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2018年11月17日
カテゴリ： 畑栽培：ホームファーマー
おはようございます
神奈川県”中高年ホームファーマー２年生”
による実習レポートです！
2018年11月17日はからは七十二候の一つ
『金盞香（きんせんかさく）』 です。
金盞香（きんせんかさく）とは、水仙の花が咲きはじめる頃。
漢字やよみからは、金盞花を連想してしまいそうですが、
水仙の花のことを表しています。水仙は上品な香りと、
育てやすさから人気のある花です。
（お天気.comより）
(^_^;)・・
コチラ神奈川県では、まだ開花を確認していませんが・・
皆さんも、ちょこっと畑の周りをじっくり～観察してみてくださいな♪
☆～のほほん農園～☆
＜第1のコース＞：手前左下から
早春ハクサイ苗植え付け地
ホームタマネギ×オレンジカリフラワー
＜第３のコース＞：手前左下から
ピーマン×万願寺トウガラシ＆秋トマト
＜第４のコース＞：中央下から
初春ブロッコリー苗の植え付け地
＜第５のコース＞：中央下から
第2弾のダイコンの種まき&ホウレンソウとカブ×カリフラワー苗植え付け地
＜第６のコース＞：左手奥下から
冬キャベツ苗植え付け地×ハクサイ苗植え付け地
＜第７のコース＞：左手奥下から
冬至カボチャ×ダイコンの種まき地
ブロッコリー苗植え付け地＆ニンニク球植え付け地
＜第９のコース＞：左手奥下から
サトイモ×サトイモ
☆～今週の作業風景～☆
＜作業１＞
今のところ～元気に育っている冬至カボチャの隣に・・
ダイコンの種まきをしましたが・・大きくなってきたので～
＜カリフラワー＞
のほほん農園の第1弾のカリフラワー苗、
以前に防虫ネットを外しましたが～その後、さらに成長してきました。
＜カリフラワーの栽培ポイント＞
カリフラワーはブロッコリーと異なり、
花蕾に日が当たると色があせて表面が黄色くなり
光沢がなくなって美しい真っ白なカリフラワーができなくなってしまいます。
そこで・・・！
＜外葉を覆うタイミング＞
小さな花蕾が着き始めた頃が外葉を覆う適期。
花蕾が小さなうちに、外葉で覆うことで
美しい真っ白なカリフラワーに仕上がります。
＜カリフラワーの外葉折り＞
花蕾が出来始めたら～外側の葉を3~4枚折って
花蕾を覆う「外葉折り」を行って遮光しましょう。
＊カリフラワーでもオレンジ色や紫色の品種の場合は
日光に当てた方が発色がよくなる品種もあります。確認しましょう。
＜ピーマン＞
頑張って～まだまだ花を咲かせていますが・・
今回の収穫をもって、次回は撤収しようと思います。
よく、頑張ってくれました♪感謝です！
☆～今週の収穫野菜～☆
＜カリフラワー＞
今季、お初収穫です♪(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
＜ピーマン＞
今年も長く収穫が楽しめたピーマンです。
＜トマト＞
やっと色づきだした～トマト。
これ以上赤くならないようならば・・トンネル栽培かな？(^_^;)
＜ダイコンの間引き＞
(*´ω｀*)ゞｴﾍ 間引きと言っても結構大きくなっちゃいました♪
コチラの畑は南側を背にしている農園なので
今後は一気に日当たりが悪くなり極寒の畑となります。
今のうちに～少しでも収穫を楽しみたいと願っています☆
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神奈川県”中高年ホームファーマー２年生”
による実習レポートです！
2018年11月17日はからは七十二候の一つ
『金盞香（きんせんかさく）』 です。
金盞香（きんせんかさく）とは、水仙の花が咲きはじめる頃。
漢字やよみからは、金盞花を連想してしまいそうですが、
水仙の花のことを表しています。水仙は上品な香りと、
育てやすさから人気のある花です。
（お天気.comより）
(^_^;)・・
コチラ神奈川県では、まだ開花を確認していませんが・・
皆さんも、ちょこっと畑の周りをじっくり～観察してみてくださいな♪
☆～のほほん農園～☆
＜第1のコース＞：手前左下から
