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2019.07.23

日本の中華そば富田-2回目

カテゴリ：ラーメン

前回
ちょうど土曜日の夕方 5時半よりも少し前、これから混む…という時間帯だったせいか、5人掛けのカウンターの奥から 2番目の席を案内されました…そのカウンター一番奥に女性が 1人どんぶり待ちしているだけ、手前の 2席はお客さんが帰った後の片付け待ち…という状況だったので、真ん中の席に変えてもらいました…その後、私の次の女性の客さんが、私が最初に案内された席に案内されてきました…周りを見ると、テーブルは 4人掛けが 2つ、2人掛がひとつ空いていて、反対側の 5人掛けカウンターも一番奥と真ん中にしかお客さんがいない(私よりも前に入店)…という状況だったのに…ちょっとその女性が可哀想に思いましたが…繁盛しているラーメン屋さんで食べられるのですから、それくらいは我慢しないといけないのでしょうねぇ…。確かに、その後お客さんの入店は増えましたが、私がお店を出るときには満席にはなっていませんでした…。
また、カウンターには割りスープがなく、店員さんも見当たらなかったので、麺を食べ終わった後、黙々とつけ汁を飲むことにしました…混みそうだったので早々に退散しようと思ったからなのですが…スープの味は濃厚ではありますが、普通に飲める程度ですね…残りレンゲ 1-2杯というところで、ようやく割りスープが向かいのカウンターから店員さんの手を経て提供されました…せっかくなのでわずかに残ったつけ汁を割ってみましたが…これから混むというのに店員さんがちゃんと回るかな…? と余計な心配をしてしまいました…。

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