♪さん
>噂をすれば出ましたそら豆(笑)
>春になったと思ったら~ビールがうまい季節もあと少し♪
-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
正直なもので・・ついビールが・・♪
でもこのために頑張っているようなものです。
今年も美味しいビールを飲むために~頑張りますね☆
(2012年04月10日 14時13分52秒)

Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
ソラマメね、皮ごと焼いて食べるのおいしいですよ。
いつも飲み屋さんで食べるの。
おうちでもできたらいいですね。^^ (2012年04月10日 14時26分14秒)

Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸さん、こんにちは~
うわぁ~、今日、奇遇にも、空豆、買ってきましたよ~
やはり、根岸さんとは、以心伝心なのかな?ふふふ...
あと、バジル、ローズマリー、イタリアンパセリの苗もゲットで~す!
増えると良いのですが~ハハハ...
今日もポカポカ陽気ですね♪
ちょっと、眠いです...こんなに暖かいと~
今晩は、ビール、ぐびっと~♪ (2012年04月10日 14時32分26秒)

Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
植えたままにしていました、肥料を明日施します。
お水もですね。判りました。 (2012年04月10日 16時49分06秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
ゆうちゃん5702さん
>ソラマメね、皮ごと焼いて食べるのおいしいですよ。
>いつも飲み屋さんで食べるの。
>おうちでもできたらいいですね。^^
-----
w( ̄o ̄)w オオー!
飲み屋さんでは、もうすでに商品として並んでいるのですね
ん~是非とも今年は頑張って焼いてみたいです♪
もちろん~アルコールつきで☆(笑)
(2012年04月10日 17時02分41秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
まひまひゆかりんさん
>根岸さん、こんにちは~
>うわぁ~、今日、奇遇にも、空豆、買ってきましたよ~
>やはり、根岸さんとは、以心伝心なのかな?ふふふ...
>あと、バジル、ローズマリー、イタリアンパセリの苗もゲットで~す!
>増えると良いのですが~ハハハ...
>今日もポカポカ陽気ですね♪
>ちょっと、眠いです...こんなに暖かいと~
>今晩は、ビール、ぐびっと~♪
-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
またまた以心伝心??
季節ものだから~合っちゃったかな♪
しかも・・ハーブ栽培デビューですか??嬉しいな~
色々な調理での使用法~教えてね☆
(2012年04月10日 17時04分22秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
☆☆。。えっこ。。☆☆さん
>植えたままにしていました、肥料を明日施します。
>お水もですね。判りました。
-----
(>▽<;; アセアセ
是非とも~肥料をお願いしますね♪
最近また乾燥してきたけど~
明日の雨に期待しちゃいましょうか?
ソラマメ~一緒に収穫楽しみましょうね☆
(2012年04月10日 17時05分56秒)

Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
kamecoco  さん
そらまめさんの時期になりますね♪
みると、美味しそうで食べたくなるんです。
大きなそらめさん、ふかふかのベットも気持ちよさそう。うふふっ。 (2012年04月10日 19時33分47秒)

Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
はな花ゆう  さん
こんばんわ
我が家の空まめも花が見事に咲き乱れています(-^□^-)
まだ実は成っていませんが、これからかな
これから更に上へ伸びるのかぁ~~
支柱立てないとね♪
(2012年04月10日 19時49分09秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
kamecocoさん
>そらまめさんの時期になりますね♪
>みると、美味しそうで食べたくなるんです。
>大きなそらめさん、ふかふかのベットも気持ちよさそう。うふふっ。
-----
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
そろそろ・・時期ですね。
我が家ではおつまみ系で食べちゃいますが~
kamecocoちゃんのところでは~どんな調理法なのかしら?
今度教えてね☆
(2012年04月10日 20時13分03秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
はな花ゆうさん
>こんばんわ
>我が家の空まめも花が見事に咲き乱れています(-^□^-)
>まだ実は成っていませんが、これからかな
>これから更に上へ伸びるのかぁ~~
>支柱立てないとね♪
-----
w( ̄o ̄)w オオー!
桜の開花と揃って~今はソラマメの花も花見が楽しめますね
収穫まであともう少し・・
頑張りましょう☆

(2012年04月10日 20時14分28秒)

Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
ゆたろ3  さん
寒かったけど
いよいよ鞘をつけ始めたんですね
これからどんどん大きくなる(^▽^アハハ 
楽しみですね~
(2012年04月10日 20時22分11秒)

Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
おぉ!もうこんなにかわいいサヤがついてるんですね。
我が家のそらまめ、花は咲かせてくれたんですけどまだまだのようです。
明日はまたお天気荒れるようですし、ちゃんと育ってくれるかな?
(2012年04月10日 20時29分04秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
ゆたろ3さん
>寒かったけど
>いよいよ鞘をつけ始めたんですね
>これからどんどん大きくなる(^▽^アハハ 
>楽しみですね~
-----
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
今年は気温が低かったので心配していましたが~
やっと赤ちゃんサヤを発見!!嬉しいです。
大きなサヤになってくれるといいのですが・・♪
(2012年04月10日 21時15分52秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
けいにゃちゃんさん
>おぉ!もうこんなにかわいいサヤがついてるんですね。
>我が家のそらまめ、花は咲かせてくれたんですけどまだまだのようです。
>明日はまたお天気荒れるようですし、ちゃんと育ってくれるかな?
-----
( ̄▽ ̄;)!!ガーン
明日また雨・・風が強いとまた泣いちゃう結果になってしまうかも。。怖いですね~
少し乾燥していたので、恵みの雨は歓迎したいのですが。

(2012年04月10日 21時17分14秒)

Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
HiraoKK  さん
こんばんは。ソラマメサヤが膨らみ始めたのですねー
いいなー
我が家は花盛りですが、実はまだです。
肥料が大切とは。
早速週末に肥料をあげてみようと思います。
(2012年04月10日 21時27分11秒)

Re:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
プクリンママ さん
おはようございます♪
お花を楽しんだ後は、いよいよ収穫ですね~
丹精込めて育てたものは格別なんだろうな!
屋上でマイビヤガーデン?
参加したーい(笑) (2012年04月11日 05時54分24秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
HiraoKKさん
>こんばんは。ソラマメサヤが膨らみ始めたのですねー
>いいなー
>我が家は花盛りですが、実はまだです。
>肥料が大切とは。
>早速週末に肥料をあげてみようと思います。
-----
(>▽<;; アセアセ
ここ数日暖かな天気が続いたので~
一気にサヤが着きだすかもよ~♪
5月には一緒にソラマメ堪能したいですね☆

(2012年04月11日 09時10分14秒)

Re[1]:ソラマメ花の開花~サヤが膨らみ収穫タイミング(04/10)  
根岸農園  さん
プクリンママさん
>おはようございます♪
>お花を楽しんだ後は、いよいよ収穫ですね~
>丹精込めて育てたものは格別なんだろうな!
>屋上でマイビヤガーデン?
>参加したーい(笑)
-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
いいでしょう♪
今年は「ちょうちん」でも買っちゃお~かしらん☆(笑)

(2012年04月11日 09時11分45秒)

それが・・・・  
そら豆さん植えて育っているのですが、プランターにいれた土が少なかったのか、支柱がいうまく立ちません(-_-;)
花もたくさんつきすぎているので、これだとうまく実が育たないような・・・。
やっぱり難しいですね、一つ一つの積み重ねがないとなかなか一度には立派なものはできませんね^_^; (2012年04月11日 10時03分11秒)

Re:それが・・・・(04/10)  
根岸農園  さん
クローバー2525さん
>そら豆さん植えて育っているのですが、プランターにいれた土が少なかったのか、支柱がいうまく立ちません(-_-;)
>花もたくさんつきすぎているので、これだとうまく実が育たないような・・・。
>やっぱり難しいですね、一つ一つの積み重ねがないとなかなか一度には立派なものはできませんね^_^;
-----
(>▽<;; アセアセ
今からでも間に合うなら~
プランターに土を追加して(土寄せ)ソラマメの株元から
数本切り取って、風通しを良くしてあげてくださいな。
そして追肥ね♪
ちゃんとお花が咲いているのなら~きっと収穫できますよ!
d(@^∇゚)/ファイトッ♪収穫まで~もう少し!!
(2012年04月11日 14時54分15秒)

Re[1]:それが・・・・(04/10)  
根岸農園さま

うわぁ~ん!!!有難うございますm(__)m
早速してみます!!!本当に有難うございますm(__)mm(__)mm(__)m (2012年04月12日 08時42分22秒)

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