早春ハクサイ苗植え付け地
ホームタマネギ×オレンジカリフラワー
＜第３のコース＞：手前左下から
ピーマン×万願寺トウガラシ＆秋トマト
＜第４のコース＞：中央下から
初春ブロッコリー苗の植え付け地
＜第５のコース＞：中央下から
第2弾のダイコンの種まき&ホウレンソウとカブ×カリフラワー苗植え付け地
＜第６のコース＞：左手奥下から
冬キャベツ苗植え付け地×ハクサイ苗植え付け地
＜第７のコース＞：左手奥下から
冬至カボチャ×ダイコンの種まき地
ブロッコリー苗植え付け地＆ニンニク球植え付け地
＜第９のコース＞：左手奥下から
サトイモ×サトイモ
☆～今週の作業風景～☆
＜作業１＞
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今のところ～元気に育っている冬至カボチャの隣に・・
ダイコンの種まきをしましたが・・大きくなってきたので～
＜カリフラワー＞
のほほん農園の第1弾のカリフラワー苗、
以前に防虫ネットを外しましたが～その後、さらに成長してきました。
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＜カリフラワーの栽培ポイント＞
カリフラワーはブロッコリーと異なり、
花蕾に日が当たると色があせて表面が黄色くなり
光沢がなくなって美しい真っ白なカリフラワーができなくなってしまいます。
そこで・・・！
＜外葉を覆うタイミング＞
小さな花蕾が着き始めた頃が外葉を覆う適期。
花蕾が小さなうちに、外葉で覆うことで
美しい真っ白なカリフラワーに仕上がります。
＜カリフラワーの外葉折り＞
花蕾が出来始めたら～外側の葉を3~4枚折って
花蕾を覆う「外葉折り」を行って遮光しましょう。
＊カリフラワーでもオレンジ色や紫色の品種の場合は
日光に当てた方が発色がよくなる品種もあります。確認しましょう。
＜ピーマン＞
頑張って～まだまだ花を咲かせていますが・・
今回の収穫をもって、次回は撤収しようと思います。
よく、頑張ってくれました♪感謝です！
☆～今週の収穫野菜～☆
＜カリフラワー＞
今季、お初収穫です♪(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
＜ピーマン＞
今年も長く収穫が楽しめたピーマンです。
＜トマト＞
やっと色づきだした～トマト。
これ以上赤くならないようならば・・トンネル栽培かな？(^_^;)
＜ダイコンの間引き＞
(*´ω｀*)ゞｴﾍ 間引きと言っても結構大きくなっちゃいました♪
コチラの畑は南側を背にしている農園なので
今後は一気に日当たりが悪くなり極寒の畑となります。
今のうちに～少しでも収穫を楽しみたいと願っています☆
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Re:のほほん農園（11月中旬）☆カリフラワー外葉折り(11/17)
オスン6757
さん
おはようございます。
綺麗なカリフラワーが採れましたね、おめでとうございます。
カリフラワーはどうしても表面が汚れて? しまうんですよね・・・
ピーマン、我家でもまだまだ元気なのですが、そろそ撤収ですね。
今日も良く晴れて秋晴れの一日になりそうです。
畑作業、頑張ります・・・ (2018年11月17日 11時12分18秒)
綺麗なカリフラワーが採れましたね、おめでとうございます。
カリフラワーはどうしても表面が汚れて? しまうんですよね・・・
ピーマン、我家でもまだまだ元気なのですが、そろそ撤収ですね。
今日も良く晴れて秋晴れの一日になりそうです。
畑作業、頑張ります・・・ (2018年11月17日 11時12分18秒)
Re:のほほん農園（11月中旬）☆カリフラワー外葉折り(11/17)
空夢zone
さん
Re:のほほん農園（11月中旬）☆カリフラワー外葉折り(11/17)
epuron5153
さん
こんばんは。
綺麗なカリフラワーですね、我家のもやっと小さな花蕾が見えてきました、葉っぱで巻いてあげようかな。
まだトマトが採れているのですね、それも大玉トマト、凄い！！
間引き大根立派ですね！！
