わたしのブログ

2015.05.26
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カテゴリ: ラーメン
「レモンとラー油の爽やか仕立て!」「もちもっち多加水麺 ラーメン店と同じ」「新カップラーメンプロジェクト」
原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 たん白加水分解物 植物性たん白 植物油脂 大豆食物繊維 卵白粉、スープの構成はしょうゆ 鶏油 食塩 豚脂 砂糖 植物油脂 たん白加水分解物 香味油 レモン果汁 豚エキス 白胡椒 還元水飴、かやくは焼豚 ねぎ メンマ。
先入れかやくに後入れ液体スープ。「喜多方」は太縮れ麺で表現しているようです。
味は…レモン控え目・ラー油は…あまり感じませんでした。総じて「あっさり」というより「薄いなぁ」という感じでしたが…舌バカ?
エースコックの HP やカップにその記載がみられませんでしたが「 喜多方ラーメン坂内 」( 「お知らせ」 )の監修だそうです…それで「喜多方」…もともとの「喜多方」は感じられなかったので…。
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
273
-
ナトリウム(g)
2.1
0.5
1.6
食塩相当量(g)
5.3
-

品目 g 品目 mg
たん白質
6.5 ビタミンB1 -
脂質
5.8 ビタミンB2 -
炭水化物
48.6 カルシウム 181
(内容量 86g めん 60g)
茹でたて名人×TokyoWalker 夏の喜多方ラーメン(エースコック).jpg
茹でたて名人×TokyoWalker 夏の喜多方ラーメン(エースコック)
茹でたて名人×TokyoWalker 夏の喜多方ラーメン 2015/5/18 新発売(PDF)(エースコック)





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最終更新日  2015.05.26 04:48:16
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