五月の森はサンセール

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「ゴッキュン、ゴッキュン。ぶっはー♪」

生ビールのシャドー・ドリンキング......

夕べは長男アンを議長に家族会議(?)。「今日はどこに遊びに行くか」を多
数決で決めました。私の希望は、寒くなる前に一回行ってみたいと思って
いる名取市のサッポロビール園。真っ昼間からジンギスカンをジュージュー
させて、生ビールなんて最高じゃないですかっ。

でしょ、でしょ、でしょ。⇒人気ブログランキング

いつか行きたい行きたいと思っていて、今まで一度も行った事がないんで
すよ。でも、私のはかない夢は簡単に却下されました......結局、“釣り”に

遠くまでは行けません。

代ケ崎浜で釣り～

家から車で40分くらいのところにある、七ケ浜町代ケ崎浜の防波堤でのん
びりと日曜釣り師。天気予報では降水確率30%でしたが、暑いくらいのいい
天気でした。視界は広々としていて、松島湾の島も眺められるいいロケーシ
ョンです。

狙いは松島湾名物のハゼ。仙台のお雑煮は焼き干しにしたハゼで出汁を
取るくらい昔はいくらでも釣れたようですが、今じゃそんなに数は釣れなくな
りました。

まともな大きさのハゼを釣ったのは、長男アンの一匹だけ。あとはから揚げ
サイズばかりでした。でも、嬉しい外道に石ガニ一匹とシャコエビ二匹。大人
と違って、子供達はサイズや魚種に関係なく釣れればいいので、これでも大

をほんの一切れずつの刺身にもしましたよ。食育、食育。

茹でたシャコエビと石ガニ。身がぴっちりとつまって美味しかったですよー。

夜は、家の狭い庭先で焼肉と釣ってきた魚の料理。と言っても、ハゼの刺身
をほんの一切れずつと小魚のから揚げ10匹くらい、そしてカニとシャコエビだ
けですけどね。(^^:

オクセイ・デュレス.jpg

「すいませーん、ラベルにワインを垂らしてしまいました。」

作り手クロード・マレシャル　「マキコレ」です。

私の大好きな作り手です。香りは湿った土、カシス、ベリー。そしてほんのりと
スパイス。凝縮されたブドウの旨みで、豊かな果実味ときれいな酸とのバラン
スが絶妙です。そしてミネラル感とフィネス! 「うっ、うっ、ウマイっ!!」

自然の恵みを、そのまま液体にしたかのようなワインです。マレシャルの2004
年はどれも今呑んで美味しく、そしてエレガントさとフィネスを感じられます。
「いいな～、実にいい。」　極めて美味しい赤ワインです。

今日は焼肉とは言っても、子供達は豚肉。牛肉よりも豚肉の方が好きみたい
です。いや、配偶者が生活の破綻を危惧してそう仕込んだのかも知れません。

私は、何とか地鶏に塩コショウしただけのもの。旨みと歯ごたえのある地鶏と
マレシャルはベラボーに良く合いました。そりゃ一本呑みますわなー.....

日中はいい天気の中、海の爽やかな空気を吸ってのんびりと釣り。夜は旨い
ものを喰って呑んでいい休みでした。疲れ果てて全員21時消灯でーす。

コテン....

「へい、へ～い♪」