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スナップエンドウ苗植え付け＆ブロッコリー苗定植☆葉山農園（11月下旬）
ブロッコリー苗＆芽キャベツ芽かき☆葉山農園（11月下旬）
芽キャベツ芽球下葉かき＆ダイコン収穫☆葉山農園（11月下旬）
冬至カボチャ収穫＆ブロッコリー頂花蕾☆葉山農園（11月下旬）
芽キャベツ下葉かき＆キャベツ苗定植☆葉山農園（11月下旬）
春採りキャベツ苗植え付け☆葉山農園（11月下旬）
ソラマメ発芽＆キャベツ苗収穫☆葉山農園（11月下旬）
キャベツ収穫＆小カブ収穫＆タマネギ苗植え付け☆葉山農園（11月中旬頃
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2025年02月15日
カテゴリ： 葉山農園（サポーター）
おはようございます。
神奈川県 ”農業サポーター卒業1年生” による実習レポートです！
☆～葉山農園風景～☆
＜第５地区＞
（サツマイモお片付け地 × サツマイモお片付け地）
（サツマイモ終了地 × サツマイモ終了地 ×サツマイモ終了地）
（サトイモお片付け地 × サトイモお片付け地）
☆～本日の作業風景～☆
この日は、2月9日（日）
最高気温11.0℃、最低気温1.0℃。
前回は、 早春キャベツ＆オレンジカリフラワー収穫 などでしたが、今回は～？
＜梅開花～？＞
今年も・・数個の花が咲きだしたようです！！
梅の開花時期 、一般的に～
1月下旬〜4月下旬にかけて、ゆっくりと日本列島を北上します。
そろそろ・・「梅の開花前線」そして「桜の開花予報」などが気になるころですが
今年は急激な寒波により少し遅れている模様？
梅の花が咲いたら、春じゃがいもの植え付け時期 とは言いますが・・・？！
寒さが少し～ゆるみ、ほんのちょっとの暖かさがやってきて・・
「春の訪れ」を感じられるようになってほしいですね。
＜春ジャガイモを植え付けよう～＞
＜キタアカリ＞
ホクホク系 明るい黄の肉色とホクホクした甘みで人気。
生育は「男爵薯」に似るが多収。ビタミンC含有量が特に多いのが特徴。
＜メークイン＞
英国生まれで‘男爵’とともに国内2大定番品種となっている。
長卵形で目は浅く、淡い黄色の果肉はきめ細やか。
粘質で煮崩れしにくいため、煮物向きとして好まれる。
低温で貯蔵すると甘みが増す。
春の菜園は、「春ジャガイモ」の栽培から始まります。
春ジャガイモの栽培は、寒さがまだ残る
2月中旬～3月上旬にタネイモを植え付け、
＜浴光育芽をする＞
入手したタネイモの芽が動き出しているのを確認し、
芽の動き出しが遅い場合は、タネイモを20℃前後の場所で貯蔵します。
さらに、植え付けの２～３週間前に、日光が当たる場所に置き、
緑色の太い芽にする「浴光育芽」を行いましょう。
気温が15～20℃の範囲が発芽に適した温度です。
種イモを植える時期の気温が適正でも、
発芽してから収穫までの気温が低すぎたり高すぎると発芽しないことがあります。
（ジャガイモの生育適温は15～24℃です）
＜種イモ植え付けの大きさ目安＞
春植えは腐りにくいため、
種イモは30g～50g程度(３～４片)に切り分けるのが一般的です。
＊種芋を適当に全部切っちゃえばいいのかって言うわけではなく、
1個の種芋の大きさ（重さ）が40～50ｇが目安で、
1個の種芋が小さく50ｇ以下なら～種芋を切らずにそのまま丸ごと植え付けてもＯＫ。
しかし、1個の種芋が大きく100ｇ以上ある場合は、種芋を切る作業をします
ジャガイモ栽培の畝づくりには～
「平畝（マルチなし土寄せ）」「平畝浅植え黒マルチ栽培」
「高畝黒マルチ栽培」など色々な方法がありますが、
我が家では「高畝黒マルチ栽培」です。
さてさて・・ゆっくりじっくり確実に発芽してくれたら～嬉しいね☆
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＜第５地区＞
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（サツマイモ終了地 × サツマイモ終了地 ×サツマイモ終了地）
（サトイモお片付け地 × サトイモお片付け地）
☆～本日の作業風景～☆
この日は、2月9日（日）
最高気温11.0℃、最低気温1.0℃。
前回は、 早春キャベツ＆オレンジカリフラワー収穫 などでしたが、今回は～？
＜梅開花～？＞
今年も・・数個の花が咲きだしたようです！！
梅の開花時期 、一般的に～
1月下旬〜4月下旬にかけて、ゆっくりと日本列島を北上します。
そろそろ・・「梅の開花前線」そして「桜の開花予報」などが気になるころですが
今年は急激な寒波により少し遅れている模様？
梅の花が咲いたら、春じゃがいもの植え付け時期 とは言いますが・・・？！
寒さが少し～ゆるみ、ほんのちょっとの暖かさがやってきて・・
「春の訪れ」を感じられるようになってほしいですね。
＜春ジャガイモを植え付けよう～＞
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＜キタアカリ＞
ホクホク系 明るい黄の肉色とホクホクした甘みで人気。
生育は「男爵薯」に似るが多収。ビタミンC含有量が特に多いのが特徴。
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＜メークイン＞
英国生まれで‘男爵’とともに国内2大定番品種となっている。
長卵形で目は浅く、淡い黄色の果肉はきめ細やか。
粘質で煮崩れしにくいため、煮物向きとして好まれる。
低温で貯蔵すると甘みが増す。
春の菜園は、「春ジャガイモ」の栽培から始まります。
春ジャガイモの栽培は、寒さがまだ残る
2月中旬～3月上旬にタネイモを植え付け、
＜浴光育芽をする＞
入手したタネイモの芽が動き出しているのを確認し、
芽の動き出しが遅い場合は、タネイモを20℃前後の場所で貯蔵します。
さらに、植え付けの２～３週間前に、日光が当たる場所に置き、
緑色の太い芽にする「浴光育芽」を行いましょう。
気温が15～20℃の範囲が発芽に適した温度です。
種イモを植える時期の気温が適正でも、
発芽してから収穫までの気温が低すぎたり高すぎると発芽しないことがあります。
（ジャガイモの生育適温は15～24℃です）
＜種イモ植え付けの大きさ目安＞
春植えは腐りにくいため、
種イモは30g～50g程度(３～４片)に切り分けるのが一般的です。
＊種芋を適当に全部切っちゃえばいいのかって言うわけではなく、
1個の種芋の大きさ（重さ）が40～50ｇが目安で、
1個の種芋が小さく50ｇ以下なら～種芋を切らずにそのまま丸ごと植え付けてもＯＫ。
しかし、1個の種芋が大きく100ｇ以上ある場合は、種芋を切る作業をします
ジャガイモ栽培の畝づくりには～
「平畝（マルチなし土寄せ）」「平畝浅植え黒マルチ栽培」
「高畝黒マルチ栽培」など色々な方法がありますが、
我が家では「高畝黒マルチ栽培」です。
さてさて・・ゆっくりじっくり確実に発芽してくれたら～嬉しいね☆
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