わたしのブログ

2017.09.20
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カテゴリ: ラーメン
「唐辛子とニンニクの風味が効いたクセになる一杯」「イメージ」「名古屋名物」「本店監修」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩 たん白加水分解物、スープは糖類 豚脂 植物油脂 小麦粉 粉末しょうゆ 香辛料 ポークエキス でん粉 チキンエキス 酵母エキス 食塩、かやくは味付豚ミンチ 味付豚肉 ニラ 赤唐辛子/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca 香料 カラメル色素 かんすい 増粘多糖類 カロチノイド色素 香辛料抽出物 酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)

熱湯5分、味仙特製辛味油を入れてできあがり。

蓋を開けると辛みとごまっぽい味のあるスープ、ここに入れる味仙特製辛味油はオレンジ色のラー油でしょうか、これでコクが加わります。日清食品らしい平細ストレート麺にごまとニンニクが利いたベースのしっかりしたスープが絡んでなかなかおいしいと思います。
前回 よりも少し工夫されているような気がしました…気のせいかもしれませんが…。
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー
523
426
97
ナトリウム
-
食塩相当量
6.4
2.6
3.8

品目 g 品目 mg
たんぱく質
12.0 ビタミンB1 1.21
脂質
24.6 ビタミンB2 0.30
炭水化物
63.4 カルシウム 109
(内容量 109g めん 80g)
必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 200円
JANコード 4902105236987

味仙 台湾ラーメンビッグ(ユニー・ファミリーマートホールディングス 日清食品)

[追伸]





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最終更新日  2018.03.17 16:13:50
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