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2018.06.26

サッポロ一番リケンねぎのピリ辛ラーメン/わかめスープ味ラーメン(サンヨー食品)

カテゴリ：ラーメン

「簡単&おいしい」「サッポロ一番 x リケン」

いずれも熱湯 3分でできあがり。
どちらも蓋を開けると麺の上いっぱいにわかめ…基本の「わかめスープ味」はごまが利いているところは予想通りでしたが、塩味は思ったよりは穏やかな印象(めんのちの塩味は強かったので混ぜ混ぜが足りなかっただけかも…)、一方ねぎのピリ辛の方は基本の味に比べて化学調味料っぽい味がやや強く、そこに控え目に利かせたキムチの辛さと酸味、かやくにふわふわ卵のアクセントが付いて、少しオトク感アリ…そんな感じでした。
わかめを放置するとスープに味が出る…と思っていたのですが、この商品ではそのようなことはありませんでした…。
もともとの商品は理研ビタミンのねぎのピリ辛スープとわかめスープ …食べたことはありませんが…これらの商品にサンヨー食品の油揚げめんを入れただけで、きっと同じ味なのでしょう…。
わかめラーメンはエースコックのロングセラー商品(ブランド)ですが、サンヨー食品が類似商品を出すときに、わかめスープ

ねぎ
「わかめスープ」「キムチ風味の香りとコク」「リケンねぎのピリ辛スープ理研ビタミンから 2000年に『わかめスープ』のシリーズとして発売された人気商品です。食感のよいわかめとねぎを使用し、キムチ風味の香りとコクをきかせた、ピリッとした辛さが食欲をそそるスープです。」
原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉(国内製造) 植物油脂食塩粉末卵、スープは食塩香辛料デキストリンキムチパウダー糖類チキンパウダーみそたん白加水分解物ポークエキスしょうゆ魚醤ビーフエキスえびエキス酵母エキス、かやくはわかめごまねぎ味付卵/調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウムクチナシ色素かんすい香料微粒二酸化ケイ素パプリカ色素酸化防止剤(ビタミンE) 増粘剤(グァーガム) 酸味料カロチン色素(一部にえび小麦卵乳成分牛肉ごまさば大豆鶏肉豚肉りんごを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー

277

240

ナトリウム

食塩相当量

5.1

1.5

3.6

品目	g	品目	mg
たんぱく質	6.7	ビタミンB1	-
脂質	11.6	ビタミンB2	-
炭水化物	36.5	カルシウム	243

(内容量 63g めん 50g)
必要なお湯の目安量 330ml/希望小売価格 180円
JANコード 4901734034452

サッポロ一番xリケンねぎのピリ辛スープ味ラーメン(サンヨー食品)

わかめ
「ほたての旨みとコク」「リケンわかめスープ 1981年にお湯をそそぐだけで出来上がる即席スープとして理研ビタミンより発売され、4半世紀が経過した今日でも根強い人気商品です。食感のよいわかめがたっぷり入ったスープです。」
原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉(国内製造) 植物油脂食塩粉末卵、スープは食塩たん白加水分解物ホタテエキスデキストリンしょうゆ香辛料香味食用油、かやくはわかめごまねぎピーマン/調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウムクチナシ色素かんすい香料微粒二酸化ケイ素酸化防止剤(ビタミンE) カラメル色素増粘剤(グァーガム)(一部に小麦卵ごま大豆鶏肉豚肉を含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー

265

236

ナトリウム

食塩相当量

5.1

1.5

3.6