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2025.12.01
テーマ： 簡単レシピ(3459)
カテゴリ： レシピ覚え書き
かれこれ20年ほど前に勤務先で教わったレシピ
ラムチョップのオーブン焼き
材料
ラムチョップ（食べる分だけ）
粒マスタード
バター
パン粉
塩胡椒
作り方
- ラムチョップを耐熱皿に並べ軽く塩胡椒を振る
- 電子レンジでバターを柔らかくしたものとチューブニンニクを混ぜ合わせ1に塗る
- 2にマスタードを塗る（たっぷりだと酸味が効いて美味しい）
- 3にパン粉をぱらぱらとふりかける
- 4をオーブンに入れお肉に火が通るまで焼く
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