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のびのびにゃんこ
猫好きです。のんびり屋さんの天然ドジッコさんとよく言われます。 お菓子作り、パン作り、料理、手芸、ソーイング、ガーデニング、家庭菜園、インテリア大好き。 お金をかけない生活を楽しんでいます。
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2013年03月21日
テーマ： 今夜のばんごはん(52056)
カテゴリ： 料理
自家製冷凍キノコミックスで作るサラダ
料理名：キノコのサラダ
作者： のびのびにゃんこ
■材料（2人分）
レタス / 2枚
キュウリ / 半分
貝割れ / 半パック
タマネギ / 半個
ミニトマト / 4個
えのき / 1パック
エリンギ / 一本
塩 / 少々
ニンニク / 1かけ
鷹の爪 / 1本
オリーブオイル / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
キノコは多量に炒めた状態で小分けして冷凍しておくと良いです。
その場合は、単にオリーブオイルでキノコを炒めただけで味付けをしません。
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最終更新日
2013年03月22日 13時25分29秒
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