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2006年05月20日

横浜楼＠西区花原町　もんじゃらーめん

テーマ： ★ラーメン(14910)

カテゴリ：ラーメン大好き

西区にある横浜楼の壁に『もんじゃらーめん』新感覚ラーメンとある。

ぴーかんテレビもんじゃらーめん

いったいどんなラーメンなんだろうということで行ってみました。

雨が降ったり止んだりということで今日は車です。

横浜楼

お昼時なので結構お店は混んでいましたが、広いお店のためすぐに座ることが出来ました。

ランチメニューも豊富でリーズナブルなお値段。

早速もんじゃらーめん\780を注文。

暫らくすると鉄の皿に白い紙の輪っかをのっけた物が登場。

熱せられた鉄皿に中華アンに絡められたラーメン麺が注がれまるでおこげのようにジュワーっと音を立てていていかにも熱々。

で、お味はあんかけ五目ラーメンの汁無し、もしくは皿うどんのラーメン版といったところ。

もんじゃらーめん

皮凍(ピートン)：豚皮と鶏のもみじ(足)をじっくり煮込み裏ごしして味付けをし、冷ましてあるものを中華あん（スープ）に使っているらしくコラーゲンたっぷり。

美容にもいいらしい。

もんじゃらーめん

麺は細めの麺で鉄板で焼かれるのでおこげの部分が出来たりして皿うどんぽいところが出来て面白い食感。

スープは味はしっかりしておりあんになっているので熱い鉄板で熱々ぐつぐつで熱美味い。

具は小エビ　豚肉　白菜　キャベツ　たまねぎ　ねぎ　モヤシ　ニンジン　温泉玉子　紅しょうが

温泉玉子と紅しょうがを好みで入れ混ぜるということで別に出てきました。

野菜の旨みも出ていて美味いです。

熱せられた鉄皿で焼かれるのでもんじゃなんでしょうね。

ラーメンというよりは別の料理のような気がいたしますが、それなりに美味しかったです。

ご馳走さま。

【GPS情報】
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=+35.13.20.54&lon=+136.53.57.01&fm=0

横浜楼　　　　：もんじゃらーめん
お値段　　　　：\780
スープ　　　　：スープというよりは中華あん
　　　　　　　　コラーゲンたっぷりの
麺　　　　　　：細麺
具　　　　　　：小エビ　豚肉　白菜　キャベツ　たまねぎ　ねぎ　モヤシ　ニンジン　温泉玉子
薬味　　　　　：紅しょうが　酢
トッピング　　：
感想　　　：ラーメンの麺は使っているが別の料理かな。
特記事項　：