我家も大根、蕪共に２本ずつ残しているのですが、もう少し大きくしてから１本にしようと思っています。（欲張りです）笑
今日、ぷーさん昼までで帰って来てくれたので午後から畑に行っていろいろ植え付けてきました。＾＾ (2018年11月17日 17時10分26秒)
綺麗なカリフラワーですね、我家のもやっと小さな花蕾が見えてきました、葉っぱで巻いてあげようかな。
まだトマトが採れているのですね、それも大玉トマト、凄い！！
間引き大根立派ですね！！
我家も大根、蕪共に２本ずつ残しているのですが、もう少し大きくしてから１本にしようと思っています。（欲張りです）笑
今日、ぷーさん昼までで帰って来てくれたので午後から畑に行っていろいろ植え付けてきました。＾＾ (2018年11月17日 17時10分26秒)
Re:のほほん農園（11月中旬）☆カリフラワー外葉折り(11/17)
はなはな さん
こんばんは！うちのカリフラワーは鉢植えです。
葉っぱが多くなってきましたが、まだ花蕾は見えません。
次の追肥の時にじっくり覗こうと思います。
大根は防虫ネットしてますが葉っぱは大きくなってきましたが、土から大根はまだみえません。
今取ると葉大根くらいの根っこかな^_^;
ロメインレタスも防虫ネットの上から不織布をかけてますが、防虫ネット外した方が良いですかね？
後、畑の水やりなんですが、あまり日が当たらず乾きにくそうなので水やりは様子見ながらです。
下手したら週1、２回なんですが、大丈夫なのかなと思ってしまいます。
腐らせるよりはと思いますが。
日当たりの良い畑がほしいです。 (2018年11月17日 17時51分53秒)
葉っぱが多くなってきましたが、まだ花蕾は見えません。
次の追肥の時にじっくり覗こうと思います。
大根は防虫ネットしてますが葉っぱは大きくなってきましたが、土から大根はまだみえません。
今取ると葉大根くらいの根っこかな^_^;
ロメインレタスも防虫ネットの上から不織布をかけてますが、防虫ネット外した方が良いですかね？
後、畑の水やりなんですが、あまり日が当たらず乾きにくそうなので水やりは様子見ながらです。
下手したら週1、２回なんですが、大丈夫なのかなと思ってしまいます。
腐らせるよりはと思いますが。
日当たりの良い畑がほしいです。 (2018年11月17日 17時51分53秒)
Re:のほほん農園（11月中旬）☆カリフラワー外葉折り(11/17)
あんこ１９６１
さん
真っ白で綺麗なカリフラワーが出来ましたね。
ピーマンも今の時期まで出来ていたんですね。我が家は今年は台風のせいで早くに終わってしまいました。
間引き大根がこれなら大きく育ちそうですね。 (2018年11月17日 18時10分03秒)
ピーマンも今の時期まで出来ていたんですね。我が家は今年は台風のせいで早くに終わってしまいました。
間引き大根がこれなら大きく育ちそうですね。 (2018年11月17日 18時10分03秒)
Re[1]:のほほん農園（11月中旬）☆カリフラワー外葉折り(11/17)
根岸農園
さん
オスン6757さんへ
(〃∇〃) てれっ☆
綺麗なカリフラワーが収穫できてホッと一安心ですが、
外葉折りをサボっていたカリフラワーの中には
すでに黄色く痛んでしまったものもありました。
ブロッコリーに比べると手間がちょこっとかかるカリフラワーですが
その分、収穫の喜びは最高です！！
週末にお天気って珍しいですよね？
なんか～とっても気持ちが良かったです！！
(2018年11月17日 18時56分39秒)
(〃∇〃) てれっ☆
綺麗なカリフラワーが収穫できてホッと一安心ですが、
外葉折りをサボっていたカリフラワーの中には
すでに黄色く痛んでしまったものもありました。
ブロッコリーに比べると手間がちょこっとかかるカリフラワーですが
その分、収穫の喜びは最高です！！
週末にお天気って珍しいですよね？
なんか～とっても気持ちが良かったです！！
(2018年11月17日 18時56分39秒)
Re[1]:のほほん農園（11月中旬）☆カリフラワー外葉折り(11/17)
根岸農園
さん
空夢zoneさんへ
(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
