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2020年01月04日
カテゴリ： 小さな菜園（8坪農園）
おはようございます。
「週末菜園」は、週イチまたは月2～３回程度を目安として
年間を通して～多種少量栽培を目標にしています。
☆～小さな菜園～☆
＜湘南国際村＞
ホウレンソウ種まき地 ×ブロッコリー&レタス×キャベツ×ダイコン&シュンギク
カリフラワー&サニーレタスなど × サトイモお片付け × ニンジン ×ケールなど
☆～本日の作業風景～☆
前回は カリフラワーのコンパニオンプランツの結果 を
＜ホウレンソウの発芽確認＞
冬まきホウレンソウの種まきをしたのは、 12月上旬頃
今年は暖冬っと言うのを信じて？あえて・・ビニールトンネルではなく、
不織布と防虫ネットのダブルトンネル栽培だったので発芽を心配していましたが
無事に発芽を確認してホッと一安心です。
＜ブロッコリーを収穫しよう＞
ブロッコリー苗を植え付けたのは、 10月上旬頃
キュッと締まったブロッコリーになりましたよ☆
＜ケールの混植栽培＞
ケールの苗を植え付けたのは、 9月中旬頃
収穫をスタートさせたのは、 11月中旬頃
また少しずつ収穫できそうです♪
＜ロマネスコ＞
ロマネスコの苗を植え付けたのは、ケール苗と同じ 9月中旬頃。
＜ロマネスコとは＞
アブラナ科の野菜でブロッコリーにも見えますが、
フラクタル形態のつぼみが特徴の野菜で
サンゴショウ（珊瑚礁）とも呼ばれているカリフラワー・ロマネスコ。
☆～本日の収穫野菜～☆
＜食べきれない野菜は冷凍保存＞
今年は冷凍庫が大活躍しそうな予感♪
さあ～そろそろ、畑の作業も始動です。
「頑張って、野菜つくれよっ
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いつも皆様の応援に感謝しております。
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年間を通して～多種少量栽培を目標にしています。
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カリフラワー&サニーレタスなど × サトイモお片付け × ニンジン ×ケールなど
☆～本日の作業風景～☆
前回は カリフラワーのコンパニオンプランツの結果 を
＜ホウレンソウの発芽確認＞
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冬まきホウレンソウの種まきをしたのは、 12月上旬頃
今年は暖冬っと言うのを信じて？あえて・・ビニールトンネルではなく、
不織布と防虫ネットのダブルトンネル栽培だったので発芽を心配していましたが
無事に発芽を確認してホッと一安心です。
＜ブロッコリーを収穫しよう＞
ブロッコリー苗を植え付けたのは、 10月上旬頃
キュッと締まったブロッコリーになりましたよ☆
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＜ケールの混植栽培＞
ケールの苗を植え付けたのは、 9月中旬頃
収穫をスタートさせたのは、 11月中旬頃
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また少しずつ収穫できそうです♪
＜ロマネスコ＞
ロマネスコの苗を植え付けたのは、ケール苗と同じ 9月中旬頃。
＜ロマネスコとは＞
アブラナ科の野菜でブロッコリーにも見えますが、
フラクタル形態のつぼみが特徴の野菜で
サンゴショウ（珊瑚礁）とも呼ばれているカリフラワー・ロマネスコ。
☆～本日の収穫野菜～☆
＜食べきれない野菜は冷凍保存＞
今年は冷凍庫が大活躍しそうな予感♪
さあ～そろそろ、畑の作業も始動です。
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