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2017.01.02

タテロングわかめラーメンしじみだし・しょうゆ(エースコック)

カテゴリ：ラーメン

「しじみ 200個分のオルニチン入り」「しじみのエキスが溶け込んだすっきり醤油風味」「オルニチンは、しじみに多く含まれるアミノ酸の一種です。」「この商品のオルニチンは、しじみ由来ではなく、発酵法で製造されたアミノ酸です。」「Ca カルシウムたっぷり!!」
原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂食塩しょうゆ、スープはしょうゆ植物油脂食塩でん粉糖類香辛料デキストリンたん白加水分解物酵母エキス魚醤オルニチンシジミエキス香味油鶏・豚エキス、かやくはごまわかめコーンメンマ、加工でん粉調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム酒精香料カラメル色素かんすいカロチノイド色素酸化防止剤(ビタミンE) 微粒二酸化ケイ素香辛料抽出物増粘多糖類酸味料ビタミンB2 甘味料(スクラロース) ビタミンB1(原材料の一部に卵乳成分えびを含む)
熱湯 3分、液体スープを入れて出来上がり。
液体スープがあるので蓋を開けたときにスープに味がないと思いきや…かやくのわかめの味がそれはそれはしっかり出ていて…当たり前でした…。液体スープを入れるとしじみ 200個分の味が強烈に…というほどではなく…しじみ味としては過去、定番商品として「イトメン」、おそらく不定期商品として「こだわりの」「なだ万監修」、また袋めんでは「 70個分」をご紹介してきましたが…オルニチンはアミノ酸だそうなので量に応じて味がすると思うのですが…舌バカ? 味はともかくその機能を堪能しよう「完食」してしまったのですが…食塩 6.4g 脂質 14.5g… 日本人の食事摂取基準 ( 概要報告書

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

371

ナトリウム(g)

2.5

0.9

1.6

食塩相当量(g)

6.4