真っ白なカリフラワーを栽培するためには、
ちょこっと、ひと手間をかけてあげます。
でもその効果は絶大！！
真っ白なカリフラワーに出会うと
本当に嬉しくなっちゃいます☆ (2018年11月17日 19時05分28秒)
(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
真っ白なカリフラワーを栽培するためには、
ちょこっと、ひと手間をかけてあげます。
でもその効果は絶大！！
真っ白なカリフラワーに出会うと
本当に嬉しくなっちゃいます☆ (2018年11月17日 19時05分28秒)
Re[1]:のほほん農園（11月中旬）☆カリフラワー外葉折り(11/17)
根岸農園
さん
epuron5153さんへ
v(≧Д≦)v ﾋﾟｨｨｨｨｽ！
小さなカリフラワーの赤ちゃん見つけると～
嬉しくなっちゃいますよね♪
大切に大切に育て上げたくなっちゃいます☆
やっぱり～頼りになるぷー様。。（笑）
最高~！！
決して期待を裏切らないですね♪ (2018年11月17日 19時07分31秒)
v(≧Д≦)v ﾋﾟｨｨｨｨｽ！
小さなカリフラワーの赤ちゃん見つけると～
嬉しくなっちゃいますよね♪
大切に大切に育て上げたくなっちゃいます☆
やっぱり～頼りになるぷー様。。（笑）
最高~！！
決して期待を裏切らないですね♪ (2018年11月17日 19時07分31秒)
Re[1]:のほほん農園（11月中旬）☆カリフラワー外葉折り(11/17)
根岸農園
さん
はなはなさんへ
オッケー！(≧ω≦)b
プランターに畑にと大忙しですね♪
まずは～プランターと畑では水遣りのタイミングが違います。
畑はカラカラなようでも意外に水持ちが良いので
夏場でないかぎり～結構大丈夫なものです。
しかしプランターでは限られている土量&乾燥で根が傷んでしまう場合が
あるので、水遣りの管理&追肥のタイミングも重要です。
レタスは青虫などの被害はあまりないので、ネットを外してもいいのですが
これからの時期は日中の寒暖差により、葉が痛んでしまう場合があるので
霜除けとしてネットまたは不織布が必要だと思います。
(2018年11月17日 19時14分32秒)
オッケー！(≧ω≦)b
プランターに畑にと大忙しですね♪
まずは～プランターと畑では水遣りのタイミングが違います。
畑はカラカラなようでも意外に水持ちが良いので
夏場でないかぎり～結構大丈夫なものです。
しかしプランターでは限られている土量&乾燥で根が傷んでしまう場合が
あるので、水遣りの管理&追肥のタイミングも重要です。
レタスは青虫などの被害はあまりないので、ネットを外してもいいのですが
これからの時期は日中の寒暖差により、葉が痛んでしまう場合があるので
霜除けとしてネットまたは不織布が必要だと思います。
(2018年11月17日 19時14分32秒)
Re[1]:のほほん農園（11月中旬）☆カリフラワー外葉折り(11/17)
根岸農園
さん
あんこ１９６１さんへ
うふ♪(*￣ω￣)v
今年の台風は各地で塩害被害がひどかったですが～
我が菜園ではナスは塩害でダメになりましたが、
ピーマンは奇跡の無事で、
結局この時期まで栽培が続き、嬉しい収穫を楽しんでいます。
間引き菜だいこん～
少しずつ、楽しもうと思います☆ (2018年11月17日 19時20分34秒)
うふ♪(*￣ω￣)v
今年の台風は各地で塩害被害がひどかったですが～
我が菜園ではナスは塩害でダメになりましたが、
ピーマンは奇跡の無事で、
結局この時期まで栽培が続き、嬉しい収穫を楽しんでいます。
間引き菜だいこん～
少しずつ、楽しもうと思います☆ (2018年11月17日 19時20分34秒)
Re:のほほん農園（11月中旬）☆カリフラワー外葉折り(11/17)
HiraoKK
さん
こんばんは。
わーい！真っ白なカリフラワーの美しいこと！
最高ですね～
我が家もホワイトカリフラワーを育てているので、日が当たらないよう外葉をかぶせてみます。肥料もあげないといけないですね。
赤く色づき始めたトマトを見るとワクワクしちゃいます。
