わたしのブログ

2018.03.13
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カテゴリ: ラーメン
スーパーで見つけたラーメンスープ… 醤油・味噌・鶏潮・煮干の 4種類…売られているものすべてを買ったのですが、HPを調べると… 辛味噌 / 菜香 / まぐろ / しじみ / 牛骨 / あごだし醤油 とまだまだ種類があるようです…これは探すの大変そうです…。

醤油
「醤油の中に豚肉と野菜をじっくり煮込んだコクと香りのあるチャーシュー風ラーメンスープ」

原材料名をみると、醤油 ポークエキス 食塩 動物油脂 砂糖 香辛料 香味油/調味料(アミノ酸等) カラメル色素 香料 酒精 増粘剤(キサンタンガム) 酸味料(一部に小麦 大豆 豚肉 鶏肉を含む)


品目 全体
エネルギー 79
ナトリウム -
食塩相当量 6.5

品目 g 品目 mg
たんぱく質
5.8 ビタミンB1 -
脂質
3.4 ビタミンB2 -
炭水化物
6.6 カルシウム -
(内容量 46g)
必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格 円
JANコード 4973541019700

味献上醤油ラーメンスープ(三栄フーズ)

味噌
「信州の赤味噌と白味噌をブレンドし野菜の甘味 肉の旨味を練り込んだ酷のある味わい深い一品」

原材料名をみると、味噌 ポークエキス 食塩 たん白加水分解物 動物油脂 にんにく 砂糖 野菜エキス 生姜 植物油脂 香辛料/調味料(アミノ酸等) カラメル色素 酒精 酸味料 増粘剤(キサンタンガム) ビタミンB1(一部に小麦 乳成分 大豆 豚肉 鶏肉 ごまを含む)

麹の利きが若干ある味噌味にラード…ベースは豚骨で野菜の炒めた感じににんにく 生姜…味噌としては一般的な構成で、普通に食べられると思います。
品目 全体
エネルギー 97
ナトリウム -
食塩相当量 6.9

品目 g 品目 mg
たんぱく質
4.5 ビタミンB1 -
脂質
4.4 ビタミンB2 -
炭水化物
9.9 カルシウム -
(内容量 53g)
必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格 円
JANコード 4973541019717

味献上味噌ラーメンスープ(三栄フーズ)

煮干
「煮干(無頭鰯)を抽出しただしに、チキンエキス・背脂でコクをだした香り豊かなスープ」

原材料名をみると、醤油 チキンエキス 動物油脂 食塩 砂糖 煮干 ちりめんエキス 飛魚(あご)エキス たん白加水分解物 煮干粉末 野菜エキス 昆布エキス/調味料(アミノ酸等) 増粘剤(キサンタンガム) カラメル色素(一部に小麦 大豆 鶏肉 豚肉を含む)


品目 全体
エネルギー 60
ナトリウム -
食塩相当量 5.7

品目 g 品目 mg
たんぱく質
3.8 ビタミンB1 -
脂質
3.1 ビタミンB2 -
炭水化物
4.6 カルシウム -
(内容量 48g)
必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格 円
JANコード 4973541019922

味献上煮干ラーメンスープ(三栄フーズ)

鶏潮
「鶏がらから抽出したスープと鯛やホタテ、あさりの贅沢なだしを絶妙な味加減でブレントいたしました。」

原材料名をみると、醤油 動物油脂 食塩 魚介エキス(ホタテ あさり 鯛) チキンエキス 砂糖 野菜エキス 香辛料 酵母エキス/調味料(アミノ酸等) 酒精 増粘剤(キサンタンガム) 酸味料(一部に小麦 豚肉 鶏肉を含む)


品目 全体
エネルギー 112
ナトリウム -
食塩相当量 7.0

品目 g 品目 mg
たんぱく質
2.8 ビタミンB1 -
脂質
8.5 ビタミンB2 -
炭水化物
2.8 カルシウム -
(内容量 54g)
必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格 円
JANコード 4973541019939

味献上鶏潮ラーメンスープ(三栄フーズ)

[追伸]
一部記載順を訂正しました。





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最終更新日  2019.09.22 22:47:32
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