五月の森はサンセール

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五月の森はサンセール

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「おーい、このカレンダー、誰んだー?」

ここ最近、あまりにも忙し過ぎて冗談の一つも出なかったもんですから、言
ってみたかっただけです。

昨日の御用納めで山は越えたかと思っていましたが、ギョギョギョのギョ!
甘かったです。昨日以上にお客さんが来てくれたんですよ。正月用の日本
酒とワインを、数ある酒屋の中から錦本店を選んで買いに来ていただける
なんて、それはそれは光栄な事です。

私はその期待を裏切らないように、ベストを尽くしています。そして、全て
の酒にパンパンと私の思いを込めているので、必ずやご利益があるはず
仙台四郎かっ!)

「ありがとうございます、ありがとうございます、ありがとうございます。」
今日も100回ぐらい言いました。ハッタリをかますのが錦本店の店長の任
務だと昨日のブログに書きましたが、私はウソの数字を公表した事はバッ
カス様と松尾様に誓って一度もありません。

ついに今週はお昼ご飯を食べにも出られず、カップメンを3分20秒でズズっ
とすすって終わりの日が続きました。ほぼ二週間ぶっ通しで仕事をしている
ので、曜日の感覚が全く無くなってしまったカンザケ・スキオです。

日本酒を呑む日が続いていたので、そろそろワインネタを一発ぶちかました
いところですが、完全に日本酒モードにスイッチが入ってしまいました。

それもあるし、ヘトヘトに疲れていると酒屋としての自分の原点に戻るのか、

着の純米酒をキキ酒します。

五橋・純米あらばしり生酒

日本酒度+3　酸度1.7　アミノ酸度1.6
アルコール分17度以上18度未満　720ml/1,575円(1.8Lはありません)

山田錦らしい程よい厚みのある味わいと、凛としてフレッシュな酸とのバラ
ンスが良く取れています。純米の新酒らしい風味に満ちた味わいで、とても
美味しいです。料理との相性も、魚介類はもちろんの事、肉料理まで幅広く
合いそうですよ。一升瓶もあればいいと思うんですけど、あまり量を造って

いよいよ明日30日が今年最後の営業になるので、気合入れて行きます。
「チェストー!」(おめーは、どこの生まれだよっ。)　チャンチャン。

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