五月の森はサンセール

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五月の森はサンセール

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どうも好むと好まざるにかかわらず、何かとパソコンに向かわなければいけ
ない仕事に追われていて、「指いてー、目がいてー」って感じですよ。時間
が無いので、とっとと本題に入ります。

でも、「忙しい、時間が無い」なーんて言いながら、何故かテイスティングの
時間だけはたっぷりと取れてしまう私です。と言う訳で(?)、今日はバッカス
様に祈りを捧げましょう。パンパン。「チミは無職か?」

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キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ2001

生産者リエチーネ　お値段　委細面談???

キャンティと聞くと、例のボトルの半分をワラに包まれたハクション大魔王が
出てきそうな、坪の形のワインを思い浮かべる方も多いかも知れません。
でもね。チョッ、チョッ、チョッ、チョッ。

かりじゃないんですよ。呑んでいる時に画像を撮るのを忘れていたので、
今日はラベルの画像だけですが、ボトルは普通の縦長のタイプです。

んじゃ、テイスティングしてみます。グビビッ....

濃くなく薄くなく中程度の色合い。スミレ、スパイス、ベリー系、そして樽の
香りが調和しています。しなやかなタンニンでブドウの旨みたっぷりな重厚
感がありながら、豊かな果実味と程よいフレッシュな酸がしっかりと受け止
めています。そして長い余韻。

久々にイタリアワインに感動して、グラスの中に引き込まれそうです。
ニヤニヤしながら、鶏の水炊きを喰ってる場合じゃありませんでした。

重厚感とはちきれんばかりのフルーティーさが同居する、すんばらしいワイ
ンです。「オラ、こんなにうんめーキャンティ呑んだの、初めてだ。」

がら、フルーティーさが口の中をさっぱりとしてくれる事でしょう。

ところで、このワインの生産者の“リエチーネ”を、長い事勘違いして“リチエ
ーネ”と覚え込んでしまっていました。一度間違って覚えてしまうと、中々変
えられない48歳の冬でごじゃいます。チャンチャン。

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