こんにちは。
里芋たくさん収穫できましたね、良いサイズの芋が見えます。＾＾
今年の夏は里芋には大変だったけど頑張ってくれましたね。
我家もそろそろ掘らなくちゃ。。。 (2018年11月09日 14時20分38秒)
里芋たくさん収穫できましたね、良いサイズの芋が見えます。＾＾
今年の夏は里芋には大変だったけど頑張ってくれましたね。
我家もそろそろ掘らなくちゃ。。。 (2018年11月09日 14時20分38秒)
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2018年11月09日
カテゴリ： 畑栽培：ホームファーマー
おはようございます
神奈川県”中高年ホームファーマー２年生”
による実習レポートです！
11月9日は、 ”119番の日” です。
消防庁が1987(昭和62)年に制定。
電話番号119に因んで。
この日から11月15日までの1週間は「秋の全国火災予防運動」が行われる。
＊119は緊急を要する場合の番号なので、
救急車を呼ぶべきか判断がつかない、という時は
相談窓口の『#7119』にダイヤルしましょう。
☆～葉山農園風景～☆
＜ピーマン＆つるありインゲンお片付け地＞
＜ブロッコリー＆サトイモ×ショウガ＞
＜サツマイモお片付け地＆ダイコンの種まき地＞
＜第5弾キャベツ&サニーレタス×第1弾キャベツ×第1弾白菜＞
＜秋ジャガイモ植え付け地×芽キャベツ&ブロッコリー＞
＜第2弾キャベツ×第2弾ブロッコリー×ダイコン×長ネギ＞
＜ラッカセイ跡&第４弾キャベツ×ブロッコリー&第2弾ニンニク&カリフラワー×第1弾ニンニク＞
☆～今週の作業風景～☆
＊サトイモ&ショウガを収穫してみよう～♪
前回は、 サツマイモの収穫 を楽しみましたが、
今回はサトイモ&ショウガです！！
＜一般的な収穫時期の目安＞
寒冷地：10月初旬～11月初旬
暖地：9月下旬～11月下旬
＜外景から確認する見極めポイント＞
＊葉が黄色くなって来た頃が～収穫可能の目安です。
＊秋のお彼岸を過ぎてから～収穫可能の目安です。
＊葉にシミができ始めたら～収穫可能の目安です。
今年は、サトイモ&ショウガのコンパニオンプランツを
楽しんでいるため、マルチ栽培なので～
まず、マルチを綺麗に剥がします。
収穫がしやすいように、
株元の地上部を10～15センチくらい残して
包丁やハサミなどで、葉柄（葉の柄の部分）を切り落とします。
そして、株から約30センチほど離れた箇所に
スコップを垂直に差し込み、イモを傷つけないよう～注意しながら、
株の周りをほぐしながら～イモを掘り上げます。
同じように他の株もすべて掘り上げたら～
収穫後は、風通しの良い場所で
１時間～半日程度天日に当て表面を乾かし、土を落とします
＜サトイモの親芋・子芋を知ろう＞
一番大きい中心に大きな葉を付けているのが親芋で、
それに一番目にくっついているのが子芋。
さらに子芋の先にくっついている物が孫芋です。
＜すぐ食べる場合＞
親芋と子芋・孫芋をわけたら～根を切ります。
親芋は、品種によっては固くて食べられない場合があるので～
処分するか？または、来年用の種イモ用として保存しておきましょう。
＜長期保存する場合＞
サトイモは親芋から切り離さずに保存する方が長持ちします。
また、収穫直後は芋が盛んに呼吸してムレてしまうので、
数日間”むしろ”などの上で陰干ししてから保存しましょう。
＊ショウガを収穫してみよう～♪
一般的な収穫時期は、夏から秋にかけて・・♪
特に、葉先が黄色く枯れた頃（11月上旬）になると、
根が十分に肥大した、瑞々しい～
「新ショウガ（根ショウガ）」を収穫できます。
＊詳しいショウガの収穫タイミングや保存方法は ★コチラ★
☆～今週の収穫野菜～☆
＜サトイモ＞
＜ショウガ＞
今年の夏は本当に暑かった！！｡ﾟ(｡>ω<｡)ﾟ｡ﾋﾟｰ
なのに・・よくぞ、ここまで頑張ってくれました。
収穫量的には少ないけど、畑からの恵みの感謝ですね☆
今日は私用のため、渋谷へお出かけしてきます♪
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神奈川県”中高年ホームファーマー２年生”
