わたしのブログ

2018.12.25
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カテゴリ: ラーメン
「MAJIMORI」「かため極細麺!!」「背脂のパンチが利いたコクのある豚骨ラーメン!!」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 植物性たん白 しょうゆ 卵白、添付調味料はポークエキス 食塩 砂糖 香辛料 でん粉 たん白加水分解物 植物油 発酵調味料、かやくは背脂加工品 味付鶏挽肉 ごま ねぎ/調味料(アミノ酸等) 加工でん粉 炭酸カルシウム トレハロース かんすい 増粘多糖類 カラメル色素 香料 酸化防止剤(ビタミンE) pH調整剤 クチナシ色素 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)

熱湯 2分でできあがり。
比較的オーソドックスなとんこつ味はやや臭みが残っているような感じ、確かに背脂っぽい甘みがあって、ごまもよく利いて極細麺がよくマッチします。
パンチやコクはありますが、そこそこなので「ガツン」と来るほどではない…と思います。
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
517
433
84
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
5.7
2.3
3.4

品目 g 品目 mg
たんぱく質
15.5 ビタミンB1 1.05
脂質
27.1 ビタミンB1 0.41
炭水化物
52.8 カルシウム 182
(内容量 107g めん 80g)
必要なお湯の目安量 460ml/希望小売価格 210円
JANコード 4901990362139

本気盛 背脂とんこつ(東洋水産)
「本気盛(マジモリ) 背脂とんこつ」新発売のお知らせ(東洋水産)

製造所 酒悦 房総工場





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最終更新日  2018.12.25 00:04:08
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