2015.06.23
カテゴリ： ラーメン
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「名店の味 久留米ラーメン」「麺大盛 当社比 濃厚豚骨」
原材料名をみると、めんは小麦粉 植物油脂 食塩 植物性たん白 大豆食物繊維 粉末卵、スープの構成はポークエキス 食塩 糖類 たん白加水分解物 おからパウダー チキンエキス 豚脂 米粉 野菜エキス ポークコラーゲン 酵母エキス しょうゆ 香辛料、かやくはチャーシュー メンマ ねぎ のり。
先入れするのはかやくのみ、あといれの特製スープ(粉末)の味はよくわかりませんでしたが…のりっぽかったように思います。ここに半固体の液体スープ(見た目や色は味噌ダレのようでしたが実際には濃いとんこつスープだったようです…)を入れて最後に焼き海苔2枚…スープにはそこそこのとろみがありましたが、ど・トンコツというよりは「のり味 トンコツラーメン」のように感じました。昨年食べた ミドルカップ とはえらく感じが違ったのですが…やっぱり舌バカ?
(内容量 114g めん 80g)
サッポロ一番 名店の味 魁龍 ど・トンコツラーメン 大盛(サンヨー食品)
魁龍 博多本店
「名店の味 久留米ラーメン」「麺大盛 当社比 濃厚豚骨」
原材料名をみると、めんは小麦粉 植物油脂 食塩 植物性たん白 大豆食物繊維 粉末卵、スープの構成はポークエキス 食塩 糖類 たん白加水分解物 おからパウダー チキンエキス 豚脂 米粉 野菜エキス ポークコラーゲン 酵母エキス しょうゆ 香辛料、かやくはチャーシュー メンマ ねぎ のり。
先入れするのはかやくのみ、あといれの特製スープ(粉末)の味はよくわかりませんでしたが…のりっぽかったように思います。ここに半固体の液体スープ(見た目や色は味噌ダレのようでしたが実際には濃いとんこつスープだったようです…)を入れて最後に焼き海苔2枚…スープにはそこそこのとろみがありましたが、ど・トンコツというよりは「のり味 トンコツラーメン」のように感じました。昨年食べた ミドルカップ とはえらく感じが違ったのですが…やっぱり舌バカ?
| 品目 | 全体 | めん かやく |
スープ |
|---|---|---|---|
|
エネルギー(kcal)
|
404 | 314 | 90 |
|
ナトリウム(g)
|
3.4 | 1.3 | 2.1 |
|
食塩相当量(g)
|
8.6 | 3.3 | 5.3 |
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たん白質
|
14.8 | ビタミンB1 | 0.33 |
|
脂質
|
8.3 | ビタミンB2 | 0.58 |
|
炭水化物
|
67.5 | カルシウム | - |
サッポロ一番 名店の味 魁龍 ど・トンコツラーメン 大盛(サンヨー食品)
魁龍 博多本店
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