我が家のミニトマトもビニールをかぶせてみました。
温室効果でたくさん実ってくれたらなと思います。 (2018年11月17日 19時21分58秒)
わーい！真っ白なカリフラワーの美しいこと！
最高ですね～
我が家もホワイトカリフラワーを育てているので、日が当たらないよう外葉をかぶせてみます。肥料もあげないといけないですね。
赤く色づき始めたトマトを見るとワクワクしちゃいます。
我が家のミニトマトもビニールをかぶせてみました。
温室効果でたくさん実ってくれたらなと思います。 (2018年11月17日 19時21分58秒)
Re[1]:のほほん農園（11月中旬）☆カリフラワー外葉折り(11/17)
根岸農園
さん
HiraoKKさんへ
v(≧Д≦)v ﾋﾟｨｨｨｨｽ！
ね～真っ白で綺麗なカリフラワーでしょう～
もう~嬉しくなっちゃいます！！
少し手間がかかりますが、
やっぱりこの収穫の醍醐味は最高です♪
トマトもピーマンもそろそろ撤収しなければとは
思っているのですが、ついサボっちゃいます。
トマトは支柱を外さなければいけないので、
そのままにしているのでなかなか赤くならず。。。
やっぱり手間はかけてあげないといけませんね（笑） (2018年11月17日 19時31分17秒)
v(≧Д≦)v ﾋﾟｨｨｨｨｽ！
ね～真っ白で綺麗なカリフラワーでしょう～
もう~嬉しくなっちゃいます！！
少し手間がかかりますが、
やっぱりこの収穫の醍醐味は最高です♪
トマトもピーマンもそろそろ撤収しなければとは
思っているのですが、ついサボっちゃいます。
トマトは支柱を外さなければいけないので、
そのままにしているのでなかなか赤くならず。。。
やっぱり手間はかけてあげないといけませんね（笑） (2018年11月17日 19時31分17秒)
Re:のほほん農園（11月中旬）☆カリフラワー外葉折り(11/17)
はなはな さん
こんばんは！うちのカリフラワーは鉢植えです。
葉っぱが多くなってきましたが、まだ花蕾は見えません。
次の追肥の時にじっくり覗こうと思います。
大根は防虫ネットしてますが葉っぱは大きくなってきましたが、土から大根はまだみえません。
今取ると葉大根くらいの根っこかな^_^;
ロメインレタスも防虫ネットの上から不織布をかけてますが、防虫ネット外した方が良いですかね？
後、畑の水やりなんですが、あまり日が当たらず乾きにくそうなので水やりは様子見ながらです。
下手したら週1、２回なんですが、大丈夫なのかなと思ってしまいます。
腐らせるよりはと思いますが。
日当たりの良い畑がほしいです。 (2018年11月17日 22時30分22秒)
葉っぱが多くなってきましたが、まだ花蕾は見えません。
次の追肥の時にじっくり覗こうと思います。
大根は防虫ネットしてますが葉っぱは大きくなってきましたが、土から大根はまだみえません。
今取ると葉大根くらいの根っこかな^_^;
ロメインレタスも防虫ネットの上から不織布をかけてますが、防虫ネット外した方が良いですかね？
後、畑の水やりなんですが、あまり日が当たらず乾きにくそうなので水やりは様子見ながらです。
下手したら週1、２回なんですが、大丈夫なのかなと思ってしまいます。
腐らせるよりはと思いますが。
日当たりの良い畑がほしいです。 (2018年11月17日 22時30分22秒)
Re:のほほん農園（11月中旬）☆カリフラワー外葉折り(11/17)
サプリメント管理士 さん
すごく大きくて真っ白なカリフラワー！
お見事です！（＾◇＾）
茹でたて、美味しいだろうなぁ～。
私はカリフラワーを茹で上げた瞬間からつまみ食いしちゃうぐらい大好き＾＾
でも白さを保つために、こんな工夫をするのは知りませんでした。 (2018年11月17日 23時02分13秒)
お見事です！（＾◇＾）
茹でたて、美味しいだろうなぁ～。
私はカリフラワーを茹で上げた瞬間からつまみ食いしちゃうぐらい大好き＾＾
でも白さを保つために、こんな工夫をするのは知りませんでした。 (2018年11月17日 23時02分13秒)
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