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2013年03月21日
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カテゴリ: 料理
自家製冷凍キノコミックスで作るサラダ
自家製冷凍キノコミックスで作るサラダ

料理名:キノコのサラダ
作者: のびのびにゃんこ

■材料(2人分)
レタス / 2枚
キュウリ / 半分
貝割れ / 半パック
タマネギ / 半個
ミニトマト / 4個
えのき / 1パック

エリンギ / 一本
塩 / 少々
ニンニク / 1かけ
鷹の爪 / 1本
オリーブオイル / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
キノコは多量に炒めた状態で小分けして冷凍しておくと良いです。
その場合は、単にオリーブオイルでキノコを炒めただけで味付けをしません。
安くで繊維質も沢山取れます

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最近は金賞ワインの赤のセットを買うことが多くなってきました。
届いた日に急遽サラダを作る時も便利♪


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最終更新日  2013年03月22日 13時25分29秒
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