こんにちは。

ロマネスコ収穫おめでとうございます。^^

我家は普通のカリフラワーしか無いけど、一度栽培してみたいな。

ふふふ、冷凍庫があっと言う間に満杯になりそうですね。 (2020年01月04日 13時15分35秒)

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2020年01月04日
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​​​​​​​おはようございます。

「週末菜園」​​は、週イチまたは月2~3回程度を目安​​​として
年間を通して~​​多種少量栽培を目標​にしています。




​​​​​​☆~小さな菜園~☆​ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
<湘南国際村>

ホウレンソウ種まき地 ×ブロッコリー&レタス×キャベツ×ダイコン&シュンギク



カリフラワー&サニーレタスなど × サトイモお片付け × ニンジン ×ケールなど


​​​​​​​☆~本日の作業風景~☆​​​​​​​​​

前回は カリフラワーのコンパニオンプランツの結果


<ホウレンソウの発芽確認>

冬まきホウレンソウの種まきをしたのは、 12月上旬頃
今年は暖冬っと言うのを信じて?あえて・・ビニールトンネルではなく、
不織布と防虫ネットのダブルトンネル栽培だったので発芽を心配していましたが
無事に発芽を確認してホッと一安心です。


​<ブロッコリーを収穫しよう>​


ブロッコリー苗を植え付けたのは、 10月上旬頃
キュッと締まったブロッコリーになりましたよ☆



​<ケールの混植栽培>​


ケールの苗を植え付けたのは、 9月中旬頃 ​​​​​​​
収穫をスタートさせたのは、 11月中旬頃


また少しずつ収穫できそうです♪


​<ロマネスコ>​


ロマネスコの苗を植え付けたのは、ケール苗と同じ 9月中旬頃。 ​​​​​​​



<ロマネスコとは>
アブラナ科の野菜でブロッコリーにも見えますが、

フラクタル形態のつぼみが特徴の野菜で
サンゴショウ(珊瑚礁)とも呼ばれているカリフラワー・ロマネスコ。





​☆~本日の収穫野菜~☆​






<食べきれない野菜は冷凍保存>



今年は冷凍庫が大活躍しそうな予感♪
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さあ~そろそろ、畑の作業も始動です。


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Last updated  2020年01月04日 10時00分08秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:ロマネスコ収穫☆週末菜園(1月初旬)(01/04)  
くろっち96  さん
ロマネスコ 出てきて時飛びついて買いました。
なんじゃこりゃあって。

その時の味、あんまり覚えてないんですよね。

見た目のインパクトに持ってかれました。
カリフラワーのお仲間だったんですね。

次は味わって食べます。 (2020年01月04日 11時32分28秒)

Re:ロマネスコ収穫☆週末菜園(1月初旬)(01/04)  
epuron5153  さん

Re:ロマネスコ収穫☆週末菜園(1月初旬)(01/04)  
ロマネスコ、本当に不思議な形ですね。
実物を見ても芸術品にしか見えません。

ブロッコリー、茹でずに冷凍タイプですね。 (2020年01月04日 14時54分36秒)

Re:ロマネスコ収穫☆週末菜園(1月初旬)(01/04)  
こじけん☆  さん
新年あけましておめでとうございます
年明けは天気に恵まれて何よりです (2020年01月04日 17時43分21秒)

Re[1]:ロマネスコ収穫☆週末菜園(1月初旬)(01/04)  
根岸農園  さん
くろっち96さんへ

v(`ゝω・´)キャピィ☆
ロマネスコ~数年前、宇宙から来た野菜かと思ったほど
衝撃的でしたよね~♪
最近は、この姿からツリーをイメージするので、
クリスマスの時期にスーパーに並ぶようになりましたが
まだまだお値段が高いのが悩みですね。

もっともっと皆さんに知ってほしいロマネスコです♪
(2020年01月04日 17時56分56秒)

