2015.02.17
カテゴリ： ラーメン
「らーめん 鶏喰 ～TRICK～ 横浜市の名店」「鶏の旨みと甘みが広がる醤油らーめん!」「店主 西垣昇 監修」
原材料名をみると、めんは小麦粉 植物油脂 食塩 植物性たん白 粉末野菜 チキンエキス 香辛料 卵白、スープの構成は醤油 チキンエキス 鶏脂 砂糖 たん白加水分解物 食塩 こんぶエキス、かやくは味付チキンダイス 味付鶏挽肉 ねぎ。
蓋を開けるとベースにやや鶏の利いた薄めのぼやっとした味、これに後入れの特製スープ(鶏脂の利いた醤油だれ)を入れると鶏の利いた醤油ラーメンになります。めんのちは醤油だれが利いた鶏スープとわかりますが、これまでにもっと鶏が前面に出されたラーメンがあったように思うのでちょっと物足りなく思いました…。
(内容量 97g めん 70g)
鶏喰 鶏の醤油ラーメン(ファミリーマート スリーエフ 東洋水産)
ファミリーマート×スリーエフ共同展開「鶏喰～TRICK～鶏の醤油ラーメン」新発売(PDF)
原材料名をみると、めんは小麦粉 植物油脂 食塩 植物性たん白 粉末野菜 チキンエキス 香辛料 卵白、スープの構成は醤油 チキンエキス 鶏脂 砂糖 たん白加水分解物 食塩 こんぶエキス、かやくは味付チキンダイス 味付鶏挽肉 ねぎ。
蓋を開けるとベースにやや鶏の利いた薄めのぼやっとした味、これに後入れの特製スープ(鶏脂の利いた醤油だれ)を入れると鶏の利いた醤油ラーメンになります。めんのちは醤油だれが利いた鶏スープとわかりますが、これまでにもっと鶏が前面に出されたラーメンがあったように思うのでちょっと物足りなく思いました…。
| 品目 | 全体 | めん かやく |
スープ |
|---|---|---|---|
|
エネルギー(kcal)
|
404 | 329 | 75 |
|
ナトリウム(g)
|
3.0 | 0.9 | 2.1 |
|
食塩相当量(g)
|
7.6 | 2.3 | 5.3 |
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たん白質
|
10.8 | ビタミンB1 | 3.04 |
|
脂質
|
15.2 | ビタミンB2 | 0.31 |
|
炭水化物
|
56.1 | カルシウム | 159 |
鶏喰 鶏の醤油ラーメン(ファミリーマート スリーエフ 東洋水産)
ファミリーマート×スリーエフ共同展開「鶏喰～TRICK～鶏の醤油ラーメン」新発売(PDF)
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