夢見る暮らし

中を割ってみるとあずきあんが詰まっていました。あずきあんも美味しいです。日本茶と一緒に食べたくなる和菓子です。

Google AI 検索より 〜文明堂東京と文明堂総本店の違いは何ですか？

文明堂と文明堂総本店の違いとは？文明堂と文明堂総本店はもともと同じ会社でしたが、のれん分けをして別の会社になったため、工場や製造法だけでなく、販売している商品にも違いがあります。文明堂のなかでも特に知名度が高いのが、日本橋と銀座に本店がある「文明堂東京」と、長崎に本店がある「文明堂総本店」です。

文明堂東京は昔のTVCMで有名なほうですね。長崎のお店の和菓子も食べてみたいです。長崎のお店ではどら焼きは「三笠山」というそうです。

こちらはふるさと納税の返礼品です。
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【ふるさと納税】【お歳暮ギフト】7日内発送）【選べる2種】どら焼き（三笠山）/ カステラ巻 長与町/文明堂総本店 [EAK013] どら焼き どらやき カステラ カステラ巻 かすてら ギフト 人気 和菓子 スイーツ 常温 個包装 高級 有名 お取り寄せ スピード 最短 最速 発送 ​

両方のお店のどら焼きを食べ比べてみるのも良いですね。

お店の公式HPです。
​ 文明堂総本店

「文明堂神戸」と「文明堂」は、「文明堂」の屋号を共有するが、それぞれが独立した事業体であることが大きな違いです。具体的には、「文明堂神戸」はカステラ専門店として、長崎の「文明堂総本店」とは別に運営されており、長崎発祥の「文明堂」も、のれん分けによって全国に広まった系列の一つです。

文明堂総本店:  1900年に長崎で創業した文明堂の元となるお店です。

文明堂東京・銀座店: 長崎の文明堂総本店から暖簾分けされ、全国に広まった系列の代表的な店舗で、文明堂東京はカステラを全国に広める役割を担った会社、文明堂銀座は文明堂東京から独立した会社です。

文明堂神戸:  1923年（大正12年）に、文明堂神戸店として創業しました(加古郡の工場が文明堂神戸)

文明堂東京と文明堂銀座は、もともと同じ会社でしたが、のれん分けをして別会社になりました。両者の違いは、 独立した会社としてそれぞれが独自の工場や製造法を持ち、販売する商品ラインナップが異なる点 です。 

他の「文明堂」 : 文明堂総本店から分かれた会社には、文明堂東京、文明堂銀座のほか、麻布文明堂、横浜文明堂、神戸文明堂、浜松文明堂など、全国に複数の独立した会社が存在します。

これだけたくさんの文明堂があるんですね。

※Google AI検索結果なので間違いも含まれているかもしれません、ご了承ください。