サプリメント管理士さんへ

v(≧Д≦)v ﾋﾟｨｨｨｨｽ!
夏場の葉物野菜は～
空芯菜に決定ですね☆
本当に重宝します。 (2018年01月26日 19時43分15秒)

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2018年01月25日

プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

ヒルガオ科の野菜
＜ヒルガオ科＞

ヒルガオ科？(；＾ω＾)
漢字で書くと・・・昼顔？！ってことで～
ヒルガオに似たような花が咲く・・・野菜とは・・・
さて、何でしょうか？

＜昼顔（ヒルガオ）の花とは＞
アサガオ同様、朝開花するが
昼になっても花がしぼまないことからこの名がある。
つる性の多年草で、地上部は毎年枯れる。
春から蔓が伸び始め、夏にかけて道ばたなどに繁茂する。
夏に薄いピンク色で直径5～6cmの花を咲かせる。花の形は漏斗形。
（ヒルガオ - Wikipedia　より）

何の野菜の花だかわかりますか～？

＜ヒント＞
・夏の野菜です。
・ツル性ではないけど～わき芽から、次々に新芽がでてきます。
・精力旺盛で葉物野菜が少ない夏場には、活躍する野菜です。

答は、エンサイ！

日本では、別名　ヨウサイ、エンツァイ、アサガオ菜などと
呼ばれることがありますが、一般的には～
「空芯菜（クウシンサイ）」と言った方がわかりやすいかな？
o(*^▽^*)oあはっ♪

＜エンサイ（クウシンサイ）＞：サツマイモ属

中国南部、東南アジアで広く栽培されています。
サツマイモの葉を細長くした形で、真夏に茎と葉を収穫します。
炒め物や中華風おひたしに利用する健康野菜です。
＊詳しい栽培方法は ★コチラ★

（サカタのタネより）

＜サツマイモ＞：サツマイモ属

一般的な野菜は「種子」や「球根」「種芋」などを
植え付けて栽培しますが、
サツマイモには「種子」と言うものがなく
「挿し苗」と言うものを土の挿し、栽培をします。
詳しい栽培方法は ★コチラ★

＊ヒルガオ科だけに、昼顔に似た花が咲くようなのですが・・
本州ではめったに咲くことはなく、
咲いてもほとんど受粉せず種が出来ません。
なので～今だお花はみたことがありません。。
もし九州や沖縄などで栽培していて、お花が咲いていたら～
是非。。教えて下さいね♪

～以上です！～

Σ（Ｔ▽Ｔ；）ぐわわぁぁ～ん!　
コレだけ？

お花の種類は豊富なヒルガオ科ですが・・
野菜としてのヒルガオ科は少ないようです。。残念！！

☆～おまけの話～☆
＊ツルを利用して、楽しもう！！＊

＜エンサイ（クウシンサイ）＞

空芯菜の茎葉です。

スーパーなどで販売している食用のクウシンサイでも
「挿し木」をすれば～簡単に増やせて、
栽培することができます。

3~4日ほど経つと～節から根が・・♪
それを、水耕栽培やプランターの土へ植えたらＯＫ。
夏場の暑い中、収穫が出来秋口まで収穫が可能☆
詳しい挿し木の方法は ★コチラ★

＜サツマイモ＞

これが・・サツマイモのツル苗♪

ツル苗の、販売期間は
一般的に4月下旬～6月頃ですが、
「ツル苗」はあまり日持ちしないため、
良い苗が手に入らなかったり、
あっという間に「売り切れ」になってしまうため
確実に入手するのは大変なので、
園芸店なので予約をしておくことをオススメします。

でも、じつは～
苗をつくることができるんです！(v^ー°) ヤッタネ ☆

詳しい栽培方法は ★コチラ★

最近は、サツマイモもたくさんの種類があって
食べるのはもちろん、品種を選ぶ楽しみもありますね☆

皆さんの好きなサツマイモは
どんな品種かしらん？

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Last updated 2018年01月25日 10時00分02秒
コメント(11) | コメントを書く

[農園主のつぶやき] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:菜園計画☆ヒルガオ科の野菜(01/25)

オスン6757 さん

おはようございます。

空芯菜は以前栽培したことがあるのですが、定植後、根っ切り虫に遭い
散々でしたので、それ以来栽培していません。

サツマイモは孫達が大好きなので、毎年栽培しています・・・こちら地方はサツマイモの特産地なので、品種も多いですね・・・

今日は良く晴れてはいるものの気温が上がらないので、雪がなかなか融けません・・・ (2018年01月25日 10時33分14秒)

返事を書く

Re:菜園計画☆ヒルガオ科の野菜(01/25)

ＡＮＮＪＹＵさん

空芯菜、あるとお野菜高い時期とか、ほんと助かりますよね。
水につけておいてもどんどんふえてくれるならいいですね。 (2018年01月25日 11時52分40秒)

返事を書く

Re:菜園計画☆ヒルガオ科の野菜(01/25)

ジュラ2591 さん

サツマイモがアサガオやヒルガオのお仲間だとはなかなか思えませんよね。

お花を見たことがないからでしょうか。

アサガオやヒルガオにもお芋さんができる？

(2018年01月25日 12時24分00秒)