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11月9日は、 ”119番の日” です。
消防庁が1987(昭和62)年に制定。
電話番号119に因んで。
この日から11月15日までの1週間は「秋の全国火災予防運動」が行われる。
＊119は緊急を要する場合の番号なので、
救急車を呼ぶべきか判断がつかない、という時は
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☆～葉山農園風景～☆
＜ピーマン＆つるありインゲンお片付け地＞
＜ブロッコリー＆サトイモ×ショウガ＞
＜サツマイモお片付け地＆ダイコンの種まき地＞
＜第5弾キャベツ&サニーレタス×第1弾キャベツ×第1弾白菜＞
＜秋ジャガイモ植え付け地×芽キャベツ&ブロッコリー＞
＜第2弾キャベツ×第2弾ブロッコリー×ダイコン×長ネギ＞
＜ラッカセイ跡&第４弾キャベツ×ブロッコリー&第2弾ニンニク&カリフラワー×第1弾ニンニク＞
☆～今週の作業風景～☆
＊サトイモ&ショウガを収穫してみよう～♪
前回は、 サツマイモの収穫 を楽しみましたが、
今回はサトイモ&ショウガです！！
＜一般的な収穫時期の目安＞
寒冷地：10月初旬～11月初旬
暖地：9月下旬～11月下旬
＜外景から確認する見極めポイント＞
＊葉が黄色くなって来た頃が～収穫可能の目安です。
＊秋のお彼岸を過ぎてから～収穫可能の目安です。
＊葉にシミができ始めたら～収穫可能の目安です。
今年は、サトイモ&ショウガのコンパニオンプランツを
楽しんでいるため、マルチ栽培なので～
まず、マルチを綺麗に剥がします。
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収穫がしやすいように、
株元の地上部を10～15センチくらい残して
包丁やハサミなどで、葉柄（葉の柄の部分）を切り落とします。
そして、株から約30センチほど離れた箇所に
スコップを垂直に差し込み、イモを傷つけないよう～注意しながら、
株の周りをほぐしながら～イモを掘り上げます。
同じように他の株もすべて掘り上げたら～
収穫後は、風通しの良い場所で
１時間～半日程度天日に当て表面を乾かし、土を落とします
＜サトイモの親芋・子芋を知ろう＞
一番大きい中心に大きな葉を付けているのが親芋で、
それに一番目にくっついているのが子芋。
さらに子芋の先にくっついている物が孫芋です。
＜すぐ食べる場合＞
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親芋と子芋・孫芋をわけたら～根を切ります。
親芋は、品種によっては固くて食べられない場合があるので～
処分するか？または、来年用の種イモ用として保存しておきましょう。
＜長期保存する場合＞
サトイモは親芋から切り離さずに保存する方が長持ちします。
また、収穫直後は芋が盛んに呼吸してムレてしまうので、
数日間”むしろ”などの上で陰干ししてから保存しましょう。
＊ショウガを収穫してみよう～♪
一般的な収穫時期は、夏から秋にかけて・・♪
特に、葉先が黄色く枯れた頃（11月上旬）になると、
根が十分に肥大した、瑞々しい～
「新ショウガ（根ショウガ）」を収穫できます。
＊詳しいショウガの収穫タイミングや保存方法は ★コチラ★
☆～今週の収穫野菜～☆
＜サトイモ＞
＜ショウガ＞
今年の夏は本当に暑かった！！｡ﾟ(｡>ω<｡)ﾟ｡ﾋﾟｰ
なのに・・よくぞ、ここまで頑張ってくれました。
収穫量的には少ないけど、畑からの恵みの感謝ですね☆
今日は私用のため、渋谷へお出かけしてきます♪
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Re:葉山農園（11月上旬）☆サトイモ&ショウガ収穫(11/09)
オスン6757
さん
こんにちは～
里芋と生姜を収穫されたのですね、お疲れ様でした。
里芋、猛暑で心配でしたが、大きく育っていましたね。
