Aug 5, 2025
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3108)
カテゴリ： 料理はセンス(だと思う)
ブログ友のタムさんから『きゅうりのそぼろ煮』のレシピを教えて頂き、さっそく作ってみました♪
水は多めで。
ちょっと長く（10分以上）煮込んでしまったかも？
じゃーん！！
きゅうりは煮ても美味しい！
しゃっきりと柔らかいの間（というか、柔らかいよりかな）くらいの食感で、あっさりしててパクパク食べちゃいました♪
ごま油が食欲をそそります。
下ごしらえなんてほとんどないし（きゅうりの皮をむいて種取って切るだけ）、簡単すぎ♪
また作ります。
日曜日に
はもの真子を甘辛く煮付けました。
が！
調味料を入れて煮てたら、真子が煮汁を吸って汁が無くなってしまいそうになったので、あわてて調味料を足しました。
真子は煮汁をめっちゃ吸います！
びっくりしたー笑
鱧の真子の煮付けはふっくら柔らかほろほろに仕上がりました。
臭みも全くなく美味しかったです。
ビールと一緒に食べました♪
水は多めで。
ちょっと長く（10分以上）煮込んでしまったかも？
じゃーん！！
きゅうりは煮ても美味しい！
しゃっきりと柔らかいの間（というか、柔らかいよりかな）くらいの食感で、あっさりしててパクパク食べちゃいました♪
ごま油が食欲をそそります。
下ごしらえなんてほとんどないし（きゅうりの皮をむいて種取って切るだけ）、簡単すぎ♪
また作ります。
日曜日に
はもの真子を甘辛く煮付けました。
が！
調味料を入れて煮てたら、真子が煮汁を吸って汁が無くなってしまいそうになったので、あわてて調味料を足しました。
真子は煮汁をめっちゃ吸います！
びっくりしたー笑
鱧の真子の煮付けはふっくら柔らかほろほろに仕上がりました。
臭みも全くなく美味しかったです。
ビールと一緒に食べました♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理はセンス(だと思う)] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
© Rakuten Group, Inc.
