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暇人主婦の家庭菜園

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2019年10月12日

サツマイモ収穫☆週末菜園（10月上旬）

(14)

カテゴリ：小さな菜園（8坪農園）

おはようございます。

プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

「週末菜園」は、週イチまたは月2～３回程度を目安として
年間を通して～ 多種少量栽培を目標 にしています。

あたりを見回すと～夏野菜もお片付けが進んでいて、
すっかり秋らしい風景になった菜園です。

☆～小さな菜園～☆
＜湘南国際村＞

サツマイモ　×　サトイモ　×　お片付け地　×ケール&カリフラワー

☆～本日の作業風景～☆

前回訪問したのは、10月初旬頃。
ブロッコリーのコンパニオンプランツやダイコンの混植  を
頑張りましたが、さて今回は～？

＜サツマイモを収穫しよう～！＞

サツマイモの挿し苗を植え付けたのは、令和スタートの 5月初旬頃 

サツマイモの収穫時期
・「植え付けから100～110日から～約4ヶ月経った頃」
＊挿し苗の植え付けが5月中旬～6月中旬頃なら・・
　　収穫時期の適期は、10月上旬～11月中旬頃
・「葉の一部が黄色くなってきたころ」

⇒

サツマイモの収穫方法
・地際のつるを10～15センチほど残して切りマルチを剥がします。

収穫するときの注意点
・晴れ間が続き、土が乾いた日を選んで収穫します。
・そして～まずは、1株を試し採りして、
イモの太り具合を確認してみましょう。良いころあいなら～収穫作業続行です！

☆

サツマイモの収穫方法

土をゆるめ、掘り起こしておきます。
つるを持ち上げて～軽く土を振り落とし、
イモの太り具合が・・直径７～8センチ、長さが30センチほど
（ベニアズマの場合）の大きさならOK！

収穫後の処理方法
掘り上げたイモは土の上で、

＊このひと手間で、イモを日持ちさせることができます。
＊また、雨の日の直後は、収穫したイモは腐りやすくなってしまうので、注意が必要です。

 ＜ピーマンを収穫しよう＞ 

ピーマンの苗を植え付けたのは、 4月中旬頃
他の畑ではすでに終了していますが・・
ピーマン×マリーゴールドのコンパニオンプランツのおかげか？
まだまだ花が咲き、実を着け続けています♪
ｵｫｫｰ！！w(*ﾟﾛﾟ*)w

☆

＜ピーマン×マリーゴールドの相性＞
マリーゴールドには土の中のセンチュウを減らす効果があるのは有名ですが、
混植することで、ハチなどが集まり受粉を助けてくれるため
実をたくさんつけ続けているのかもしれませんね♪

さらに～ピーマン×マリーゴールドの畝隣りには、
「ラッカセイ栽培」もしており、落花生の根に住む菌根菌が
土中のリン酸などのミネラル分を吸収しやすくするため、
互いの成長が促進されているのかもしれません☆(￣ー￣)bｸﾞｯ！！

☆～本日の収穫野菜～☆

＜サツマイモの美味しい食べ頃＞
サツマイモは、掘りたてよりも時間を置いてからの方が
甘みが増して、断然美味しいんです！

理由は～でんぷんは時間がたつと糖分に変わり、甘みが増すんです♪
一般的には～風通しの良い日陰で2週間以上置くと甘みがでてきます。
さらに～2ヶ月~3か月以上置くと糖度はさらに一層増すんだとか！！

美味しいお楽しみは、2週間後ですね☆
も~少し我慢・・・我慢。(ｏ'艸')ｸｽｯ

☆台風19号　非常に強い勢力で関東・東海に上陸へ☆

大型の台風19号は、非常に強い勢力で、
12日(土)夕方から夜にかけて東海地方または関東地方に上陸する見込みです。
不要不急の外出は危険です。
（2019年10月12日07:40）

神奈川県の台風19号による最大のピークは、
12日（土）午後6時～12時頃の予報になっています。

土砂災害・河川の洪水による避難・停電も予想されるため、
コメントへのお返事や、明日の更新もできないかもしれませんが・・
明日、元気に皆様とお互いの無事を喜び合いたいと思います。