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2008年7.8月ベランダ菜園前半まとめ

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June 9, 2008

いえ、本命はルバーブなんですが（＾＾；。

別の野菜を購入したｼｮｯﾌﾟで取り扱ってたんです。

送料込みのセットと同抱にすれば、送料節約できる
ので、いろいろサイトを見てたら、ちょうど欲しかった
ものがあれこれ、あって！すべて一緒に送ってもらいました。
2日ほどですぐ届きましたよ。良心的ですねー。

今日は『らっきょう甘酢漬け』。
正確にはまだ漬けてません。ゆでたので1日おいてから本漬け。

でも、皮をむくなどのした処理が結構たいへんだったの
ですが、ここのは全部やってあって楽～～♪

レシピはこちらを参考にオリジナルで蜂蜜などを。
→ 『バリバリ☆らっきょうの甘酢漬け』

前作ったときは、
らっきょうをただ刻んで、マヨと混ぜたソースが
意外と重宝しました。キャベツにかけても旨いです。

　　　　　　　　　＋＋

他にも、青梅（冷凍しておいて、蜂蜜梅にしたり、梅味噌に
したりする予定）も購入。
もちろんルバーブも！今週は、