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Re[1]:菜園計画☆ヒルガオ科の野菜(01/25)

根岸農園さん

オスン6757さんへ

(=￣▽￣=)V やったね☆
今年もサツマイモ栽培が始まりますね～♪

ヒルガオ科は種類が少ないですが、
サツマイモは品種がいっぱい！！
選ぶ楽しみがありますね。

雪・・思った以上に溶けないですね。。
(2018年01月25日 19時22分46秒)

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Re[1]:菜園計画☆ヒルガオ科の野菜(01/25)

根岸農園さん

ＡＮＮＪＹＵさんへ

(=￣▽￣=)V やったね☆
空芯菜は葉物野菜が少ない夏場は
特に重宝しますよね♪

あると～ホント助かります！！ (2018年01月25日 19時24分58秒)

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Re[1]:菜園計画☆ヒルガオ科の野菜(01/25)

根岸農園さん

ジュラ2591さんへ

(^_^;)・・
空芯菜は関東圏内でもお花を見ることはできますが～
やはりサツマイモはなかなか難しいですね。
それでも九州や沖縄では比較的
見ることができるようですよ～♪
一度はサツマイモのお花、まじかに見てみたいです☆ (2018年01月25日 19時29分05秒)

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Re:菜園計画☆ヒルガオ科の野菜(01/25)

サプリメント管理士さん

空芯菜は油と相性が良いので、炒めると美味しいですよね♪
我が家の定番は油揚げや厚揚げと一緒に炒めたもの。
炒めた後にスープ仕立てにするのも好きです♪
(2018年01月25日 22時49分37秒)

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Re:菜園計画☆ヒルガオ科の野菜(01/25)

ウーテイスさん

空芯菜　茎の中が穴開き　ストローのような
ホースのような　状態の茎野菜　

歯応えが有って美味しいですね
ほうれん草に似ていると思いますが・・・・

処で夢の話
興味湧いた折ご覧ください。
ーーーーーーーーーーーーーーー
2013年04月05日 XML
夢のある夢の研究　夢のような技術への可能性秘めている (1)
カテゴリ：カテゴリ未分類
NHK　興味深い記事です。

大いなる関心　有るのです

夢に関する　文献8冊以上読破したが

謎である

まあ科学は　何故の意味には　応えられない

何故には　答えようが無い

しかし　夢　面白い研究ですね

だから　出資企業が　ある

文字通り　夢がある　夢の研究

～～～～～～

夢の内容高精度で解読に成功 4月5日 4時6分

夢の内容高精度で解読に成功

眠っている人の脳の活動状況を分析することで、夢の内容を高い精度で解読することに、通信会社などが出資する民間の研究所が成功しました。

この研究は、ＮＴＴやＫＤＤＩなどの通信会社などが出資して作る京都府の国際電気通信基礎技術研究所のグループが行ったものです。研究グループは、３人の男性を眠らせて数分後に起こし、見ていた夢の内容を聞き取るとともに、眠っていた時の脳の活動内容を調べる実験を、それぞれ２００回以上、行いました。
そして、見た夢の内容を車や食べ物などといった２０ほどのパターンに分類し、その画像を男性が起きているときに再び見せました。そのときの脳の活動を分析し、眠っていたときの活動と照らし合わせることにより、一部の内容については、７０パーセント以上の高い確率で夢の中に登場したかどうか、当てることができることが分かったということです。
夢の中の色や物体の形を解読することには成功していないということで、グループは引き続き、研究を続けたいとしています。
国際電気通信基礎技術研究所の神谷之康室長は「今回の手法を使い、

頭の中で考えただけで

コンピューターを操作できるような技術を開発したい」

と話しています。

～～～～～～～～～～～

応用は　無限に近い！

発展させれば、

相手の考えさえ　判る様になるヤモ？

外交　相手国の真意

商取引　等など

若い女性なら　相手の男性の

誠実度合い　チエック？

他人が　考えていることが判ったら

革命的だが

負の面も　あるでしょうね・・・

究極の管理社会到達

SF的　市民の管理

恐怖的　将来　？

ＴＰＰでさえ　企業権利が　政府の上位に

負の事は　考えない方が　幸せ

(2018年01月26日 00時35分06秒)

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Re:菜園計画☆ヒルガオ科の野菜(01/25)

ゆたろ3 さん

もしかして　もう芋蔓伸びてる??
σ(^_^)この時期は秋の蔓をそのまま生かしたことあります

芋からはまだまだ先　４月初めかな

今はこの寒波で大雪
もう疲れてぐったり
やっと見に来ましたアハハ (2018年01月26日 16時49分18秒)

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Re[1]:菜園計画☆ヒルガオ科の野菜(01/25)

根岸農園さん

Re[1]:菜園計画☆ヒルガオ科の野菜(01/25)

根岸農園さん

ウーテイスさんへ

ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉｷｬｯｷｬｯ♪
そうそう～空芯菜って茎が空洞だから～
ストローみたいですよね☆
さすがは・・本場！？
(2018年01月26日 21時24分51秒)

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