わたしのブログ

< 新しい記事

新着記事一覧(全23177件)

過去の記事 >

2019.10.08

カップヌードルリッチスッポンスープ味(日清食品)

カテゴリ：ラーメン

「スッポンとカツオの旨みきわだつWだし」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉(国内製造) 植物油脂食塩たん白加水分解物しょうゆ香辛料、スープはチキン調味料かつおぶし調味料豚脂コラーゲンペプチド糖類さば調味油食塩ゼラチン香味調味料酵母エキス香辛料香味油スッポン粉末しいたけ調味料ポーク調味料、かやくは味付鶏つくねねぎクコの実味付しいたけ/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 香料炭酸Ca 増粘多糖類セルロースかんすいカロチノイド色素ベニコウジ色素酸化防止剤(ビタミンE) カラメル色素酸味料ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦乳成分ごまさば大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)

熱湯 3分、香味油を入れてできあがり。
香味油は「贅沢仕上げ魚介香味油」…すっぽんは一度だけコースで食べたことがあります…もう 30年近く前のこと…そのときの味はまったく覚えていませんが相当に美味しかった記憶だけが残っています…。このカップ麺を食べてもすっぽんの味がするのかしないのかはわかりませんが、チキンベースにかつお節が利いて、なにかの味がする…というところまではわかりませんでした…。もう少し脂が少なければもっとこの味を感じることができたのではないか…と漠然と思いましたが…合っているかどうかはわかりません…。
前回は味を楽しめなかった印象がありますが、今回はそれなりに楽しめました…が…リッチさは受け止められませんでした…だって…知らないんですもの…残念!

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

308

252

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

4.8

1.7

3.1