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2019年05月04日

ジャガイモ芽挿し栽培☆葉山農園（5月初旬）

(13)

カテゴリ：畑栽培：ホームファーマー

おはようございます。

神奈川県”中高年ホームファーマー３年生”による
今年度最後の実習レポートです！そして～次なる目標は、
本格的な耕作を目指す「サポーター」として
キャリアアップに挑戦する1年となります。

10連休だったはずのGWも後半戦となりました。
作業は進んでいますか～？

☆～葉山農園風景～☆

＜トウモロコシの種まき地　&　初夏キャベツ×初夏ブロッコリー＞

＜ナス苗植え付け地＆サヤエンドウ×スナップエンドウ＞

＜ピーマン苗植え付け地＆ズッキーニ苗植え付け地＞

＜第5弾キャベツお片付け地　&　ソラマメ＞

＜春ブロッコリーお片付け地&春ジャガイモ＞

＜春ジャガイモ&春ジャガイモ＞

＜タマネギ&メロン苗植え付け地&第2弾ニンニク&カボチャ苗&第1弾ニンニク＞

☆～本日の作業風景～☆

前回は ナス&ピーマン苗の植え付け作業 を行いましたが、
今回は・・？！

＜ジャガイモの芽かき＞

春ジャガイモの植え付けをしたのは、 2月中旬頃
暖かい春の陽気に誘われて行いましたが・・
冬に逆戻りした寒気にあい・・早植えした効果なしの結果に。

すっかり芽かき作業が遅れていました(^_^;)。

⇒

大きなイモを収穫するために、草丈が15～20センチほどの高さになった頃、
種イモ1個に対し大きな芽を１～２本残し
残りの芽はすべて、地際から引き抜くか、ハサミなどで切りとります。

＜ジャガイモの芽挿し栽培＞

＜ジャガイモの芽挿し栽培とは＞
一般的な栽培方法は種イモを植え付けますが。。

種芋を植えたはずが・・発芽せず？
ちょっと気になるので～
「なんちゃってジャガイモ芽挿し栽培」にチャレンジ！？

⇒

本来の方法では・・
「仮植えした種芋を掘り上げて、種芋から直に芽を1本ずつかきとる」のですが、
今回は芽かきした際に・・
運よく？白い根が着いたものを代用することに。。♪

⇒

うまく根付くか不安なので数本をまとめて一緒に植え付けてみました。
はたして～上手に活着するかな？ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ

＜ズッキーニの様子＞

＜万願寺トウガラシ苗を植え付けよう＞

万願寺とうがらし（まんがんじとうがらし）とは、
京都府舞鶴市が発祥の京野菜。地元では「万願寺」「万願寺甘唐」とも。
シシトウよりも大型で肉厚、種が少なく甘いトウガラシです。

☆

＜良い苗の選び方＞
１．葉の色が緑色で濃く、病害虫の被害がないもの。
２．葉と葉の間が短く、茎がガッチリとしているもの
３．蕾または一番果が咲き始めているもの。
４．根鉢が良く回り、ポットの底穴から白い根が少し見えているもの。
５．双葉があれば～なおOK♪

＜トウガラシのコンパニオンプランツ＞
ナス科の野菜でコンパニオンプランツをするなら～
代表的なものが・・コレ！
・ニラ、ネギ類、ニンニク、（ユリ科）
萎ちょう病、青枯病などの連作障害に効果がある
＊ネギ科植物の根に共生する拮抗菌が「青枯病」「立枯病」の病原菌を抑える
・マリーゴールド、レタス（キク科）
根を侵すセンチュウ（連作障害）を防ぐ
・バジル、大葉（シソ科）
（主にトマト、ナス）生育を助け、味を良くする
・枝豆やインゲン、落花生（マメ科）
（主にナス、ピーマン）生育を助け、味を良くする
マメ科の根に付く根粒菌が空気中の窒素を固定して土壌を肥沃にする。
また、根に付く菌根菌がリン酸分などの養分を吸収しやすくする

＊今回もつるなしインゲンで♪