わたしのブログ

2015.11.10
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カテゴリ: ラーメン
「低糖質麺」「スチームノンフライ製法」「※ 日本食品標準成分表 2010より、中華スタイル即席カップめん(非油揚げ)との比較(100g当たり)」
いずれも熱湯 3分でできあがり。
工夫した麺のようですが、啜った感じや噛んだ歯応えはさほど悪くありません。麺が細いのはあまり太くできないからかもしれません。
春雨もあるのに低糖質麺…やはり味は小麦粉の方が美味しい…ということなのでしょうか…。

コンソメ
「糖質 50% OFF 糖質(1食当たり) 13.6g カロリー 178kcal」
原材料名をみると、めんは小麦粉 植物性たん白 植物油脂 食塩 卵粉 しょうゆ 糖類 香味調味料 香辛料 食物繊維、スープの構成は難消化性デキストリン 食塩 香味調味料 しょうゆ たん白加水分解物 デキストリン 香辛料 酵母エキス 香味油 鶏肉エキス、かやくは味付えび 豚・鶏味付肉 卵 ねぎ。
コンソメとのことですが、あまり洋に寄ったようには感じられず、なんとなく カップヌードル に似ている…と思ってしまいました。
品目 全体 めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
178 168 10
ナトリウム(g)
1.6 0.5 1.1
食塩相当量(g)
4.1 1.3 2.8

品目
g
品目
mg
たん白質
7.9
ビタミンB1
-
脂質
7.0
ビタミンB2
-
炭水化物
29.9
カルシウム
-
糖質
13.6
-
食物繊維
16.3
(内容量 52g めん 40g)
低糖質麺 ローカーボNoodles コンソメ味(明星食品).jpg
低糖質麺 ローカーボNoodles コンソメ味(明星食品)

塩バジル

原材料名をみると、めんは小麦粉 植物性たん白 植物油脂 食塩 卵粉 しょうゆ 糖類 香味調味料 香辛料 食物繊維、スープの構成は難消化性デキストリン 鶏・豚エキス 食塩 香辛料 香味調味料 たん白加水分解物 デキストリン、かやくは味付鶏肉 卵 赤ピーマン ねぎ。
最近どうも舌バカ度が増しているのか、感じられたのは塩味だけ、バジルを見つけられませんでした…。
気のせいかこちらの方がややかやくが多いような気がしました…えびの分?
品目 全体 めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
183 173 10
ナトリウム(g)
1.6 0.5 1.1
食塩相当量(g)
4.1 1.3 2.8

品目
g
品目
mg
たん白質
8.5
ビタミンB1
-
脂質
7.1
ビタミンB2
-
炭水化物
29.9
カルシウム
-
糖質
14.4
-
食物繊維
15.5
(内容量 53g めん 40g)
低糖質麺 ローカーボNoodles 塩バジル味(明星食品).jpg
低糖質麺 ローカーボNoodles 塩バジル味(明星食品)

"明星 低糖質麺"シリーズ『はじめ屋』(こってり醤油豚骨味・こってり鶏白湯味)『ローカーボNoodles』(コンソメ味・塩バジル味)2015年11月2日(月)に全国でリニューアル&新発売(PDF)(明星食品)





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最終更新日  2016.11.13 08:04:02
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