今日はお出かけですか？
楽しんで来て下さいね。 (2018年11月09日 12時54分43秒)
里芋と生姜を収穫されたのですね、お疲れ様でした。
里芋、猛暑で心配でしたが、大きく育っていましたね。
今日はお出かけですか？
楽しんで来て下さいね。 (2018年11月09日 12時54分43秒)
Re:葉山農園（11月上旬）☆サトイモ&ショウガ収穫(11/09)
はなはな さん
里芋もショウガも立派ですね(^^)
私は明日ひよこ豆植え付けようとおもいます。芽はそんなに大きくなっていないのですが、根っこが延びてジフィーポットから長くはみ出てきたので^_^;
黒ポットの方が良かったのかな？と思いましたが、大丈夫かな？
植え付ければ葉もぐんぐん伸びて来ますよね？
寒さ除けのネットも張ろうと思います。
今から春が来るのが楽しみです♪ (2018年11月09日 14時10分24秒)
私は明日ひよこ豆植え付けようとおもいます。芽はそんなに大きくなっていないのですが、根っこが延びてジフィーポットから長くはみ出てきたので^_^;
黒ポットの方が良かったのかな？と思いましたが、大丈夫かな？
植え付ければ葉もぐんぐん伸びて来ますよね？
寒さ除けのネットも張ろうと思います。
今から春が来るのが楽しみです♪ (2018年11月09日 14時10分24秒)
Re:葉山農園（11月上旬）☆サトイモ&ショウガ収穫(11/09)
epuron5153
さん
Re:葉山農園（11月上旬）☆サトイモ&ショウガ収穫(11/09)
空夢zone
さん
里芋は、ほとんど食べないので、正月にお節として食べます。
冬まで持つ方法があるのかな。
綺麗な里芋が欲しいです。
ショウガは、新ショウガを甘酢漬けにします。 (2018年11月09日 14時24分46秒)
冬まで持つ方法があるのかな。
綺麗な里芋が欲しいです。
ショウガは、新ショウガを甘酢漬けにします。 (2018年11月09日 14時24分46秒)
Re:葉山農園（11月上旬）☆サトイモ&ショウガ収穫(11/09)
ミ ー さん
里芋・・・1個からこんなに...凄いですね。
料理する根岸さんも楽しみですね。
子芋は、子供の頃、湯がいて味噌や醤油をつけたおやつ、懐かしいです。
生姜の収穫も不安定な天気にもめげず頑張ってくれましたね。
風邪がはやる季節になりますが、風邪予防に良さそうですね。
生姜のはちみつ漬けもいいけど、飲み物も今年は作ってみたいです。
(2018年11月09日 15時16分05秒)
料理する根岸さんも楽しみですね。
子芋は、子供の頃、湯がいて味噌や醤油をつけたおやつ、懐かしいです。
生姜の収穫も不安定な天気にもめげず頑張ってくれましたね。
風邪がはやる季節になりますが、風邪予防に良さそうですね。
生姜のはちみつ漬けもいいけど、飲み物も今年は作ってみたいです。
(2018年11月09日 15時16分05秒)
Re[1]:葉山農園（11月上旬）☆サトイモ&ショウガ収穫(11/09)
根岸農園
さん
オスン6757さんへ
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆
よくぞ、あの猛暑を耐え乗り越えてくれたと
本当に褒めてあげたい～！！
収穫量としては少ないですが・・
ほどほどの大きさと量に大感激です。
今年の夏は人間にも辛かった暑さですが
来年はいい年になってほしいですね～♪
渋谷は30年ぶり～？の訪問で、
とても楽しい一日を過ごさせてもらいました。
(2018年11月09日 19時28分11秒)
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆
よくぞ、あの猛暑を耐え乗り越えてくれたと
本当に褒めてあげたい～！！
収穫量としては少ないですが・・
ほどほどの大きさと量に大感激です。
今年の夏は人間にも辛かった暑さですが
来年はいい年になってほしいですね～♪
渋谷は30年ぶり～？の訪問で、
とても楽しい一日を過ごさせてもらいました。
(2018年11月09日 19時28分11秒)
