2015.09.01
カテゴリ： ラーメン
「ラーメン店と同じもちもっち多加水麺」「後入れ特製魚介ペースト付き」
原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 たん白加水分解物 植物性たん白 大豆食物繊維 卵白粉、スープの構成は豚エキス 植物油脂 食塩 砂糖 野菜パウダー 魚介パウダー デキストリン しょうゆ 香辛料 酵母エキス 小麦粉 ポークコラーゲン たん白加水分解物、かやくは鶏・豚味付肉そぼろ ねぎ メンマ。
かやくを入れて熱湯 5分、後入れ粉末スープでベース(魚介系…こんぶかな) 次いで入れるペーストは味噌くらいの「固形具合」でちょっと出しづらいのですが…豚骨醤油と煮干しを担います。
「豚骨醤油」よりも「魚介」が際立った味、麺も頑張っているのでなかなかいい感じだと思います。
(内容量 112g めん 90g)
驚愕の麺1.5玉 濃コク魚介豚骨醤油ラーメン(エースコック)
驚愕の麺1.5５玉 濃コク魚介豚骨醤油ラーメン 2015/8/24 新発売(エースコック)
原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 たん白加水分解物 植物性たん白 大豆食物繊維 卵白粉、スープの構成は豚エキス 植物油脂 食塩 砂糖 野菜パウダー 魚介パウダー デキストリン しょうゆ 香辛料 酵母エキス 小麦粉 ポークコラーゲン たん白加水分解物、かやくは鶏・豚味付肉そぼろ ねぎ メンマ。
かやくを入れて熱湯 5分、後入れ粉末スープでベース(魚介系…こんぶかな) 次いで入れるペーストは味噌くらいの「固形具合」でちょっと出しづらいのですが…豚骨醤油と煮干しを担います。
「豚骨醤油」よりも「魚介」が際立った味、麺も頑張っているのでなかなかいい感じだと思います。
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
392
-
ナトリウム(g)
2.8
1.0
1.8
食塩相当量(g)
7.1
-
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たん白質
|
10.3 | ビタミンB1 | - |
|
脂質
|
4.9 | ビタミンB2 | - |
|
炭水化物
|
76.7 | カルシウム | 236 |
驚愕の麺1.5玉 濃コク魚介豚骨醤油ラーメン(エースコック)
驚愕の麺1.5５玉 濃コク魚介豚骨醤油ラーメン 2015/8/24 新発売(エースコック)
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