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2019年08月25日
カテゴリ： 畑栽培：ホームファーマー
おはようございます。
神奈川県 ”中高年ホームファーマー３年生” による
今年度最後の実習レポートです！
☆～葉山農園風景～☆
＜トウモロコシのお片付け地 & 初夏キャベツ×初夏ブロッコリー跡地＞
＜ナス苗植え付け地 ＆ 第2弾ナス苗植え付け地＞
＜第2弾トマトわき芽苗植え付け地 ×第1弾トマト苗お片付け地＞
＜ピーマン × ズッキーニお片付け地＞
＜万願寺トウガラシ苗植え付け地 × トウモロコシの種まき地＞
＜キュウリ × 初秋トウモロコシ種まき＞
＜メロン・スイカ跡地 × カボチャ跡地 × 第2弾オクラ&インゲン終了＞
＜キクイモ × 菊芋＞
☆～本日の作業風景～☆
前回は、 初秋トウモロコシの収穫 や草刈り作業などを
行いましたが、さて今回は～？
＜秋ナスです＞
初秋の味覚の楽しみのひとつ、秋ナス！！
諸説ありますが、秋ナスの美味しさは｢秋茄子は嫁に食わすな」といわれるほど。
その美味しい秋ナスを楽しむために、
「更新剪定」をしたのは、約1か月前の 7月下旬頃
晩夏から9月ごろまでに収穫される秋ナス。
やわらかくて瑞々しいナスに成長するんです。
是非、「夏ナス」と「秋ナス」の食べ比べを楽しみたいですね☆
＜オクラを収穫しよう～＞
☆～本日の収穫野菜～☆
朝晩涼しく感じられるようになりましたが
やっぱり日中は暑いですね。
気を抜かず熱中症には気をつけましょう♪
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＜万願寺トウガラシ苗植え付け地 × トウモロコシの種まき地＞
＜キュウリ × 初秋トウモロコシ種まき＞
＜メロン・スイカ跡地 × カボチャ跡地 × 第2弾オクラ&インゲン終了＞
＜キクイモ × 菊芋＞
☆～本日の作業風景～☆
前回は、 初秋トウモロコシの収穫 や草刈り作業などを
行いましたが、さて今回は～？
＜秋ナスです＞
初秋の味覚の楽しみのひとつ、秋ナス！！
諸説ありますが、秋ナスの美味しさは｢秋茄子は嫁に食わすな」といわれるほど。
その美味しい秋ナスを楽しむために、
「更新剪定」をしたのは、約1か月前の 7月下旬頃
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晩夏から9月ごろまでに収穫される秋ナス。
やわらかくて瑞々しいナスに成長するんです。
是非、「夏ナス」と「秋ナス」の食べ比べを楽しみたいですね☆
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