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2019年10月02日
カテゴリ： 畑栽培：ホームファーマー
おはようございます。
神奈川県”中高年ホームファーマー３年生”による
今年度最後の実習レポートです！
10月2日は、 豆腐の日 です！
1993（平成5）年、「とう（10）ふ（2）」の語呂合わせから、
日本豆腐協会が制定。栄養豊富な豆腐をPRするのが目的。
そして・・ 10月2日は「直売所の日」 でもあるんです♪
ＪＡグループが直売所を地産地消の拠点として
地域経済の発展に貢献することなどを定めた
「ＪＡファーマーズマーケット憲章」の制定日（平成15年10月２日）であることや、
「採れ（10）たてに（2）会おう」の語呂合わせによるものです。
＊ＪＡグループのスマートフォンアプリ「ＪＡ旬みっけ！」では、
直売所の入荷状況などの情報を見ることができます。
「ＪＡ旬みっけ！」ダウンロードはこちら
https://life.ja-group.jp/farm/app/
☆~葉山農園風景～☆
＜秋ジャガイモ種芋の植え付け地＞
＜ナス苗植え付け地 ＆ 第2弾ナス苗植え付け地＞
＜ハクサイ&ラッキョウ ×ダイコン種まき地＞
＜キャベツ苗植え付け地 × 芽キャベツ苗の植え付け地＞
＜第2弾ブロッコリー苗植え付け地 × 第1弾ブロッコリー苗植え付け地＞
＜オクラ × 第2弾ズッキーニ苗植え付け地＞
＜秋キュウリお片付け地 × 初秋トウモロコシお片付け地＞
＜メロン・スイカ跡地 × カリフラワー苗 × ニンニク予定 × 第2弾オクラ＞
＜キクイモ × 菊芋＞
☆～本日の作業風景～☆
前回は、 第2弾のブロッコリー定植 を行いましたが、
＜ニンニク種球を植え付けよう～＞
植え付け時期は一般的には、8月～10月となっていますが、
ニンニクは中央アジア原産で、生育温度は18～20℃で、
意外にも冷涼な気候を好むので暑さには弱いんです。
なので～残暑の厳しい時期ではなく、少し暑さも収まった頃？
9月中旬～10月中旬頃に植え付けた方が失敗が少ないです。
１．種球の下準備
２．内側の鱗片をほぐして、１片ずつにわけ、
鱗片を覆っている かたい皮は剥かずに、そのまま植え付けます。
＊植え付ける種ニンニクは、ぷっくり太って形の良いものを選びましょう♪
２．畑の準備
ニンニクの種球を植え付ける3週間ほど前に
「完熟堆肥」や「油かす」などの有機質肥料分を施し、良く耕しておく。
雑草防止&防草の手間を省くための5穴の黒マルチを張る。
３．植え付け方法
＜植え付け時期＞
冷涼地で 9月中旬～10月上中旬
中間地、暖地で 9月下旬～11月
注）ニンニクは冷涼な気候を好み発芽適温は18～20℃となり、
25℃以上になりますと発芽が悪くなり腐れの原因にもなります。
播種時は目安としてとらえ、各地域、十分に地温が下がってから植え付け開始ください。
１片ずつに分けた種ニンニクの芽を上に（先のとがった方）して、
植え穴の中へ軽く差し込むように
５～６センチ（種ニンニクの2倍）の深さに植え、
土を被せて（3~4センチほど）軽く押し当てます。（鎮圧）
＜ニンニク黒マルチ栽培の利点＞
黒マルチなしでも栽培は可能ですが、
黒マルチを張って1球の球根を6片にわけて1片づつ植え込みを行なうことで、
冬に保温性が保て、乾燥を防ぎ、春に除草作業が軽減されます。
黒マルチはカッターなどで切って上穴を作る場合は球根を植込みの後、
土をかぶせ、くんたんやもみがらを更に覆土の上からかぶせる事で
保温性と植穴除草が軽減されます。
余ったニンニク球は、ポットなどに植え付けておけば～
欠落した箇所に補充できるし、
他の野菜のコンパニオンプランツ活用をしてもいいですね☆
(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
＜新常識？ニンニクの薄皮は剥く？！＞
ニンニクの一般的な栽培方法は、種球（鱗片）の薄皮はつけたまま植え付けますが、
新しい栽培方法として
「ニンニクの薄皮も剥いてツルツルの種球を直前に植え付ける」という。
(*□*)ﾋﾞｯｸﾘ!!
