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2014.12.24

カップヌードルとんこつキング(日清食品)

カテゴリ：ラーメン

「カッブヌードル最大めん重量 ※当社比」
原材料名をみるとめんに醤油、スープの構成はポークエキス豚脂醤油、かやくは味付豚ミンチごまねぎキクラゲ。
とんこつの甘さは控え目でかやくにごまねぎキクラゲと博多ラーメンを意識したかのようです(ちなみに、めんのち(麺を食べ終わった後のスープ)ではカッブ麺的なテイストのあるとんこつ味…と思いました)。
スープの味はとんこつらしいのですが、醤油味がついているめんと食べるとややとんこつ醤油…ってそこまで味がわかるわけではありませんが理屈ではそうなります。
ラーメンには外食系として店舗タイプ、家食系として生麺タイプ・袋麺タイプ・カップ麺タイプがありますが麺に味がついているの(私の知る限り)カップ麺の一部(過半数?)とチキンラーメンだけ…ちょっと特殊なエリアなのかもしれません。