五月の森はサンセール

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五月の森はサンセール

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日中は川で遊んで、のんびりとした休日を過ごしました。昨日今日と特に何
処かに行った訳でもありませんが、二連休なんてあっと言う間ですね。

お昼ご飯は川で遊んだ後、近くにあったトンカツ屋さんに初めて行ってみまし
た。『ライスとキャベツおかわり自由』だそうで、こう書いてあると、よせばいい
のについつい食べ過ぎてしまいます。

トンカツにキャベツの千切りって、とーーっても合いますねー。ご飯をパクパク
進む進む。トンカツを食べるのも久しぶりですが、動けないほど腹一杯になっ
たのも久しぶり。「くっ、苦しい.....」

遅い時間に腹一杯食べてしまったので、夜になってもパンパンです。ひよこ豆

にしました。

96santnay 007.jpg

サントネー　1級レ・グラヴィエール'96
フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン
作り手　ポール・シャペル

昨年の秋に開けてみて、どーも酸っぱくて「こりゃ、もう駄目かな?」と思ってい
たワインを再び試してみました。その時はグラス一杯呑むのが限界でした.....

獣的な香りにベリー系の香り。複雑味のある香りに変化しています。味わいは
以前より酸が柔らかくなっていて、果実味もありバランスを取り戻していました。
まだベストコンディションとは言えませんが、あと少し。あと少しです。

春頃にかなりいい感じになる予感がします。今はまだお勧め出来ませんが、こ
の先楽しみなワインです。⇒今日はスルスルッと一本最後まで呑めました。

『ちゃんとねー・グビグビのめ～る』　...................　やや字あまり。

ギックリ腰で出足をくじかれた1月も早や中盤を過ぎてしまいました。手綱とコル
セットをしっかりと締めなおして頑張る事にしましょう。明日の仕事に備えて21時

↓↓↓↓うーん、厳しい展開に大苦戦しています。

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