Re[1]:ロマネスコ収穫☆週末菜園(1月初旬)(01/04)  
根岸農園  さん
epuron5153さんへ

(o'艸')クスッ
今までは食べきれなくって、
ほとんど差し上げていましたが、冷凍庫があるおかげで
少しは保存できるように長期に食べることができそうです(笑)

ロマネスコ・・一度は栽培して
味わってほしいわ~♪ (2020年01月04日 17時59分14秒)

Re[1]:ロマネスコ収穫☆週末菜園(1月初旬)(01/04)  
根岸農園  さん
あんこ1961さんへ

オッケー!(≧ω≦)b
ロマネスコ・・本当に不思議な形で・・
その1つ1つの姿に、
海の底にあるだろう~サンゴが思い浮かびます♪
神秘的で惚れ惚れしちゃいますね☆ (2020年01月04日 18時02分08秒)

Re[1]:ロマネスコ収穫☆週末菜園(1月初旬)(01/04)  
根岸農園  さん
こじけん☆さんへ

オッケー!(≧ω≦)b
あけましておめでとうございます。
お天気に恵まれて気持ちが良いですが、
1月なのにこんなに暖かくて今年のオリンピック月は
大丈夫なのかしら?って心配になります。 (2020年01月04日 18時05分29秒)

Re:ロマネスコ収穫☆週末菜園(1月初旬)(01/04)  
ロマネスコ、ずいぶん葉が大きいですね。
食べきれないブロッコリーは、生のまま冷凍するのですか?

(2020年01月04日 19時14分42秒)

Re[1]:ロマネスコ収穫☆週末菜園(1月初旬)(01/04)  
根岸農園  さん
パソピア通信管理人さんへ

v(≧Д≦)v ピィィィィス!
ロマネスコは意外に外葉が大きく~
優しく花蕾を包んでいる感じが素敵でしょ☆
晩生種で収穫できるまでブロッコリーなどより時間がかかりますが、
待つだけの価値がある子です(笑)

最近は冷凍庫や保存用袋の進化により、
生で野菜を保存が可能なものが続々とあります。
新しい情報を常にゲットしておきたいですね。 (2020年01月04日 20時21分44秒)

Re:ロマネスコ収穫☆週末菜園(1月初旬)(01/04)  
空夢zone  さん
いいな、いいな、冷凍庫があれば、沢山な、野菜を収穫しても大丈夫ですね。
お正月、ブロッコリー収穫して、娘に託しました。
今頃、家で食べているかな。嬉。

応援☆ (2020年01月04日 22時20分01秒)

Re:ロマネスコ収穫☆週末菜園(1月初旬)(01/04)  
HiraoKK  さん
おはようございます。
遅くなりましたが明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

いつも、素晴らしいブログをアップして下さる根岸農園さんの努力と根気強さに、尊敬の気持ちでいっぱいです。
今年の楽しいブログでたくさん勉強させていただきたいと思います。

​​多種少量栽培を目指しておられる「小さな菜園」がちょうど我が家の菜園と同じサイズです。
ロマネスコ、美しいですねー
なかなか成功しないロマネスコ栽培ですが、また頑張ってみたいと思います。
野菜の冷凍保存も上手になりたいです。
(2020年01月05日 07時34分47秒)

Re[1]:ロマネスコ収穫☆週末菜園(1月初旬)(01/04)  
根岸農園  さん
空夢zoneさんへ

(^_^)v
冷凍庫を購入するには大きな決断でしたが、
やっぱり菜園をしているのなら、
あって便利ですね☆

自家製ブロッコリー、おいしく食べてもらえると
やっぱり嬉しいですよね♪ (2020年01月05日 17時42分46秒)

Re[1]:ロマネスコ収穫☆週末菜園(1月初旬)(01/04)  
根岸農園  さん
HiraoKKさんへ

ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
お帰りなさいませ。。
あけましておめでとうございます!!

とうとう新年も明けちゃって
2020年始動ですね♪
さて今年はオリンピック年で、どんな年になるか
楽しみがいっぱいです☆
本年もどうぞよろしくお願いいたします。 (2020年01月05日 17時52分22秒)

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