水分を吸収しやすくなり、発芽が早く生育も良好だという・・？！
興味のある方は～是非、比べてみると楽しいかも？
ちなみに私は、もう一つの畝で「薄皮剥き栽培」に
チャレンジしてみようかな？っと思っています。
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神奈川県”中高年ホームファーマー３年生”による
今年度最後の実習レポートです！
10月2日は、 豆腐の日 です！
1993（平成5）年、「とう（10）ふ（2）」の語呂合わせから、
日本豆腐協会が制定。栄養豊富な豆腐をPRするのが目的。
そして・・ 10月2日は「直売所の日」 でもあるんです♪
ＪＡグループが直売所を地産地消の拠点として
地域経済の発展に貢献することなどを定めた
「ＪＡファーマーズマーケット憲章」の制定日（平成15年10月２日）であることや、
「採れ（10）たてに（2）会おう」の語呂合わせによるものです。
＊ＪＡグループのスマートフォンアプリ「ＪＡ旬みっけ！」では、
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＜秋ジャガイモ種芋の植え付け地＞
＜ナス苗植え付け地 ＆ 第2弾ナス苗植え付け地＞
＜ハクサイ&ラッキョウ ×ダイコン種まき地＞
＜キャベツ苗植え付け地 × 芽キャベツ苗の植え付け地＞
＜第2弾ブロッコリー苗植え付け地 × 第1弾ブロッコリー苗植え付け地＞
＜オクラ × 第2弾ズッキーニ苗植え付け地＞
＜秋キュウリお片付け地 × 初秋トウモロコシお片付け地＞
＜メロン・スイカ跡地 × カリフラワー苗 × ニンニク予定 × 第2弾オクラ＞
＜キクイモ × 菊芋＞
☆～本日の作業風景～☆
前回は、 第2弾のブロッコリー定植 を行いましたが、
＜ニンニク種球を植え付けよう～＞
植え付け時期は一般的には、8月～10月となっていますが、
ニンニクは中央アジア原産で、生育温度は18～20℃で、
意外にも冷涼な気候を好むので暑さには弱いんです。
なので～残暑の厳しい時期ではなく、少し暑さも収まった頃？
9月中旬～10月中旬頃に植え付けた方が失敗が少ないです。
１．種球の下準備
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２．内側の鱗片をほぐして、１片ずつにわけ、
鱗片を覆っている かたい皮は剥かずに、そのまま植え付けます。
＊植え付ける種ニンニクは、ぷっくり太って形の良いものを選びましょう♪
２．畑の準備
ニンニクの種球を植え付ける3週間ほど前に
「完熟堆肥」や「油かす」などの有機質肥料分を施し、良く耕しておく。
雑草防止&防草の手間を省くための5穴の黒マルチを張る。
３．植え付け方法
＜植え付け時期＞
冷涼地で 9月中旬～10月上中旬
中間地、暖地で 9月下旬～11月
注）ニンニクは冷涼な気候を好み発芽適温は18～20℃となり、
25℃以上になりますと発芽が悪くなり腐れの原因にもなります。
播種時は目安としてとらえ、各地域、十分に地温が下がってから植え付け開始ください。
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１片ずつに分けた種ニンニクの芽を上に（先のとがった方）して、
植え穴の中へ軽く差し込むように
５～６センチ（種ニンニクの2倍）の深さに植え、
土を被せて（3~4センチほど）軽く押し当てます。（鎮圧）
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＜ニンニク黒マルチ栽培の利点＞
黒マルチなしでも栽培は可能ですが、
黒マルチを張って1球の球根を6片にわけて1片づつ植え込みを行なうことで、
冬に保温性が保て、乾燥を防ぎ、春に除草作業が軽減されます。
黒マルチはカッターなどで切って上穴を作る場合は球根を植込みの後、
土をかぶせ、くんたんやもみがらを更に覆土の上からかぶせる事で
保温性と植穴除草が軽減されます。
余ったニンニク球は、ポットなどに植え付けておけば～
欠落した箇所に補充できるし、
他の野菜のコンパニオンプランツ活用をしてもいいですね☆
(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
＜新常識？ニンニクの薄皮は剥く？！＞
ニンニクの一般的な栽培方法は、種球（鱗片）の薄皮はつけたまま植え付けますが、
新しい栽培方法として
「ニンニクの薄皮も剥いてツルツルの種球を直前に植え付ける」という。
(*□*)ﾋﾞｯｸﾘ!!
水分を吸収しやすくなり、発芽が早く生育も良好だという・・？！
興味のある方は～是非、比べてみると楽しいかも？
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