2014.04.29
カテゴリ： ラーメン
スープは甘味と少々のとんこつ臭さのあるやや醤油とんこつ、原材料を見ても魚介系はなし(このパートは調味料(アミノ酸等)が担当?)という直球ぶり、麺もざくざくしていて博多ラーメンらしいと思いました。
麺の一部が真っ直ぐ棒状になってくっついていたのには驚きましたが…。
なお、特製油は香味油のようですが、何か良くわかりませんでした。
有名店シリーズ 博多一幸舎 博多とんこつ(日清食品)
「有名店シリーズ 博多一幸舎 博多とんこつ」(4月21日発売)
麺の一部が真っ直ぐ棒状になってくっついていたのには驚きましたが…。
なお、特製油は香味油のようですが、何か良くわかりませんでした。
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