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2020年03月01日
カテゴリ： 畑栽培：ホームファーマー
おはようございます。
神奈川県 ”中高年ホームファーマー３年生” による
今年度最後の実習レポートです！
今日から3月突入～！！
ﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪
っと本来ならば、喜びたいですが・・
今週は新型コロナウィルス対策で、ちょっと気持ちも落ち込み気味。
でも、気持ちだけは無理してでも上げていきましょう！！
☆～のほほん農園風景～☆
（仮：葉山野菜研究場）
＜第1のコース＞：手前左下から
＜第２のコース＞：手前左下から＞
春ジャガイモ種芋植え付け地 × 第2弾ダイコン
＜第３のコース＞：手前左下から
春どりキャベツ苗植え付け地 × ニンニク球の植え付け地
＜第４のコース＞：中央下から
第2弾ブロッコリー&エシャレット
＜第５のコース＞：中央下から
第1弾ブロッコリー苗植え付け地 × 第1弾ダイコンお片付け地
＜第６のコース＞：左手奥下から
芽キャベツ&パクチーお片付け × 第2弾ハクサイ&キャベツ苗植え付け地
＜第７のコース＞：左手奥下から
＜第８のコース＞：左手奥下2番目から
第1弾長ネギ × 第2弾長ネギ × 第3弾サトイモお片付け地
＜第９のコース＞：左手奥下から
サトイモお片付け地 × サトイモお片付け地
☆～本日の作業風景～☆
前回は ニンニクの追肥作業や収穫作業など
さて今回は～？
＜長ネギの撤収作業をしよう～＞
第1弾の長ネギの畝の撤収収穫をしたのは、 2月中旬頃
第2弾の長ネギも残り少なくなってきたので、撤収収穫することに決定！
撤収収穫した後は、耕運機をかけてもらいました♪
これで・・また1畝、お片付けが進んでニッコリ☆
(ｏ'艸')ｸｽｯ
＜ブロッコリーのわき芽を収穫しよう～＞
＜ダイコンを収穫しよう～＞
ｗ(☆ｏ◎)ｗガーン
大変です！！大根が食べられちゃったぁ～。
☆～本日の収穫野菜～☆
＜ネギ研究の新発見！免疫力ＵＰの“ヌル” ＞
最新研究によって、体の「免疫力」を直接上げてくれるかもしれない
新たな健康物質が見つかりました。
その正体はネギの青い部分に含まれる粘液、通称・ヌルです。
このヌルを摂取すると免疫系が活性化し、がん予防まで期待できる可能性があると言います。
ヌルは青ネギはもちろんのこと、一見入っていないようにみえる
白ネギの青い部分にも含まれています。実は乾燥しているだけだったんです。
つまり、青い部分を丸ごと食べれば免疫力アップ！
その効果は、加熱しても冷凍しても失われませんので、様々な調理法で楽しんで下さい！
NHKガッテン より
ネギが新型コロナウィルスに効果があるとは思えませんが・・
ココはしっかり体調管理をして少しでも身体の免疫力をＵＰしたいですね☆
（効果があるからって、薬でネギやニンニクは処方されませんから。。笑）
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＜第３のコース＞：手前左下から
春どりキャベツ苗植え付け地 × ニンニク球の植え付け地
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第1弾ブロッコリー苗植え付け地 × 第1弾ダイコンお片付け地
＜第６のコース＞：左手奥下から
芽キャベツ&パクチーお片付け × 第2弾ハクサイ&キャベツ苗植え付け地
＜第７のコース＞：左手奥下から
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第1弾長ネギ × 第2弾長ネギ × 第3弾サトイモお片付け地
＜第９のコース＞：左手奥下から
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☆～本日の作業風景～☆
前回は ニンニクの追肥作業や収穫作業など
さて今回は～？
＜長ネギの撤収作業をしよう～＞
第1弾の長ネギの畝の撤収収穫をしたのは、 2月中旬頃
第2弾の長ネギも残り少なくなってきたので、撤収収穫することに決定！
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撤収収穫した後は、耕運機をかけてもらいました♪
これで・・また1畝、お片付けが進んでニッコリ☆
(ｏ'艸')ｸｽｯ
＜ブロッコリーのわき芽を収穫しよう～＞
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＜ダイコンを収穫しよう～＞
ｗ(☆ｏ◎)ｗガーン
大変です！！大根が食べられちゃったぁ～。
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☆～本日の収穫野菜～☆
＜ネギ研究の新発見！免疫力ＵＰの“ヌル” ＞
最新研究によって、体の「免疫力」を直接上げてくれるかもしれない
新たな健康物質が見つかりました。
その正体はネギの青い部分に含まれる粘液、通称・ヌルです。
このヌルを摂取すると免疫系が活性化し、がん予防まで期待できる可能性があると言います。
ヌルは青ネギはもちろんのこと、一見入っていないようにみえる
白ネギの青い部分にも含まれています。実は乾燥しているだけだったんです。
つまり、青い部分を丸ごと食べれば免疫力アップ！
その効果は、加熱しても冷凍しても失われませんので、様々な調理法で楽しんで下さい！
NHKガッテン より
ネギが新型コロナウィルスに効果があるとは思えませんが・・
ココはしっかり体調管理をして少しでも身体の免疫力をＵＰしたいですね☆
（効果があるからって、薬でネギやニンニクは処方されませんから。。笑）
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