Re[1]:葉山農園（11月上旬）☆サトイモ&ショウガ収穫(11/09)
根岸農園
さん
はなはなさんへ
( v￣▽￣) ｲｴｰｲ
着々と秋野菜の収穫＆お片付けをして～
冬野菜や来春野菜の準備もしなくっちゃね～♪
寒さが本番になるまえに、
すべての作業を終わらせておきたいです。
ヒヨコ豆などのマメ科の植え付け時期も始まりますが、
これから寒くなると成長もピタリと収まり・・・
ただただ、じっと耐えている姿に感動しちゃいますよ～☆
(2018年11月09日 19時32分40秒)
( v￣▽￣) ｲｴｰｲ
着々と秋野菜の収穫＆お片付けをして～
冬野菜や来春野菜の準備もしなくっちゃね～♪
寒さが本番になるまえに、
すべての作業を終わらせておきたいです。
ヒヨコ豆などのマメ科の植え付け時期も始まりますが、
これから寒くなると成長もピタリと収まり・・・
ただただ、じっと耐えている姿に感動しちゃいますよ～☆
(2018年11月09日 19時32分40秒)
Re[1]:葉山農園（11月上旬）☆サトイモ&ショウガ収穫(11/09)
根岸農園
さん
epuron5153さんへ
d（・∀＜）ﾅｲｽｯ*。＊。”。*
ホント！まずは収穫できたことに感謝していますか。
あの猛暑での中～本当に辛かっただろうに・・
美味しく頂きたいです☆
寒さもそろそろ～本番？の前に
少しでもお片付けして、来春野菜の準備＆畝立て場所を
確保しておきたいですね～♪ (2018年11月09日 19時35分29秒)
d（・∀＜）ﾅｲｽｯ*。＊。”。*
ホント！まずは収穫できたことに感謝していますか。
あの猛暑での中～本当に辛かっただろうに・・
美味しく頂きたいです☆
寒さもそろそろ～本番？の前に
少しでもお片付けして、来春野菜の準備＆畝立て場所を
確保しておきたいですね～♪ (2018年11月09日 19時35分29秒)
Re[1]:葉山農園（11月上旬）☆サトイモ&ショウガ収穫(11/09)
根岸農園
さん
空夢zoneさんへ
ヾ(≧∇≦*)ゝ ～あっはは♪
サトイモは今収穫しても、
来春までじっくり美味しく食べることができますよ～♪
ただただ、・・立派なお芋を食べたいのならば～
栽培中について追肥や水やりの管理は欠かせないです。
ここ1番の大きな里芋が
我が家のお正月用サトイモになります（笑） (2018年11月09日 19時37分58秒)
ヾ(≧∇≦*)ゝ ～あっはは♪
サトイモは今収穫しても、
来春までじっくり美味しく食べることができますよ～♪
ただただ、・・立派なお芋を食べたいのならば～
栽培中について追肥や水やりの管理は欠かせないです。
ここ1番の大きな里芋が
我が家のお正月用サトイモになります（笑） (2018年11月09日 19時37分58秒)
Re[1]:葉山農園（11月上旬）☆サトイモ&ショウガ収穫(11/09)
根岸農園
さん
ミ ー さんへ
うふ♪(*￣ー￣)ｖ
今年は早々と収穫したサトイモ＆生姜。
期待はしてなかったけど、思った以上の収穫に
畑に感謝しなくっちゃね～♪
さあ～来春野菜の準備も始めなくっちゃ☆
(2018年11月09日 19時40分29秒)
うふ♪(*￣ー￣)ｖ
今年は早々と収穫したサトイモ＆生姜。
期待はしてなかったけど、思った以上の収穫に
畑に感謝しなくっちゃね～♪
さあ～来春野菜の準備も始めなくっちゃ☆
(2018年11月09日 19時40分29秒)
Re:葉山農園（11月上旬）☆サトイモ&ショウガ収穫(11/09)
サプリメント管理士 さん
里芋、たくさん採れましたね♪
ほっくほくの煮物が楽しめますね。
私は「ぬめり」を残した方が好きなので、
とろんとした煮汁の仕上がりになります＾＾
主人のお酒のつまみは衣かつぎかなぁ～。
(2018年11月09日 23時43分52秒)
ほっくほくの煮物が楽しめますね。
私は「ぬめり」を残した方が好きなので、
とろんとした煮汁の仕上がりになります＾＾
主人のお酒のつまみは衣かつぎかなぁ～。
(2018年11月09日 23時43分52秒)
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