2018.05.01
カテゴリ： ラーメン
「濃厚激辛」「東京 大久保」「注意事項 辛味成分が強いので、小さなお子様や辛味の苦手な方の飲食には十分ご注意ください。」「『地獄の担担麺 天竜本店』監修」「『地獄の担担麺 護摩龍』は『地獄の担担麺 天竜本店』のライセンス店舗です。」
原材料名をみると、めんは小麦粉(国内製造) でん粉 植物油脂 食塩 大豆食物繊維 粉末卵、スープはポークエキス ねりごま 糖類 食塩 豚脂 香辛料 みそ しょうゆ クリーミングパウダー 植物油脂 豆板醤 香味食用油 酵母エキス たん白加水分解物 デキストリン 発酵調味料、かやくは鶏・豚味付肉そぼろ ねぎ 唐辛子/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 酒精 増粘剤(加工でん粉 増粘多糖類) 乳化剤 香料 パプリカ色素 クチナシ色素 かんすい カラメル色素 酸化防止剤(ビタミンE) 甘味料(カンゾウ) 香辛料抽出物 (一部にえび 小麦 卵 乳成分 いか ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
かやくを入れて熱湯 5分、特製スープと液体スープを入れてできあがり。
粉末スープで辛みとベースとなるダシ、液体スープは練り胡麻主体の辣油添え、結果できるスープはかなりの辛さではありますが、 北極ラーメン や 辛辛魚 程ではないという印象、しかし練り胡麻はしっかり利いて、花椒のバックアップもあって辛いだけではない、ちゃんとした担担麺で辛さだけを追求しているわけではない心地よさがあり、札幌味噌ラーメンを思い起こさせる黄色い太縮れ麺がしっかりとこのとろみのある味を引き受けていました。敢えて言えば、もう少しベースのダシの味が濃い方が私の好みです…。
(内容量 133g めん 70g)
必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 250円
JANコード 4901734034056
サッポロ一番 地獄の担担麺 護摩龍 阿修羅(サンヨー食品)
辛さ
のステージ表
MAX
ステージ
ステージ
五
無限
ハード
ステージ
ステージ
四
血の池
ミドル
ステージ
ステージ
三
阿修羅
セカンド
ステージ
ステージ
二
飢餓
ファースト
ステージ
ステージ
一
護摩龍
原材料名をみると、めんは小麦粉(国内製造) でん粉 植物油脂 食塩 大豆食物繊維 粉末卵、スープはポークエキス ねりごま 糖類 食塩 豚脂 香辛料 みそ しょうゆ クリーミングパウダー 植物油脂 豆板醤 香味食用油 酵母エキス たん白加水分解物 デキストリン 発酵調味料、かやくは鶏・豚味付肉そぼろ ねぎ 唐辛子/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 酒精 増粘剤(加工でん粉 増粘多糖類) 乳化剤 香料 パプリカ色素 クチナシ色素 かんすい カラメル色素 酸化防止剤(ビタミンE) 甘味料(カンゾウ) 香辛料抽出物 (一部にえび 小麦 卵 乳成分 いか ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
かやくを入れて熱湯 5分、特製スープと液体スープを入れてできあがり。
粉末スープで辛みとベースとなるダシ、液体スープは練り胡麻主体の辣油添え、結果できるスープはかなりの辛さではありますが、 北極ラーメン や 辛辛魚 程ではないという印象、しかし練り胡麻はしっかり利いて、花椒のバックアップもあって辛いだけではない、ちゃんとした担担麺で辛さだけを追求しているわけではない心地よさがあり、札幌味噌ラーメンを思い起こさせる黄色い太縮れ麺がしっかりとこのとろみのある味を引き受けていました。敢えて言えば、もう少しベースのダシの味が濃い方が私の好みです…。
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
504
308
196
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
6.9
2.8
4.1
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たんぱく質
|
14.1 | ビタミンB1 | - |
|
脂質
|
18.8 | ビタミンB1 | - |
|
炭水化物
|
69.6 | カルシウム | - |
必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 250円
JANコード 4901734034056
サッポロ一番 地獄の担担麺 護摩龍 阿修羅(サンヨー食品)
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